ມີ​ການ​ເວົ້າ​ວ່າ​ໄຄ​ນາ​ມອນ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ ( Cinnamomum vera ຫຼື C.zeylanicum ), ຈາກ​ຄອບ​ຄົວ Lauraceae, ມີ​ຕົ້ນ​ກໍາ​ເນີດ​ຈາກ Ceylon, ໄດ້​ຖືກ​ນໍາ​ສະ​ເຫນີ​ຕໍ່​ມາ​ໃນ ຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງອິນເດຍ. ວັດທະນະທໍາຂອງມັນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໄດ້ຂະຫຍາຍໄປ Brazil, Martinique, Madagascar, Java, Jamaica, ຫວຽດນາມ, Seychelles, ແລະອື່ນໆ. ໄຄນາມອນເຄີຍມີຄ່າຫຼາຍກວ່າຄຳ ແລະເງິນ. ພະລັງຫອມຂອງພືດຊະນິດນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລ້ວໃນປະເທດຈີນ ແລະອິນເດຍໃນສະຕະວັດທີ 9 ກ່ອນ ຄ.ສ. ນັກສະໝຸນໄພຊາວອັງກິດໃນສະຕະວັດທີ 17, Nicholas Culpeper, ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ໄຄນາມອນເປັນຢາປ້ອງກັນ scurvy.

ໄຜ່ຂອງຈີນ ( Cinnamomum cassia ) – ໃຊ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າຫ້າພັນປີ – ມີລົດຊາດທີ່ໄໝ້ກວ່າ ແລະ ສີຂອງມັນແມ່ນສີແດງຫຼາຍ. ຊາວອີຍິບບູຮານໃຫ້ຄຸນຄ່າສູງໄຄ ແລະໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະໃນກາຍະສິນ. ຊາວກຣີກແລະຊາວໂຣມັນບູຮານຮູ້ມັນຜ່ານທາງສົງຄາມ ແລະ ເສັ້ນທາງການຄ້າຂອງມັນ.

ຊາວປອກຕຸຍການໄດ້ເອົາຊະ ນະ Ceylon ໃນປີ 1536 ດ້ວຍຈຸດປະສົງອັນດຽວເພື່ອບັນລຸການຜູກຂາດໃນການຄ້າໄຄນາມອນທີ່ຮັ່ງມີ, ແຕ່ພວກເຂົາໄດ້ໄປເຮັດສົງຄາມກັບຊາວໂຮນລັງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມເຄື່ອງເທດຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ ແລະຜູກຂາດການຄ້າໄຄເປັນເວລາດົນນານ, ແຕ່ໄດ້ສູນເສຍການຜູກຂາດນີ້ໃຫ້ກັບຝຣັ່ງ ແລະຕໍ່ມາໃນສະຕະວັດທີ 18 ໃຫ້ກັບອັງກິດ.

ຄຸນສົມບັດ

ໄຄນາມອນ ກະຕຸ້ນລະບົບ ລຳ ໄສ້, ການໄຫຼວຽນຂອງລະບົບຫາຍໃຈ,ມີ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ invigorating ກ່ຽວ​ກັບ​ອົງ​ການ​. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສະເຫມີເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບບັນຫາລໍາໄສ້ຕ່າງໆເຊັ່ນ: flatulence, ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, ຖອກທ້ອງ, ແມ່ກາຝາກແລະກະເພາະລໍາໄສ້. ອົບອຸ່ນຮ່າງກາຍ, ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ຫວັດແລະໄຂ້, ມີສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງລະບົບຫາຍໃຈ, ຊ່ວຍບັນເທົາອາການຫອບຫືດບາງຊະນິດ, ເປັນຢາແກ້ປວດ, ແກ້ອາການສະປາໂມດ, ແນະນໍາສູງໃນການປິ່ນປົວອາການເຈັບປະຈໍາເດືອນ, ເຈັບຫົວ, ຮາກ, ລົມຫາຍໃຈບໍ່ດີ. , ຕີນເຢັນແລະມື. ມັນຍັງເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຖືກແນະນໍາໃນການປິ່ນປົວໂຣກ candidiasis. ການສືບສວນຫຼ້າສຸດໄດ້ພິສູດວ່າໄຄນາມອນຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຖືກແນະນໍາໃນບາງກໍລະນີຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນປະເທດອິນເດຍມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາເປັນຢາຄຸມກໍາເນີດຂອງແມ່ຍິງ.

ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອລາແລະຢາສະລົບ, ມີປະສິດຕິຜົນໃນ ນວດເຈືອຈາງໃນນໍ້າມັນພື້ນຖານເພື່ອປິ່ນປົວອາການເຈັບປະດົງຂໍ້, ເສັ້ນເລືອດແດງ ແລະ ເຈັບກ້າມຊີ້ນ. cineole, caryophyllene. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍສານແທນນິນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, mucilage, ທາດການຊຽມ, ຢາງຢາງ, ອົກຊີເລດ ແລະ coumarins.

ການປູກຝັງ

ສວນໄຄນາມອນຂະໜາດໃຫຍ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງທົ່ງພຽງແຄມຝັ່ງທະເລທາງໃຕ້ຂອງໂຄລົມໂບ, ລະດັບຄວາມສູງເຖິງ 1500 ແມັດ. . ພວກມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນເຫງົ້າທີ່ໜາ, ມີໜໍ່ໜາເປັນໜິ້ວ. ໃນລະດູຝົນ. ຍອດໄດ້ຖືກຕັດແລະປອກເປືອກ. ຄົນເກັບກ່ຽວເຮັດວຽກດ້ວຍຄວາມຊຳນິຊຳນານພິເສດເພື່ອຕັດຊິ້ນສ່ວນທີ່ລະອຽດອ່ອນແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ໝັກໄວ້ 24 ຊົ່ວໂມງ, ປອກເປືອກແມ່ນມ້ວນດ້ວຍມືແລ້ວຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

ການປຸງອາຫານ

ສູດດ້ວຍໄຄມີຫຼາກຫຼາຍ. ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແຕ່ຂ້ອຍຈະເພີ່ມວ່າມັນດີກັບຫມາກກ້ຽງ, ຊັອກໂກແລັດ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກ, ລູກແກະ, couscous, ອາຫານ savory ໂດຍອີງໃສ່ແຄລອດ, ຜັກຫຼືເຂົ້າ. ໄມ້ໄຜ່ມີປະສິດຕິພາບ ແລະ ມີລົດຊາດດີກ່ວາໝາກໄຄດິນ, ເຊິ່ງສູນເສຍກິ່ນຫອມໄວກວ່າ.

ຂໍ້ຫ້າມ

ບໍ່ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ໄຄນາມອນສຳລັບແມ່ຍິງຖືພາ ເພາະມັນເປັນສານກະຕຸ້ນຂອງມົດລູກ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຜິວ ໜັງ, ການລະຄາຍເຄືອງຂອງເຍື່ອເມືອກຫຼືອາການແພ້, ໂດຍສະເພາະກັບ C innamomum cassia .