#SHIMA-TOSCANA.COM

Beerta Gurus: Ilahaaga ugu dambeeya ee qummanaanta dhirta

Udgoon iyo Daawooyin 

Qorfe, oo ah geed faa'iido u leh caafimaadkaaga

Charles Cook
Qorfe, oo ah geed faa'iido u leh caafimaadkaaga
Charles Cook

Waxaa la sheegaa in qorfaha runta ah ( Cinnamomum vera ama C.zeylanicum ), oo ka soo jeeda qoyska Lauraceae, ay ka timid Ceylon, iyadoo markii dambe lagu soo bandhigay Koonfur-galbeed Hindiya. Dhaqankeeda, si kastaba ha ahaatee, waxay ku fidday Brazil, Martinique, Madagascar, Java, Jamaica, Vietnam, Seychelles, iyo kuwo kale. Qorfe ayaa mar ka qaalisanaa dahabka iyo qalinka. Awoodda udgoonka ee warshadan waxaa horey loogu yiqiin Shiinaha iyo Hindiya qarnigii 9aad ee BC. Dhakhaatiirta Ingriiska ee qarnigii 17-aad, Nicholas Culpeper, ayaa ku taliyay qorfaha inay ka hortagaan scurvy

Sidoo kale eeg: Loropetalum, baadiyaha ugu fiican si loo abuuro isbarbardhigamidabkiisu waa ka guduudan yahay. Masaaridii hore aad ayay u qiimeeyeen qorfaha waxayna u isticmaali jireen is-dabaynta iyo weliba sixirka. Giriigii hore iyo Roomaaniyiintii horeba waxay u yaqaaneen dagaalka iyo ganacsiga.

Boortiisku wuxuu qabsaday Ceylon 1536 isaga oo ujeeddadu ahayd kaliya in uu keli ku noqdo ganacsiga qorfaha ee faa'iidada leh, laakiin waxay la dagaallameen Nederland oo ka soo horjeeday. waxay gacanta ku dhigeen xawaashkii Koonfur Bari Eeshiya oo ay muddo dheer ka talinayeen ganacsigii qorfaha, laakiin waxa ka lumay keli-taliskan Faransiisku markii dambena qarnigii 18aad ka helay Ingiriiska

Guryaha

Cinnamon. Waxay kicisaa habka dheef-shiid kiimikaadka, wareegga dhiigga iyo habka neefsashada;isagoo fal kicinaya ku leh noolaha. Waxaa had iyo jeer loo isticmaali jiray in lagula dagaallamo dhibaatooyinka kala duwan ee dheef-shiid kiimikaadka sida gaaska, cunto-xumida, shuban-biyoodka, dulin iyo xiidmaha xiidmaha. Waxay diirisaa jidhka, iyadoo faa'iido badan u leh daaweynta hargabka, hargabka iyo qandhada, waa bakteeriyada bakteeriyada, oo ka caawisa in ay nadiifiso qaar ka mid ah noocyada neefta, aphrodisiac, antispasmodic, oo aad loogu taliyay daaweynta xanuunka caadada, madax-xanuun, matag, ur xun. , Lugaha iyo gacmaha qabow. Sidoo kale waa antifungal, oo lagu taliyay daaweynta candidiasis. Baadhitaanadii ugu dambeeyay waxay caddeeyeen in qorfedu ay caawiso inay hoos u dhigto sonkorta dhiigga waxaana lagula talinayaa xaaladaha qaarkood ee nooca 2. Hindiya waxaa lagula taliyay inay tahay ka-hortagga uur-qaadista dumarka.

duugista lagu qasi jiray saliid salka u ah xanuunka laabotooyinka, arteritis iyo xanuunka murqaha.

Qeybaha

Qofka gudaha waxaa ku jira ilaa 10% saliidaha lagama maarmaanka ah sida eugenol. cineole, caryophyllene. Waxa kale oo ku jira tannins, carbohydrates, mucilage, calcium, resin, oxylates iyo coumarins.

Beeraha

. Waxay ku koraan jirrid dhumuc weyn leh, oo caleemaha u dhumuc weyn yihiin sida boodada oo kale. Xilli roobaadka. caleemaha waa la gooyaa iyodiiray Guryayaashu waxay ku shaqeeyaan xirfad aan caadi ahayn si ay u gooyaan qaybo aad u fiican oo loo daayo inay khamiiraan 24 saacadood, qolofkuna gacanta ayaa lagu duubaa ka dibna la qalajiyeyoo si weyn loo yaqaan laakiin waxaan ku dari lahaa inay si fiican ula socoto liinta, shukulaatada, yicibta, tufaaxa, karootada, muuska, isteroberi, eggplant, wan, couscous, saxan macaan oo ku salaysan dabacasaha, bocorka ama bariiska. Usha qorfaha ayaa ka waxtar badan kana dhadhan badan qorfaha la shiiday, taasoo si degdeg ah u luminaysa udgoonka

Contraindications

Isticmaalka qorfaha laguma talinayo haweenka uurka leh sababtoo ah waa kicinta ilmo-galeenka . Saliida lagama maarmaanka ah waxay keeni kartaa maqaarka maqaarka, xanaaqa xuubabka xabka ama falcelinta xasaasiyadda, gaar ahaan C innamomum cassia .

>

Sidoo kale eeg: Sardinheira: waa warshad aad u badan Mediterranean

Charles Cook

Charles Cook waa beeralayste xamaasad leh, blogger, iyo dhir jecel jecel, oo u heellan inuu la wadaago aqoontiisa iyo jacaylka uu u qabo beeraha, dhirta, iyo qurxinta. In ka badan labaatan sano oo waayo-aragnimo ah oo duurka ah, Charles wuxuu kor u qaaday khibradiisa wuxuuna u beddelay rabitaankiisii ​​shaqo.Isaga oo ku soo koray beer, oo ay ku hareeraysan yihiin cagaar cagaaran, Charles waxa uu si qoto dheer u qadarin jiray quruxda dabeecadda ilaa yaraantiisii. Waxa uu saacado ku qaadan jiray sahaminta beeraha ballaadhan iyo xannaanaynta dhirta kala duwan, isaga oo kobcinaya jacaylka beer-beereed ee raacaya noloshiisa oo dhan.Ka dib markii uu ka qalin jabiyay shahaado ku takhasusay cilmiga dhirta oo uu ka qaatay jaamacad caan ah, Charles waxa uu bilaabay safarkiisii ​​shaqo, isaga oo ka shaqaynayay jardiinooyin dhir iyo xanaano kala duwan. Khibraddan qiimaha leh ee gacan-ku-oolka ah ayaa u ogolaatay inuu helo faham qoto dheer oo ku saabsan noocyada dhirta kala duwan, shuruudahooda gaarka ah, iyo farshaxanka naqshadeynta muuqaalka.Aqoonsiga awoodda aaladaha khadka tooska ah, Charles wuxuu go'aansaday inuu bilaabo boggiisa, isagoo siinaya meel bannaan oo loogu talagalay dadka xiiseeya beerta si ay u ururiyaan, bartaan, oo ay u helaan dhiirigelin. Boggiisa soo jiidashada leh iyo macluumaadka leh, oo ay ka buuxaan muuqaallo soo jiidasho leh, talooyin waxtar leh, iyo wararkii ugu dambeeyay, ayaa ka kasbaday raacasho daacad ah beeralayda heer kasta ah.Charles waxa uu rumaysan yahay in beertu aanay ahayn uun ururin dhir ah, balse ay tahay meel nool, oo neefsanaysa oo keeni karta farxad, xasillooni, iyo isku xidhka dabeecadda. Isagawuxuu ku dadaalaa inuu furfuro sirta beerashada guuleysiga, isagoo siinaya talooyin wax ku ool ah oo ku saabsan daryeelka dhirta, mabaadi'da naqshadeynta, iyo fikradaha qurxinta cusub.Marka laga soo tago balooggiisa, Charles wuxuu si joogto ah ula shaqeeyaa xirfadlayaasha beerta, wuxuu ka qaybqaataa aqoon-is-weydaarsiyada iyo shirarka, iyo xitaa wuxuu wax ku biiriyaa maqaallada daabacaadda beerta caanka ah. Jacaylka uu u qabo beero iyo dhirtu ma garanayo xuduud, si hagar la'aana waxa uu u raadiyaa in uu balaadhiyo aqoontiisa, isaga oo had iyo jeer ku dadaalaya in uu akhristayaashiisa u keeno waxyaabo cusub oo xiiso leh.Isaga oo u maraya blog-kiisa, Charles waxa uu hiigsanayaa in uu dhiirigeliyo oo uu ku dhiirigaliyo kuwa kale in ay furaan suulka cagaarka ah, iyaga oo aaminsan in qof kasta uu abuuri karo beer qurux badan, barwaaqo leh oo leh hagitaan sax ah iyo rusheynta hal-abuurka. Qaab qoraalkiisa diiran oo dhab ah, oo ay weheliso hodantinimada khibradiisa, waxay hubisaa in akhristayaasha ay u riyaaqi doonaan oo ay awood u yeelan doonaan inay bilaabaan tacabur beertooda.Marka Charles aanu ku mashquulsanayn daryeelka beertiisa ama aanu la wadaagin khibradiisa khadka, waxa uu ku raaxaystaa sahaminta jardiinooyinka dhirta aduunka oo dhan, isaga oo ku sawiraya quruxda flora lenskiisa kamarad. Isaga oo si qoto dheer uga go'an ilaalinta dabeecadda, wuxuu si firfircoon ugu ololeeyaa dhaqamada beerashada waara, isaga oo kobcinaya qaddarinta nidaamka deegaanka jilicsan ee aan ku noolnahay.Charles Cook, oo ah khabiir dhab ah oo dhir ah, ayaa kugu martiqaadaya inaad ku soo biirto safarka sahaminta, maadaama uu albaabada u furayo kuwa soo jiidashada leh.adduunka beeraha, dhirta, iyo qurxinta iyada oo loo marayo bloggiisa soo jiidashada leh iyo fiidiyowyada xiisaha leh.