هڪ ٻوٽو جيڪو زمين ۽ آسمان جي وچ ۾ پل ٺاهي ٿو.

ڪجهه ڏينهن اڳ مون هڪ فارم جو دورو ڪيو جنهن ۾ ڪجهه ڌارين نسلن جي پوک ڪئي وئي جنهن ۾ ڪنول جا گل شامل آهن (نيلمبو نوسيفيرا).

منهنجي بالي جي دوري کان وٺي، مان اهڙي خوبصورتي سان منهن ڏيڻ، جيئرو، سامهون نه آيو آهيان. مان پاڻ کي لالچ ڏيان ٿو ۽ هتي اهي تصويرون ۽ ڪجهه لفظ آهن جيڪي جذباتي، علامتي ۽ سائنسي وچ ۾ ڦهليل آهن. هن شاندار ٻوٽي کي ٻين ڪيترن ئي سائنسي نالن سان سڃاتو وڃي ٿو: Nelumbo caspica Fish., N. speciosa Wild., Nynphea nelumbo L. پرتگالي ۾ ان جا عام نالا هي آهن: Indian lotus, Sacred lotus, Egyptian lotus ۽, English, Chinese lotus.

تاريخ ۽ علامت نگاري

تقريبا سڀني مشرقي مذهبن، خاص طور تي ٻڌمت ۽ هندومت، انهن جي نقش نگاري ۾ ڪمل جو گل نمايان آهي. لڪشمي، جنهن کي ڪيترائي هندستاني عزت ڏيندا آهن ۽ جيڪا وڏي هندو پينٿون ۾ گهڻائي جي ديوي آهي، هڪ واٽر للي جي چوٽي تي بيٺي آهي (ڪميل وانگر نه آهي) ۽ هن جي کاٻي هٿ ۾ ڪنول جو گل آهي. ڪن ڏند ڪٿائن جو چوڻ آهي ته مهاتما ٻڌ پهريون ڀيرو ڌرتيءَ تي ظاهر ٿيو هو، جيڪو پنهنجي پٺيان چمڪندڙ ڪمل جي گلن جو هڪ پيچرو ڇڏي، اهو به چيو وڃي ٿو ته هي مهاتما مهاتما گوتم جي جاءِ آهن. يوگا جي مشق ۾ پيرن سان ويهڻ ائين آهي جيئن لوٽس جي پوزيشن ۾ ويهڻ.

هندو افسانو هن گل سان جڙيل ڪهاڻين سان ڀريل آهي، جنهن ۾گندي مٽيءَ ۾ جڙيل، اها هر روز روشن ٿي، اونداهي مٽيءَ کان لاتعلق رهي ٿي.

ان جو تعلق زندگيءَ، روشنيءَ، خوبصورتيءَ ۽ ڊگھي ڄمار سان، شايد ان ڪري به آهي جو ان جا ٻج بقا جي بهترين مثالن مان هڪ آهن. ۽ لچڪ، سوين سالن تائين انتظار ڪرڻ جي قابل ٿي جيستائين ان کي ٻيهر جنم وٺڻ جون حالتون نه ملن.

خصوصيت ۽ رهائش

اها هڪ جڙي ٻوٽي آهي ٻوٽو، آبي، پگھريل، ان ۾ وڏا، سادا، چمڪندڙ پنن وارا، لھرايل مارجن، ھائيڊروفوبڪ (جيڪي پاڻي کي ڇڪيندا آھن)، اھي قطر ۾ ھڪ ميٽر تائين پھچي سگھن ٿا. ان جي petiole به اوچائي ۾ هڪ ميٽر تائين پهچي سگهي ٿو. اڪيلائيءَ جا گل هڪ ڊگھي سخت پيڊنڪل جي چوٽيءَ تي ظاهر ٿيندا آهن، سڌو سنئون rhizome مان نڪرندا آهن. ميوو گھڻا ھوندا آھن ۽ اٽڪل 20 ننڍڙا گولا (نٽولز) ھوندا آھن جيڪي ننڍڙن ننڍڙن رسيپٽيڪل ۾ رکيل ھوندا آھن جتي اھي ”گھونڊو“ ڪندا آھن يا اُتي گڏ ٿيندا آھن ۽ اُتي ترقي ڪندا آھن. ھنن ميون ۾ ھڪڙو ٻج ھوندو آھي جيڪو تمام آسانيءَ سان ڄمندو آھي.

آسيا ۾ پيدا ٿئي ٿو، پر وڏي پيماني تي ٻين اڀرندڙ اڀرندڙ اڀرندڙ علائقن جهڙوڪ آسٽريليا، فلپائن، جاپان، چين، وچ ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ پوکيا وڃن ٿا. وڏي پيماني تي ڍنڍن ۽ تلاءَ ۾ زيورن جي طور تي پوکيو ويندو آهي، خاص ڪري مندرن ۾ ان جي علامتي قدر جي ڪري. اهو پڻ هڪ خوردني ٻوٽي جي طور تي پوکيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته rhizomes ۽ ميوا ٻنهي ۾ کاڌ خوراڪ ۾ دلچسپي رکي ٿي.

دوا جا خاصيتون

ڪجهه اڀياس هن جي علاج جي صلاحيت تي ڪيا ويا آهن.هن ٻوٽي جي مختلف حصن. 2011 ۾، يورپي جرنل آف انٽيگريٽو ميڊيسن لوٽس ليف جي نچوڙ تي هڪ مطالعو شايع ڪيو، فليونوائيڊس سان مالا مال جيڪي سيلن جي واڌ کي روڪيندا آهن جيڪي سيني جي ڪينسر جو سبب بڻجن ٿا. ٻيا اڀياس گلن جي پنن ۾ مليا اينٿوڪيانين ۽ فلوونائيڊس ۾ نظر آيا. Flavonoids ڪيميائي مرڪب آهن جيڪي عام طور تي پيلي رنگ ۾، خوشبودار ۽ ٿوري ذائقي ذائقي سان، ڪيترن ئي ٻوٽن ۾ مليا آهن ۽ انهن جي ڊيوريٽڪ، اينٽي اسپاسموڊڪ ۽ اينٽي سيپٽيڪ عمل لاء ذميوار آهن. اهي ويتامين سي جي سٺي جذب ۽ رگ ۽ ننڍڙن ڪيپيلرن کي ٽون ڪرڻ، گردش کي بهتر بڻائڻ ۽ شريانين ۾ چربی جي جمع کي روڪڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء پڻ ذميوار آهن. هڪ غذا جنهن ۾ گهڻي مقدار ۾ فليونوائيڊس شامل آهن دل جي مسئلن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

ٻين مطالعي ۾ لوٽس جي پنن جي هيپاٽوپروٽيڪٽو ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتن تي ڌيان ڏنو ويو آهي.

کائڻ لائق لوٽس گلن جو ميوو، اخروٽ ۽ هيزلنٽ ذائق سان. مرڪز ۾ موجود سائي حصي کي هٽائي سگهجي ٿو يا نه.

روايتي چيني دوائن (TCM) ۾، rhizomes decoctions ۾ astringent ۽ tonic طور استعمال ڪيا ويندا آهن، جيڪي رطوبت جي توازن کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿا، ان سان لاڳاپيل پيٽولوجيز جي علاج ۾. رت، خراب گردش، جمود يا وڌيڪ خونريزي. اهي tubers جڙ اسٽورن ۾ موجود آهنرينڪون جي نالي سان مشرقي ۽ مختلف وينجن جي تياري ۾ دوائن يا کاڌي جي مقصدن لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن، اهي پکايا ويندا آهن يا محفوظ ڪرڻ ۾ استعمال ٿيندا آهن، tempura ۾ تريل يا کنڊ ۾ محفوظ ڪيا ويندا آهن. انهن کي ناگاو فين نالي نشاستي ڪڍڻ لاءِ به استعمال ڪري سگهجي ٿو.

ميوي اسهال خلاف خاصيتون رکن ٿا، پيشاب جي نظام کي مضبوط ڪن ٿا، بک کي بهتر ڪن ٿا ۽ پريشان ۽ مشتعل دلين کي آرام ڏين ٿا، غذائيت سان مالا مال آهن، لوهه، فاسفورس ۾ تمام گهڻو مالا مال آهن. ڪلسيم ۽ وٽامن سي ۽ بي، اهي لذيذ ٿين ٿا، انهن کي سائي، مٽر يا لوپين وانگر ڇلائي، خام کائيندا ويندا آهن، حقيقت ۾ ايشيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ اهو عام رواج آهي ته ننڍڙن پيالن کي هن مٽر جي شڪل واري ايپليٽائزر سان گڏ پيش ڪيو وڃي. لوٽس ميوي جي لذت. اهي اچار ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿيون يا پاپ ڪارن وانگر پکايا ويندا آهن، ڪڪڙين ۾. هتي هڪ روايتي هندستاني ناشتو آهي جنهن کي فول ماخانا سڏيو ويندو آهي جنهن ۾ لوٽس ميون شامل آهن مصالحن سان ڀريل. انهن کي روسٽ ۽ گرائونڊ پڻ ڪري سگهجي ٿو، ۽ ڪافي جي متبادل طور ورتو وڃي ٿو.

پتن کي خام يا پکا استعمال ڪري سگهجي ٿو يا لفافي جي صورت ۾ کاڌي کي ڍڪڻ يا خدمت ڪرڻ لاء. گلن جي پنن سان، هڪ نازڪ خوشبوءِ سان وينلا جي ياد ڏياريندي آهي، صندل ۽ جيسمين جي نرم نوٽن سان، هڪ حقيقي زينت واري دعوت، مان توهان کي يقين ڏيان ٿو، اهو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو ذائقو لڳائڻ يا وينجن کي سجائڻ لاءِ؛ گلن جا ڊگها ڏاڪااهي انفيوژن ۽ ڊيسٽس ۾ پڻ استعمال ٿيندا آهن.

هن مضمون کي پسند ڪيو؟ ڏسو هي ۽ ٻيا مضمون اسان جي ميگزين ۾، جارڊين يوٽيوب چينل تي يا سماجي نيٽ ورڪن Facebook، Instagram ۽ Pinterest تي.