chives کي ڪيئن چونڊيو ۽ محفوظ ڪريو
مواد جي جدول
بچي ۾، چائيوز اڪثر ڪري ثانوي ڪردار ڏانهن موڪليا ويندا آهن، ٻين خوشبوء جي ڀيٽ ۾ گهٽ اهم. پر هن ٻوٽي کي نظرانداز نه ڪيو وڃي. ان جو نرم ذائقو ، پياز جي نشانين سان، ان کي انهن لاءِ سٺو متبادل بڻائي ٿو جيڪي پياز جو لمس وٺڻ چاهين ٿا، پر ان کان به وڌيڪ نرمي سان.
اها هڪ ورسٽائل خوشبودار جڙي آهي، جيڪا وينجن جي هڪ وسيع قسم ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. توهان ان کي استعمال ڪري سگهو ٿا سيزن ساس، ڪريم، سلاد، سوپ يا آمليٽ، روسٽ ۽ اسٽو سان گڏ گوشت، مڇي يا ڀاڄين. ان جا گل به کائڻ لائق آهن ۽ سلاد ۾ رنگ ۽ ذائقو به شامل ڪري سگهن ٿا.
ڪيئن چونڊيو
جيڪا توهان خريد ڪري رهيا آهيو انهن ۾ هڪجهڙائي سائي رنگ جو هجڻ ضروري آهي، هڪ ڪڪڙ جي بناوت هجڻ گهرجي ۽ نه مٺي، ۽ انهن ۾ پيلا يا ناسي رنگ جا ٽوٽڪا نه هئڻ گهرجن.
جيڪڏهن توهان انهن کي برتن ۾ خريد ڪريو ٿا ته پڪ ڪريو ته اهي ٻوٽا چونڊيندا آهن جن جي رنگ ۾ هلڪي سائي رنگ جي، سيڙهندڙ تنن سان، داغدار، پيلا، ناسي يا اڇا پنن کان سواءِ. پڪ ڪريو ته برتن سٺي حالت ۾ آهي ۽ پاڻي جي نيڪال جي سوراخن مان جڙ نه نڪرندي آهي (اها نشاني آهي ته ٻوٽو گهڻو وقت کان برتن ۾ آهي، تنهنڪري اهو گهر ۾ ٿورو وقت هلندو).
ڪيئن محفوظ ۽ محفوظ ڪجي
جيڪڏهن توهان ڪجهه ڏينهن لاءِ اسٽور ڪرڻ چاهيو ٿا، ته انهن کي پلاسٽڪ جي ٿيلهي ۾ وجھو ۽ ان کي فرج ۾ رکو گهٽ ٿڌي علائقي ۾.
ٻئي طرف، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا محفوظ ڪرڻ چائيوز، بھترين اختيار آھي انھن کي منجمد ڪرڻ. انھن کي ھڪڙي ٿانو ۾ وجھومنجمد ڪرڻ لاءِ پلاسٽڪ، اڳ ۾ ئي گهربل سائيز ۾ ڪٽي ۽ ڌوئي. جڏهن انهن کي پکايا ڊش ۾ استعمال ڪيو وڃي، انهن کي اڳ ۾ نه ڇڪيو. انهن کي ٻين اجزاء ۾ شامل ڪرڻ لاءِ محتاط رھو جيئن اھي آھن، جيئن گلجڻ مھل چائيوز پنھنجي بناوت وڃائي ويھندا آھن.
ڏسو_ پڻ: چڙهڻ گلاب جي خوبصورتيھتي آھي چائيوز کي ڪيئن وڌائجي.
ڏسو_ پڻ: مهيني جو ميوو: ٻج