Jarðarberjatréð var þegar vísað til af Rómverjum sem nefndu það Arbutus unedo . Virgil, kallaður þetta litla tré, mjög algengt á Ítalíu, arbustus, Plinius og samtíðarmenn hans, kölluðu það unedo , af unum edo , sem þýðir að borða aðeins eitt, kannski vegna vímutilfinning sem stafar af því að borða of marga ávexti, sérstaklega ef þeir voru þegar í gerjun.

Fræðiheitið er Arbutus unedo L . Og það tilheyrir Ericaceae fjölskyldunni, sem inniheldur lyng, bláber, trönuber, urvaursina, meðal annarra. Í Portúgal er það einnig þekkt sem ervedeiro, ervedo, ervodo eða algengt jarðarberjatré.

Jarðarberjatréð er mjög algengur viðarrunni hér á landi og um allt Miðjarðarhafssvæðið. Reyndar getur það talist lítið tré þar sem það nær sums staðar um 10 metra hæð, en meðalstærð þess er 4 til 5 metrar. Það er til í næstum allri Suður-Evrópu í þurru og kísilríku landi, í skógum og skógum og er mjög algengt í Serra de Sintra og í Algarve fjöllunum. Hann hefur einnig stækkað til Ástralíu, Afríku og Írlands.

Hún er með hlykkjóttan, uppréttan stofn og rauðleitar greinar, þrálát, leðurkennd og röndótt laufblöð, hornlaga, hvít eða bleik blóm , sem blómstra. milli október og febrúar, þroskaðir ávextir eru mjög kringlótt og rauð, meðpýramída útskot sem líkjast jarðarberjum, þaðan er nafnið á enska „jarðarberjatré“, þessir ávextir eru tíndir í lok haustsins.

Fíni viðurinn er mjög vel þeginn við framleiðslu á snúnum hlutum, fyrir innlegg og smíðar , sem auðvelt er að vinna og pússa. Þar að auki er viður hans mjög góður til upphitunar og gefur af sér framúrskarandi viðarkol.

Samansetning

Inniheldur allt að 2,7 arbútín, metýlarbútín og önnur hýdrókínón, bitur meginregla og tannín. Arbutin er sótthreinsandi fyrir þvagfæri.

Þetta tré var einu sinni mjög vinsælt vegna góðs árangurs sem náðist einkum í meðferð sárasóttar sem hrjáði karlmenn mikið á síðustu öld.

Eins og er er það enn notað til að meðhöndla sýkingar í þvagfærum, þar sem það hefur mjög herpandi og sótthreinsandi verkun á þvagfæri, sem gerir það gagnlegt í tilfellum af blöðrubólgu og legbólgu, en einnig hreinsar blóðið, niðurgang, blóðnauða, fyrir sýkingar í munni og hálsi (gargaðu með innrennsli úr fersku eða þurrkuðu laufi).

Þú getur notað blöðin í innrennsli eða ræturnar í decoction, sjóðandi í um 2 mínútur, fylgt eftir með 5 mínútna innrennsli. Það ætti að taka á milli mála eða fyrir svefn sem hreinsandi lyf. Ávextirnir hafa bragðmikið, örlítið bitursætt bragð, mikið notað við framleiðslu á líkjörum og sérstaklega eimað ífrægt arbutus brandy sem er svo vel þegið af sérfræðingum.

Í matreiðslu

Auk þess að búa til líkjöra og brandy, eru rauðu ávextir arbutus frábærir í súkkulaðifondú, sultum, rýgresi og annað góðgæti sem skapandi matreiðsluímyndunaraflið vill.

Til að hvetja til staðbundnar vörur og gefa aðeins meira líf í innréttingar Serra do Caldeirão, nánar tiltekið São Bernabé, hefur Câmara de Almodôvar verið að þróa medronho og sveppahátíð, þar sem hinar ýmsu kræsingar á staðnum eru unnar með afurðum úr fjöllunum, nánast alltaf enn á fornaldarlegan og handverkslegan hátt sem lifir af þrátt fyrir ýmsar lagalegar hindranir.

Áfengisuppskrift

Fyrir 1 lítri af brennivíni, 250 grömm af púðursykri, 750 grömm af medronhos, smá malaður kanill eða kanilstöng. Þessi undirbúningur verður að blandast í 15 daga á köldum, dimmum stað.

Í garðinum

Arbutustréð er oft notað sem skrauttré, þrátt fyrir hægan vöxt. Það er mjög ónæmt, hefur mjög langan blómgunartíma, blómin eru mjög vel þegin af býflugunum sem fjarlægja frjókorn af framúrskarandi gæðum.

Vissir þú líkar við þessa grein?

Lestu síðan tímaritið okkar, gerðu áskrifandi að Jardins YouTube rásinni og fylgdu okkur á Facebook, Instagram og Pinterest.