Miten ruohosipuli valitaan ja säilytetään

 Miten ruohosipuli valitaan ja säilytetään

Charles Cook

Keittiössä ruohosipuli jää usein toissijaiseen asemaan, vähemmän tärkeäksi kuin muut aromaattiset aineet, mutta tätä kasvia ei pidä jättää huomiotta. pehmeä maku ja sipulin vivahteita, tekee siitä hyvän vaihtoehdon niille, jotka haluavat sipulin kosketuksen, mutta hienovaraisemmin.

Se on monipuolinen aromaattinen yrtti, jota voidaan käyttää monenlaisissa ruokalajeissa. Sillä voidaan maustaa kastikkeita, kermoja, salaatteja, keittoja tai munakkaita, paistia ja muhennoksia lihasta, kalasta tai vihanneksista. Sen kukat ovat myös syötäviä, ja ne voivat lisätä väriä ja makua salaatteihin.

Miten valita

Jo valmiiksi pakattuna ostetun ruohosipulin on oltava tasaisen vihreää, rapeaa eikä mössöä, eikä siinä saa olla kellertäviä tai ruskehtavia kärkiä.

Katso myös: Mikään ei tuoksu ole niin kuin freesian tuoksu...

Jos ostat niitä ruukuissa, valitse kirkkaanvihreät kasvit, joiden varret ovat pystyssä ja joiden lehdet eivät ole pilkulliset, keltaiset, ruskeat tai valkeat. Varmista, että ruukku on hyvässä kunnossa ja että valuma-aukoista ei tule juuria ulos (tämä on merkki siitä, että kasvi on ollut ruukussa pitkään, joten se ei kestä kotonasi pitkään).

Miten säilytetään ja säilytetään

Jos haluat save muutaman päivän ajan, laita ne muovipussiin ja säilytä niitä jääkaapissa vähemmän kylmässä osassa.

Toisaalta, jos haluat myymälä Laita ne muovipussiin pakastamista varten, valmiiksi halutun kokoisiksi leikattuina ja pestyinä. Kun käytät niitä keitetyssä ruoassa, älä sulata niitä etukäteen. Varo, että lisäät ne muiden ainesten joukkoon sellaisenaan, sillä ruohosipuli menettää rakenteensa sulatettaessa.

Katso myös: Sinappisato

Näin kasvatat ruohosipulia.

Charles Cook

Charles Cook on intohimoinen puutarhanhoitaja, bloggaaja ja innokas kasvien ystävä, joka on omistautunut jakamaan tietonsa ja rakkautensa puutarhoja, kasveja ja koristeita kohtaan. Yli kahden vuosikymmenen kokemuksella alalta Charles on hionut asiantuntemustaan ​​ja muuttanut intohimonsa uraksi.Kastuessaan maatilalla rehevän vehreyden ympäröimänä Charles alkoi arvostaa luonnon kauneutta syvästi jo pienestä pitäen. Hän vietti tuntikausia tutkien laajoja peltoja ja hoitaen erilaisia ​​kasveja ja vaalii rakkautta puutarhanhoitoon, joka seuraisi häntä koko hänen elämänsä.Valmistuttuaan puutarhatalouden tutkinnon arvostetusta yliopistosta Charles aloitti ammatillisen matkansa työskennellen erilaisissa kasvitieteellisissä puutarhoissa ja taimitarhoissa. Tämän korvaamattoman käytännön kokemuksen ansiosta hän sai syvän ymmärryksen eri kasvilajeista, niiden ainutlaatuisista vaatimuksista ja maisemasuunnittelun taidosta.Charles tunnusti verkkoalustojen voiman ja päätti perustaa bloginsa, joka tarjoaa virtuaalisen tilan muille puutarhaharrastajille, jotka voivat kerätä, oppia ja löytää inspiraatiota. Hänen mukaansatempaava ja informatiivinen blogi, joka on täynnä kiehtovia videoita, hyödyllisiä vinkkejä ja viimeisimmät uutiset, on kerännyt uskollisia seuraajia kaikentasoisilta puutarhurilta.Charles uskoo, että puutarha ei ole vain kokoelma kasveja, vaan elävä, hengittävä pyhäkkö, joka voi tuoda iloa, rauhaa ja yhteyttä luontoon. Hänpyrkii selvittämään onnistuneen puutarhanhoidon salaisuuksia tarjoamalla käytännön neuvoja kasvien hoidosta, suunnittelun periaatteista ja innovatiivisista sisustusideoista.Bloginsa lisäksi Charles tekee usein yhteistyötä puutarhanhoitoalan ammattilaisten kanssa, osallistuu työpajoihin ja konferensseihin ja jopa kirjoittaa artikkeleita merkittäviin puutarhanhoitojulkaisuihin. Hänen intohimonsa puutarhoihin ja kasveihin ei tunne rajoja, ja hän pyrkii väsymättä laajentamaan tietämystään ja pyrkii aina tuomaan tuoretta ja jännittävää sisältöä lukijoilleen.Charles pyrkii bloginsa kautta inspiroimaan ja rohkaisemaan muita avaamaan omat vihreät peukalot uskoen, että kuka tahansa voi luoda kauniin, kukoistavan puutarhan oikealla ohjauksella ja ripaus luovuutta. Hänen lämmin ja aito kirjoitustyylinsä yhdistettynä hänen runsaisiin asiantuntijuuksiinsa takaavat, että lukijat ovat innostuneet ja valmiita lähtemään omiin puutarhaseikkailuihinsa.Kun Charles ei ole kiireinen oman puutarhansa hoitamisessa tai asiantuntemuksensa jakamisessa verkossa, hän nauttii kasvitieteellisten puutarhojen tutkimisesta ympäri maailmaa ja vangitsee kasviston kauneutta kameran linssin läpi. Hän on syvästi sitoutunut luonnonsuojeluun ja puolustaa aktiivisesti kestäviä puutarhanhoitokäytäntöjä ja arvostaa haurasta ekosysteemiä, jossa asumme.Charles Cook, todellinen kasvien ystävä, kutsuu sinut mukaansa löytömatkalle, kun hän avaa ovet kiehtovallepuutarhojen, kasvien ja koristeiden maailmaan hänen kiehtovan bloginsa ja lumoavien videoidensa kautta.