Isang halaman na naghahabi ng mga tulay sa pagitan ng lupa at langit.

Ilang araw ang nakalipas bumisita ako sa isang sakahan na nagtanim ng ilang kakaibang uri ng hayop , kasama ang mga bulaklak ng lotus (Nelumbo nocifera).

Mula nang bumisita ako sa Bali, hindi na ako nakaharap, nabubuhay, na may ganoong kagandahan. Hinayaan ko ang aking sarili na maakit at narito ang mga imahe at ilang mga salita na nag-ooscillating sa pagitan ng emosyonal, simboliko at siyentipiko. Ang maringal na halaman na ito ay kilala sa maraming iba pang mga siyentipikong pangalan: Nelumbo caspica Fish., N. speciosa Wild., Nynphea nelumbo L. Ang mga karaniwang pangalan nito sa Portuguese ay: Indian lotus, Sacred lotus, Egyptian lotus at, sa English , Chinese lotus.

Kasaysayan at simbolismo

Halos lahat ng relihiyon sa Silangan, lalo na ang Budismo at Hinduismo, ay mayroong bulaklak na lotus na kinakatawan sa kanilang iconography. Si Lakshmi, na iginagalang ng maraming Indian at siyang diyosa ng kasaganaan sa napakalawak na Hindu pantheon, ay nakatayo sa ibabaw ng isang water lily (hindi katulad ng isang lotus) at may hawak na bulaklak ng lotus sa kanyang kaliwang kamay. Ang ilang mga alamat ay nagsasabi na si Buddha ay lumitaw sa unang pagkakataon sa Earth na nag-iiwan sa kanyang likuran ng isang tugaygayan ng mga kumikislap na bulaklak ng lotus, sinasabi rin na ito ang upuan ni Buddha. Ang pag-upo ng cross-legged sa pagsasanay sa yoga ay parang pag-upo sa posisyong lotus.

Ang Hindu mythology ay puno ng mga kuwentong nauugnay sa bulaklak na ito, na, pagkakaroon nitonag-uugat sa maruming putik, nagliliwanag, araw-araw, walang pakialam sa madilim na putik.

Ito ay nauugnay sa buhay, liwanag, kagandahan at mahabang buhay, marahil dahil ang mga buto nito ay isa sa mga pinakamahusay na halimbawa ng kaligtasan. at katatagan, makapaghintay ng daan-daang taon hanggang sa makatagpo ito ng mga kundisyon para muling maipanganak.

Mga katangian at tirahan

Ito ay mala-damo halaman, Aquatic, deciduous, ito ay may malaki, simple, glabrous na mga dahon, na may kulot na mga gilid, hydrophobic (na nagtataboy ng tubig), ang mga ito ay maaaring umabot ng isang metro ang lapad. Ang tangkay nito ay maaari ding umabot ng isang metro ang taas. Ang mga nag-iisa na bulaklak ay lumilitaw sa tuktok ng isang mahabang matibay na peduncle, na direktang nagmumula sa rhizome. Ang prutas ay maramihan at binubuo ng humigit-kumulang 20 maliliit na spheres (nutules) na nakaayos sa maliliit na sisidlan kung saan sila ay "pugad" o magkasya at bubuo doon. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng isang buto na napakadaling tumubo.

Nagmula sa Asya, ngunit malawak na nakatanim sa iba pang mga tropikal at subtropikal na rehiyon, tulad ng Australia, Pilipinas, Japan, China, Central at South America. Malawakang nilinang bilang isang ornamental sa mga lawa at lawa, lalo na sa mga templo dahil sa simbolikong halaga nito. Ito rin ay nilinang bilang isang nakakain na halaman, dahil ang mga rhizome at ang mga prutas ay may interes sa pagluluto.

Mga katangiang panggamot

Ilang pag-aaral ang isinagawa sa therapeutic potential ngiba't ibang bahagi ng halamang ito. Noong 2011, inilathala ng European Journal of Integrative Medicine ang isang pag-aaral sa mga extract ng dahon ng lotus, na mayaman sa flavonoids na pumipigil sa pagdami ng mga selula na nagdudulot ng kanser sa suso. Ang ibang mga pag-aaral ay tumitingin sa mga anthocyanin at flavonoids na matatagpuan sa mga petals ng bulaklak. Ang mga flavonoid ay mga kemikal na compound na karaniwang madilaw-dilaw ang kulay, mabango at may bahagyang maanghang na lasa, na matatagpuan sa maraming halaman at responsable para sa kanilang diuretic, antispasmodic at antiseptic na pagkilos. Responsable din sila para sa mahusay na pagsipsip ng bitamina C at para sa pagpapalakas ng mga ugat at maliliit na capillary, pagpapabuti ng sirkulasyon at pagtulong upang maiwasan ang akumulasyon ng taba sa mga ugat. Ang diyeta na mayaman sa mga pagkaing naglalaman ng mataas na porsyento ng flavonoids ay nakakatulong na maiwasan ang mga problema sa puso.

Iba pang pag-aaral ay nakatuon sa hepatoprotective at antioxidant na katangian ng mga dahon ng lotus.

Nakakain, binalatan prutas ng bulaklak ng lotus, na may lasa ng walnut at hazelnut. Maaaring tanggalin o hindi ang berdeng bahagi sa gitna.

Sa tradisyunal na Chinese medicine (TCM), ang rhizomes ay ginagamit sa mga decoction bilang isang astringent at tonic, na tumutulong sa pagbalanse ng mga likido, sa paggamot ng mga pathologies na nauugnay sa dugo, mahinang sirkulasyon, pagwawalang-kilos o labis na pagdurugo. Ang mga tuberous na ugat na ito ay makukuha sa mga tindahanmga oriental na may pangalang renkon at ginagamit para sa mga layuning panggamot o culinary sa paghahanda ng iba't ibang ulam, niluto o ginagamit ito sa mga preserba, pinirito sa tempura o napreserba sa asukal. Magagamit din ang mga ito para i-extract ang starch na tinatawag na Nagau Fan.

Ang mga prutas ay may anti-diarrheal properties, nagpapalakas ng urinary system, nakakapagpabuti ng gana sa pagkain at nagpapakalma ng balisa at nabalisa na mga puso, masustansya, napakayaman sa iron, phosphorus. , calcium at bitamina C at B, ang mga ito ay masarap, kinakain ang mga ito ng berde, binalatan na parang gisantes o lupine at kinakain nang hilaw, sa katunayan ito ay karaniwang nakasanayan sa maraming bansa sa Asya na maghain ng maliliit na mangkok na may ganitong hugis ng gisantes na pampagana ngunit may ang sarap ng bunga ng lotus. Ang mga ito ay maaari ding gamitin sa mga atsara o niluto tulad ng popcorn, nagiging malutong. Mayroong tradisyonal na meryenda ng India na tinatawag na phool makhana na binubuo ng mga bunga ng lotus na inihaw na may mga pampalasa. Maaari rin silang i-ihaw at giling, at kunin bilang pamalit sa kape.

Ang mga dahon ay maaaring gamitin ng hilaw o lutuin o upang balutin o ihain ang pagkain sa anyo ng isang balot. Ang mga talulot ng bulaklak, na may maselan na pabango na nakapagpapaalaala ng banilya na may malambot na mga nota ng sandalwood at jasmine, isang tunay na olpaktoryo na kapistahan tinitiyak ko sa iyo, ay maaari ding gamitin sa mga pagbubuhos ng lasa o upang palamutihan ang mga pinggan; ang mahabang stamens ng mga bulaklakginagamit din ang mga ito sa mga infusions at dessert.

Tulad ng artikulong ito? Tingnan ito at ang iba pang artikulo sa aming Magazine, sa Jardins YouTube channel o sa mga social network na Facebook, Instagram at Pinterest.