วิธีการเลือกและเก็บรักษากุ้ยช่ายฝรั่ง

 วิธีการเลือกและเก็บรักษากุ้ยช่ายฝรั่ง

Charles Cook

ในครัว กุ้ยช่ายฝรั่ง มักถูกลดบทบาทให้มีบทบาทรองลงมา ซึ่งมีความสำคัญน้อยกว่าเครื่องหอมอื่นๆ แต่พืชชนิดนี้ไม่ควรละเลย รสชาติอ่อนๆ พร้อมด้วยหัวหอมเล็กน้อย ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสของหัวหอมแต่มีความละเอียดอ่อนมากกว่า

เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมหลากหลายชนิดซึ่ง ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย คุณสามารถใช้ปรุงรสซอส ครีม สลัด ซุปหรือไข่เจียว ย่างและสตูว์กับเนื้อ ปลา หรือผัก ดอกของมันยังกินได้และสามารถเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับสลัด

ดูสิ่งนี้ด้วย: ผลไม้ประจำเดือน: ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่

วิธีเลือก

กุ้ยช่ายฝรั่งที่คุณซื้อในบรรจุภัณฑ์แล้วต้องมีสีเขียวสม่ำเสมอ มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและไม่เละ และ พวกเขาไม่ควรมีปลายสีเหลืองหรือสีน้ำตาล

หากคุณซื้อในกระถาง ให้แน่ใจว่าได้เลือกต้นไม้ที่มีสีเขียวสด ลำต้นตั้งตรง ไม่มีใบสีเหลือง สีน้ำตาล หรือสีขาว ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระถางอยู่ในสภาพดีและไม่มีรากออกมาจากรูระบายน้ำ (เป็นสัญญาณว่าต้นไม้อยู่ในกระถางมานานแล้ว ดังนั้นต้นไม้จะอยู่ที่บ้านได้ช่วงสั้นๆ เท่านั้น)

วิธีจัดเก็บและเก็บรักษา

หากคุณต้องการ จัดเก็บ เป็นเวลา 2-3 วัน ให้ใส่ในถุงพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นในบริเวณที่มีอากาศเย็นน้อยกว่า

ดูสิ่งนี้ด้วย: Polygala myrtifolia: ไม้พุ่ม ออกดอกตลอดปี

ในทางกลับกัน หากคุณต้องการ อนุรักษ์ กุ้ยช่ายฝรั่ง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการแช่แข็ง ใส่ไว้ในถุงพลาสติกสำหรับแช่แข็งตัดตามขนาดที่ต้องการแล้วล้าง เมื่อนำไปใช้ในอาหารที่ปรุงสุกแล้ว อย่าละลายน้ำแข็งก่อน ระมัดระวังในการใส่ส่วนผสมอื่นๆ ตามที่เป็น เนื่องจากกุ้ยช่ายฝรั่งจะสูญเสียเนื้อสัมผัสเมื่อละลายน้ำ

ต่อไปนี้คือวิธีการปลูกกุ้ยช่ายฝรั่ง

Charles Cook

Charles Cook เป็นนักทำสวน บล็อกเกอร์ และคนรักต้นไม้ตัวยง เขาอุทิศตนเพื่อแบ่งปันความรู้และความรักที่มีต่อสวน ต้นไม้ และการตกแต่ง ด้วยประสบการณ์กว่าสองทศวรรษในด้านนี้ Charles ได้ฝึกฝนความเชี่ยวชาญและเปลี่ยนความหลงใหลให้เป็นอาชีพชาร์ลส์เติบโตขึ้นมาในฟาร์มที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้เขียวขจี ชื่นชมความงามของธรรมชาติอย่างลึกซึ้งตั้งแต่อายุยังน้อย เขาจะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการสำรวจทุ่งกว้างใหญ่และดูแลต้นไม้ต่างๆ หล่อเลี้ยงความรักในการทำสวนที่จะติดตามเขาไปตลอดชีวิตหลังจากสำเร็จการศึกษาด้านพืชสวนจากมหาวิทยาลัยอันทรงเกียรติ ชาร์ลส์ก็เริ่มต้นเส้นทางสายอาชีพ โดยทำงานในสวนพฤกษศาสตร์และสถานรับเลี้ยงเด็กหลายแห่ง ประสบการณ์จริงอันล้ำค่านี้ทำให้เขาได้รับความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับพืชชนิดต่างๆ ข้อกำหนดเฉพาะ และศิลปะการออกแบบภูมิทัศน์เมื่อตระหนักถึงพลังของแพลตฟอร์มออนไลน์ Charles จึงตัดสินใจเริ่มต้นบล็อกของเขา โดยนำเสนอพื้นที่เสมือนจริงสำหรับเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบการทำสวนเพื่อรวบรวม เรียนรู้ และค้นหาแรงบันดาลใจ บล็อกที่น่าสนใจและให้ข้อมูลของเขา ซึ่งเต็มไปด้วยวิดีโอที่น่าสนใจ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ และข่าวสารล่าสุด ได้รวบรวมผู้ติดตามที่ภักดีจากชาวสวนทุกระดับชาร์ลส์เชื่อว่าสวนไม่ได้เป็นเพียงแหล่งรวมของพืชเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่มีชีวิตและหายใจได้ ซึ่งสามารถนำความสุข ความเงียบสงบ และความเชื่อมโยงกับธรรมชาติมาให้ได้ เขาพยายามที่จะไขความลับของการจัดสวนที่ประสบความสำเร็จ ให้คำแนะนำเชิงปฏิบัติเกี่ยวกับการดูแลต้นไม้ หลักการออกแบบ และแนวคิดการตกแต่งที่เป็นนวัตกรรมใหม่นอกเหนือจากบล็อกของเขาแล้ว Charles ยังทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวน เข้าร่วมเวิร์กชอปและการประชุม และแม้แต่สนับสนุนบทความให้กับสื่อสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับสวนที่โดดเด่น ความหลงใหลในสวนและพันธุ์ไม้ของเขานั้นไม่มีขอบเขต และเขาพยายามที่จะเพิ่มพูนความรู้อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย โดยพยายามนำเนื้อหาที่สดใหม่และน่าตื่นเต้นมาสู่ผู้อ่านเสมอผ่านบล็อกของเขา Charles ตั้งเป้าหมายที่จะสร้างแรงบันดาลใจและสนับสนุนให้ผู้อื่นปลดล็อคนิ้วหัวแม่มือสีเขียวของตนเอง โดยเชื่อว่าทุกคนสามารถสร้างสวนที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองได้ด้วยแนวทางที่ถูกต้องและความคิดสร้างสรรค์ที่โปรยปราย สไตล์การเขียนที่อบอุ่นและจริงใจของเขา ประกอบกับความเชี่ยวชาญที่สั่งสมมา ทำให้มั่นใจได้ว่าผู้อ่านจะประทับใจและมีพลังที่จะเริ่มต้นการผจญภัยในสวนของพวกเขาเองเมื่อชาร์ลส์ไม่ยุ่งกับการดูแลสวนของตัวเองหรือแบ่งปันความรู้ทางออนไลน์ เขาสนุกกับการสำรวจสวนพฤกษศาสตร์ทั่วโลก ถ่ายภาพความงามของพืชผ่านเลนส์กล้อง ด้วยความมุ่งมั่นที่หยั่งรากลึกในการอนุรักษ์ธรรมชาติ เขาสนับสนุนอย่างแข็งขันให้ทำสวนแบบยั่งยืน ปลูกฝังความสำนึกคุณต่อระบบนิเวศที่เปราะบางที่เราอาศัยอยู่Charles Cook ผู้คลั่งไคล้ในพืชอย่างแท้จริง เชิญคุณเข้าร่วมการเดินทางเพื่อการค้นพบของเขา ในขณะที่เขาเปิดประตูสู่พืชที่มีเสน่ห์โลกของสวน ต้นไม้ และการตกแต่งผ่านบล็อกที่มีเสน่ห์และวิดีโอที่มีเสน่ห์ของเขา