മുളക് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് സൂക്ഷിക്കാം

 മുളക് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് സൂക്ഷിക്കാം

Charles Cook

അടുക്കളയിൽ, ചൈവുകൾ പലപ്പോഴും ദ്വിതീയ റോളിലേക്ക് തരംതാഴ്ത്തപ്പെടുന്നു, മറ്റ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളേക്കാൾ പ്രാധാന്യം കുറവാണ്. എന്നാൽ ഈ ചെടിയെ അവഗണിക്കരുത്. ഉള്ളിയുടെ അംശങ്ങളുള്ള അതിന്റെ മിതമായ സ്വാദും , ഉള്ളിയുടെ സ്പർശം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു നല്ല ബദലായി മാറുന്നു, എന്നാൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മതയോടെ.

ഇതും കാണുക: ഗ്രീൻ വിദഗ്ധർ: പെഡ്രോ റൗ

ഇത് ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധമുള്ള സസ്യമാണ്. പലതരം വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. സോസുകൾ, ക്രീമുകൾ, സലാഡുകൾ, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓംലെറ്റുകൾ, റോസ്റ്റുകൾ, മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന്റെ പൂക്കളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, കൂടാതെ സലാഡുകൾക്ക് നിറവും സ്വാദും ചേർക്കാൻ കഴിയും.

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

നിങ്ങൾ ഇതിനകം പായ്ക്ക് ചെയ്‌ത് വാങ്ങുന്ന മുളക്കൾക്ക് ഏകീകൃത പച്ച നിറവും ക്രഞ്ചി ടെക്‌സ്‌ചറും ഉണ്ടായിരിക്കണം. അവയ്ക്ക് മഞ്ഞകലർന്നതോ തവിട്ടുനിറമോ ആയ നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ടാകരുത്.

നിങ്ങൾ അവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, നിറമുള്ളതോ മഞ്ഞയോ തവിട്ടുനിറമോ വെളുത്തതോ ആയ ഇലകളില്ലാത്ത, നിവർന്നുനിൽക്കുന്ന കാണ്ഡത്തോടുകൂടിയ, തിളങ്ങുന്ന പച്ച നിറമുള്ള ചെടികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പാത്രം നല്ല നിലയിലാണെന്നും ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരങ്ങളിൽ നിന്ന് വേരുകൾ പുറത്തേക്ക് വരുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക (ചെടി വളരെക്കാലമായി കലത്തിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു എന്നതിന്റെ അടയാളം, അതിനാൽ ഇത് വീട്ടിൽ കുറച്ച് സമയം മാത്രമേ നിലനിൽക്കൂ).

ഇതും കാണുക: റോസാപ്പൂക്കളിൽ കയറുന്നതിന്റെ ഭംഗി

എങ്ങനെ സംഭരിക്കുകയും സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം

കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് സ്റ്റോർ വേണമെങ്കിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലാക്കി തണുപ്പ് കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

മറുവശത്ത്, ചീവുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല ഓപ്ഷൻ. അവയെ ഒരു ബാഗിൽ ഇടുകമരവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക്, ഇതിനകം ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ മുറിച്ച് കഴുകി. പാകം ചെയ്ത വിഭവത്തിൽ അവ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അവ മുൻകൂട്ടി ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യരുത്. മുളകുകൾ ഉരുകുമ്പോൾ അവയുടെ ഘടന നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ അവ മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഇവിടെ മുളക് വളർത്തുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

Charles Cook

ചാൾസ് കുക്ക് ഒരു ഹോർട്ടികൾച്ചറിസ്റ്റും ബ്ലോഗറും ഉത്സാഹിയായ സസ്യപ്രേമിയുമാണ്, പൂന്തോട്ടങ്ങൾ, ചെടികൾ, അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവയോടുള്ള തന്റെ അറിവും സ്നേഹവും പങ്കിടാൻ സമർപ്പിതനാണ്. ഈ മേഖലയിൽ രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടിലേറെ അനുഭവസമ്പത്തുള്ള ചാൾസ് തന്റെ വൈദഗ്ധ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തന്റെ അഭിനിവേശം ഒരു കരിയറാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്തു.പച്ചപ്പുകളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ഫാമിൽ വളർന്ന ചാൾസ് ചെറുപ്പം മുതലേ പ്രകൃതിയുടെ സൗന്ദര്യത്തോട് ആഴമായ വിലമതിപ്പ് വളർത്തിയെടുത്തു. വിശാലമായ വയലുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും വിവിധ സസ്യങ്ങളെ പരിപാലിക്കാനും അദ്ദേഹം മണിക്കൂറുകളോളം ചെലവഴിക്കും, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള സ്നേഹം വളർത്തിയെടുത്തു, അത് ജീവിതത്തിലുടനീളം അവനെ പിന്തുടരും.ഒരു പ്രശസ്ത സർവകലാശാലയിൽ നിന്ന് ഹോർട്ടികൾച്ചറിൽ ബിരുദം നേടിയ ശേഷം, ചാൾസ് തന്റെ പ്രൊഫഷണൽ യാത്ര ആരംഭിച്ചു, വിവിധ ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡനുകളിലും നഴ്സറികളിലും ജോലി ചെയ്തു. ഈ അമൂല്യമായ അനുഭവം, വിവിധ സസ്യജാലങ്ങൾ, അവയുടെ തനതായ ആവശ്യകതകൾ, ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് ഡിസൈൻ കല എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ അദ്ദേഹത്തെ അനുവദിച്ചു.ഓൺലൈൻ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളുടെ ശക്തി തിരിച്ചറിഞ്ഞ്, ചാൾസ് തന്റെ ബ്ലോഗ് ആരംഭിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, സഹ ഉദ്യാന പ്രേമികൾക്ക് ശേഖരിക്കാനും പഠിക്കാനും പ്രചോദനം കണ്ടെത്താനും ഒരു വെർച്വൽ ഇടം വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. ആകർഷകമായ വീഡിയോകൾ, സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ, ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആകർഷകവും വിജ്ഞാനപ്രദവുമായ ബ്ലോഗ് എല്ലാ തലങ്ങളിലുമുള്ള തോട്ടക്കാരിൽ നിന്നും വിശ്വസ്തരായ പിന്തുടരൽ നേടി.ഒരു പൂന്തോട്ടം സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു ശേഖരം മാത്രമല്ല, സന്തോഷവും സമാധാനവും പ്രകൃതിയുമായി ബന്ധവും നൽകുന്ന ജീവനുള്ളതും ശ്വസിക്കുന്നതുമായ ഒരു സങ്കേതമാണെന്ന് ചാൾസ് വിശ്വസിക്കുന്നു. അവൻവിജയകരമായ പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു, സസ്യസംരക്ഷണം, ഡിസൈൻ തത്വങ്ങൾ, നൂതനമായ അലങ്കാര ആശയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പ്രായോഗിക ഉപദേശം നൽകുന്നു.തന്റെ ബ്ലോഗിനപ്പുറം, ചാൾസ് ഗാർഡനിംഗ് പ്രൊഫഷണലുകളുമായി ഇടയ്ക്കിടെ സഹകരിക്കുന്നു, വർക്ക്ഷോപ്പുകളിലും കോൺഫറൻസുകളിലും പങ്കെടുക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്രമുഖ പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിലേക്ക് ലേഖനങ്ങൾ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. പൂന്തോട്ടങ്ങളോടും ചെടികളോടുമുള്ള അവന്റെ അഭിനിവേശത്തിന് അതിരുകളില്ല, മാത്രമല്ല അവൻ തന്റെ അറിവ് വികസിപ്പിക്കാൻ അശ്രാന്തമായി ശ്രമിക്കുന്നു, എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയതും ആവേശകരവുമായ ഉള്ളടക്കം വായനക്കാരിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.തന്റെ ബ്ലോഗിലൂടെ, ചാൾസ് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്, ശരിയായ മാർഗനിർദേശവും സർഗ്ഗാത്മകതയുടെ വിതറലും ഉപയോഗിച്ച് ആർക്കും മനോഹരമായ, അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്ന പൂന്തോട്ടം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്ന, മറ്റുള്ളവരെ അവരുടെ സ്വന്തം പച്ച വിരലുകൾ തുറക്കാൻ പ്രചോദിപ്പിക്കുകയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഊഷ്മളവും യഥാർത്ഥവുമായ രചനാശൈലിയും വൈദഗ്ധ്യത്തിന്റെ സമ്പത്തും ചേർന്ന്, വായനക്കാർക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം ഉദ്യാന സാഹസികതയിൽ ഏർപ്പെടാൻ ആവേശവും ശക്തിയും നൽകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.ചാൾസ് തന്റെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടം പരിപാലിക്കുന്നതിനോ ഓൺലൈനിൽ തന്റെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം പങ്കിടുന്നതിനോ തിരക്കിലല്ലാത്തപ്പോൾ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും സസ്യജാലങ്ങളുടെ ഭംഗി തന്റെ ക്യാമറ ലെൻസിലൂടെ പകർത്താനും ചാൾസ് ആസ്വദിക്കുന്നു. പ്രകൃതി സംരക്ഷണത്തോടുള്ള ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയ പ്രതിബദ്ധതയോടെ, സുസ്ഥിരമായ പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾക്കായി അദ്ദേഹം സജീവമായി വാദിക്കുന്നു, നാം വസിക്കുന്ന ദുർബലമായ ആവാസവ്യവസ്ഥയോടുള്ള വിലമതിപ്പ് വളർത്തിയെടുക്കുന്നു.ഒരു യഥാർത്ഥ സസ്യ ആരാധകനായ ചാൾസ് കുക്ക്, കണ്ടെത്തലിന്റെ ഒരു യാത്രയിൽ അവനോടൊപ്പം ചേരാൻ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു, അവൻ ആകർഷകമായ വാതിലുകൾ തുറക്കുന്നുഅദ്ദേഹത്തിന്റെ ആകർഷകമായ ബ്ലോഗിലൂടെയും മോഹിപ്പിക്കുന്ന വീഡിയോകളിലൂടെയും പൂന്തോട്ടങ്ങളുടെയും ചെടികളുടെയും അലങ്കാരങ്ങളുടെയും ലോകം.