සුදුළූණු තෝරාගෙන සංරක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද?
අන්තර්ගත වගුව
මුළුතැන්ගෙය තුළ, චීව්ස් බොහෝ විට අනෙකුත් ඇරෝමැටිකවලට වඩා වැදගත් නොවන ද්විතියික භූමිකාවකට පහත හෙළනු ලැබේ. නමුත් මෙම ශාකය නොසලකා හැරිය යුතු නොවේ. එහි මෘදු රසය , ළූණු වල අංශු මාත්‍ර සමඟ, එය ළූණු ස්පර්ශ කිරීමට කැමති අයට හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි, නමුත් වඩා සියුම් බව ඇත.
එය බහුකාර්ය ඇරෝමැටික ඔසු වර්ගයකි. විවිධ කෑම වර්ග වල භාවිතා කළ හැකිය. මස්, මාළු හෝ එළවළු සමග සෝස්, කීම්, සලාද, සුප් හෝ ඔම්ලට්, රෝස්ට් සහ ඉස්ටුවක් සඳහා ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය. එහි මල් ද ආහාරයට ගත හැකි අතර සලාද සඳහා වර්ණය හා රසය එක් කළ හැකිය.
බලන්න: ඔබේ රෝස මල් රැකබලා ගැනීමට ඉගෙන ගන්නතෝරා ගන්නා ආකාරය
ඔබ දැනටමත් ඇසුරුම් කර ඇති ළූණු වල ඒකාකාරී කොළ පැහැයක්, හැපෙනසුළු වයනයක් තිබිය යුතු අතර මෘදු නොවිය යුතුය, සහ ඒවාට කහ හෝ දුඹුරු පැහැති ඉඟි නොතිබිය යුතුය.
ඔබ ඒවා බඳුනක මිල දී ගන්නේ නම්, පැල්ලම් සහිත, කහ, දුඹුරු හෝ සුදු පැහැති කොළ නොමැති, සෘජු කඳන් සහිත දීප්තිමත් කොළ පැහැයෙන් යුත් පැල තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න. බඳුන හොඳ තත්ත්වයේ පවතින බවටත්, ජලාපවහන සිදුරුවලින් මුල් පිටතට නොපැමිණෙන බවටත් වග බලා ගන්න (ශාකය දිගු කලක් බඳුනේ ඇති බවට ලකුණක්, එබැවින් එය නිවසේ කෙටි කාලයක් පමණක් පවතිනු ඇත).
බලන්න: හෙජ් ගැන ඔබ දැනගත යුතු සියල්ලගබඩා කර කල් තබා ගන්නා ආකාරය
ඔබට දින කිහිපයක් ගබඩා කිරීමට අවශ්ය නම් ප්ලාස්ටික් බෑගයක දමා ශීතල අඩු ප්‍රදේශයක ශීතකරණයේ ගබඩා කරන්න.
අනෙක් අතට, ඔබට ළූණු සංරක්ෂණය කිරීමට අවශ්ය නම්, හොඳම විකල්පය වන්නේ ඒවා කැටි කිරීමයි. ඒවා බෑගයක දමන්නකැටි කිරීම සඳහා ප්ලාස්ටික්, දැනටමත් අවශ්ය ප්රමාණයට කපා සෝදා ඇත. පිසූ පිඟානක ඒවා භාවිතා කරන විට, කලින් ඒවා ඉවත් නොකරන්න. අමුද්‍රව්‍ය දියවන විට එහි ගතිය නැති වන බැවින් ඒවා තිබෙන ආකාරයටම අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍යවලට එකතු කිරීමට ප්‍රවේශම් වන්න.
මෙන්න ළූණු වවන ආකාරය.
