Riweka ku di navbera erd û esman de piran dixe.

Berî çend rojan ez çûm seredana cotkarekî ku hin cureyên biyanî diçandin. , di nav wan de kulîlkên lotus (Nelumbo nocifera) jî hene.

Ji serdana xwe ya Balî û vir ve, ez bi vê bedewiyê re rû bi rû, dijîm, nehatim. Min hişt ku ez xwe bixapînim û li vir wêne û hin peyv hene ku di navbera hestyarî, sembolîk û zanistî de dizivirin. Ev nebata bi heybet bi çend navên din ên zanistî tê naskirin: Masî Nelumbo caspica, N. speciosa Wild., Nynphea nelumbo L. Navên wê yên hevpar di Portekîzî de ev in: lotusa hindî, lotusa pîroz, lotusê misrî û bi îngilîzî jî lotusa çînî.

Dîrok û sembolîzm

Hema bêje hemû olên rojhilatî, nemaze Budîzm û Hindûîzm, di îkonografiya xwe de kulîlka lotusê tê temsîl kirin. Lakshmi, ku ji hêla gelek Hindîyan ve tê qedirgirtin û ku di pantheona mezin a Hindu de xwedawenda pirbûnê ye, li ser sosinek avê (ne wekî lotusê) radiweste û di destê wê yê çepê de kulîlkek lotus digire. Hin efsane dibêjin ku Bûda cara yekem li ser rûyê erdê xuya bû ku li dû xwe şopek ji kulîlkên lotusê yên bibiriqandî hiştiye, her weha tê gotin ku ew cîhê Buddha ne. Di pratîka yogayê de rûniştina bi lingên xaçê wek rûniştina di pozîsyona lotusê de ye.

Mîtolojiya Hindû bi çîrokên bi vê kulîlkê ve girêdayî ye, ku bikokên xwe di nava heriyê pîs de vedike, her roj ronî dibe, li hember heriya tarî bê ferq dibe.

Bi jiyan, ronahî, bedewî û dirêjbûnê ve girêdayî ye, belkî ji ber ku tovên wê yek ji baştirîn nimûneyên jiyanê ne. û berxwedêrî, dikare bi sedan salan li bendê bimîne heya ku şert û mercên ji nû ve jidayikbûnê bibîne.

Taybetî û jîngeh

Giyayek e. riwek, avî, bexçe, pelên wê yên mezin, sade, gemarî, bi perdeyên pêçayî, hîdrofobîk (ku avê berdide), ev pelên wê dikarin bigihîje yek metreyî. Petikê wê dikare bigihîje metreyek jî. Kulîlkên yekta li lûtkeya pêçek hişk a dirêj xuya dikin, ku rasterast ji rîzomê derdikevin. Fêkî pirjimar e û ji nêzikî 20 hêlînên piçûk (nutules) pêk tê ku di nav depoyên piçûk de hatine rêz kirin ku ew "hêlîn" dikin an li hev dicivin û li wir pêşve diçin. Di nav van fêkiyan de yek tov heye ku pir bi hêsanî şîn dibe.

Li Asyayê hatiye çêkirin, lê bi berfirehî li herêmên din ên tropîkal û subtropîkal ên wekî Avusturalya, Fîlîpîn, Japonya, Çîn, Amerîkaya Navîn û Başûr tê çandin. Ji ber nirxa xwe ya sembolîk, bi taybetî di perestgehan de, bi berfirehî wekî hêmanek xemilandî di gol û golan de tê çandin. Di heman demê de wekî nebatek xwarinê tê çandin, ji ber ku hem rîzom û hem jî fêkiyên xwarinçêkirinê balkêş in.

Taybetmendiyên dermanî

Li ser potansiyela dermankirinê hin lêkolîn hatine kirin.beşên cuda yên vê nebatê. Di sala 2011-an de, Kovara Ewropî ya Dermanê Integrative lêkolînek li ser ekstraktên pelên lotusê weşand, ku di flavonoîdên dewlemend de ye ku dê belavbûna hucreyên ku dibin sedema kansera pêsîrê asteng bike. Lêkolînên din li antocyanîn û flavonoîdên ku di pelikên kulîlkan de têne dîtin nihêrtin. Flavonoid pêkhateyên kîmyewî ne ku bi gelemperî bi rengê zer, bîhnxweş û bi tama hinekî tûj in, di gelek nebatan de têne dîtin û ji çalakiya wan a diuretîk, antîspasmodîk û antîseptîk berpirsiyar in. Di heman demê de ew berpirsiyar in ji vegirtina baş a vîtamîna C û tonekirina reh û kapilarên piçûk, baştirkirina gerîdeyê û ji berhevkirina rûnê di damaran de dibin alîkar. Xwarinek bi xwarinên ku ji sedî zêde flavonoîd tê de hene, dibe alîkar ku pêşî li pirsgirêkên dil bigire.

Lêkolînên din li ser taybetmendiyên hepatoprotektîv û antîoksîdan ên pelên lotusê sekinîne.

Xwarin, peelkirî fêkiya kulîlka lotusê, bi tama gûz û gûz. Parçeya kesk a li navendê dikare were rakirin an na.

Di bijîjka kevneşopî ya çînî (TCM) de, rîzom di dehşikan de wekî şirînek û tonîk têne bikar anîn, di tedawiya patholojiyên têkildar de alîkariya hevsengiya şilavan dikin. xwîn, gera xwînê ya xirab, rawestayî an xwînrijîna zêde. Van rehên tîrêjê li firotgehan têne peyda kirinrojhilatên bi navê renkon û ji bo mebestên bijîjkî yan jî xwarinçêkirinê di amadekirina xwarinên curbecur de tên bikaranîn, tên pijandin yan jî di konserveyê de tên bikaranîn, di tembûrê de tên sorkirin yan jî di şekir de tên parastin. Di heman demê de ji bo derxistina nîsşa bi navê Nagau Fan jî dikare were bikar anîn.

Fêkiyên fêkiyan xwedan taybetmendiyên dijî zikêşiyê ne, pergala mîzê xurt dike, îskan çêtir dike û dilên dilteng û ajîte rehet dike, xurek in, ji hêla hesin û fosforê ve pir dewlemend in. , kalsiyûm û vîtamîna C û B, xweş in, kesk têne xwarin, mîna paleyek an lûpînek têne pelçiqandin û xav têne xwarin, bi rastî li gelek welatên Asyayê pratîkek hevpar e ku bi vê xwarina pehînek bi teşeyên piçûk re xizmet bikin lê bi dilxweşiya fêkiya lotusê. Vana jî dikarin di tirşiyan de werin bikar anîn an jî mîna popcorn werin pijandin, ku tirş dibin. Xwarinek kevneşopî ya Hindî ya bi navê phool makhana heye ku ji fêkiyên lotusê yên ku bi biharatan hatine pijandin pêk tê. Di heman demê de ew dikarin werin biraştin û bihêrin, û wekî dewsa qehweyê werin girtin.

Pel dikare xav an pijandî were bikar anîn an jî ji bo pêçandin an servekirina xwarinê di şeklê qehweyê de were bikar anîn. Kulîlkên kulîlkan, bi bîhnek nazik ku vanilla tîne bîra xwe û bi notên nerm ên dara sandal û yasminê, cejnek bîhnxweş a rastîn, ez ji we re piştrast dikim, dikare ji bo çêjkirina înfuzyonan an jî ji bo xemilandina xwarinan were bikar anîn; stûnên dirêj ên kulîlkanew jî di înfuzyon û şîrînan de tên bikaranîn.

Vê gotarê hez dikin? Binêre ev û gotarên din di Kovara me de, li ser kanala Jardins YouTube an jî li ser torên civakî Facebook, Instagram û Pinterest.