Како да изберете и зачувате власец
![Како да изберете и зачувате власец](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4354/25e3iy4y9p.jpg)
Содржина
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4354/25e3iy4y9p.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4354/25e3iy4y9p.jpg)
Во кујната, лукот често се става на секундарна улога, помалку важна од другите ароматични производи. Но, ова растение не треба да се игнорира. Нејзиниот благ вкус , со траги од кромид, го прави добра алтернатива за оние кои сакаат да го имаат допирот на кромидот, но со поголема суптилност.
Исто така види: ЧичароТоа е разноврсна ароматична билка, која може да се користи во широк спектар на јадења. Можете да го користите за зачинување на сосови, креми, салати, супи или омлети, печени и чорби со месо, риба или зеленчук. Неговите цветови се исто така јастиви и можат да додадат боја и вкус на салатите.
Како да изберете
Клавчето што го купувате веќе спакувано мора да има еднообразна зелена боја, крцкава текстура и не кашеста, и не треба да имаат врвови со жолтеникава или кафеава боја.
Исто така види: БлитваАко ги купите во саксија, задолжително изберете растенија со светло зелена боја, со исправени стебла, без извалкани, жолти, кафеави или белузлави лисја. Погрижете се садот да е во добра состојба и да нема корени што излегуваат од дренажните дупки (знак дека растението е долго време во саксијата, па дома ќе издржи само кратко).
Како да чувате и зачувате
Ако сакате да чувате неколку дена, ставете ги во пластична кеса и чувајте ги во фрижидер на помалку ладно место.
Од друга страна, ако сакате да го зачувате лукот, најдобрата опција е да го замрзнете. Ставете ги во кесапластика за замрзнување, веќе исечена до саканата големина и измиена. Кога ги користите во варено јадење, не ги одмрзнувајте претходно. Внимавајте да ги додадете во другите состојки такви какви што се, бидејќи власецот ја губи својата текстура кога ќе се одмрзне.
Еве како да одгледувате власец.