लहान लाल फळे , ज्यांना जंगली किंवा जंगली फळे देखील म्हणतात, ही एक प्रकारची लहान फळे आहेत ज्यांची पूर्वी लागवड केली जात नव्हती आणि ती जंगली झाडांवर वाढली होती. किंवा झुडुपे, परंतु ज्यांची आता लागवड केली जाते आणि फळ उत्पादक आणि खाजगी व्यक्ती दोघांनाही त्यांची खूप मागणी आहे.

आज, आमच्या विल्हेवाट लावलेली झाडे मूळची भिन्नता आहेत, ज्यात आकारमानानुसार सुधारणा झाली आहे. आणि फळांची चव. ती लहान फळे आहेत जी लाल किंवा काळ्या रंगाची असतात आणि त्यांना वैशिष्ट्यपूर्ण, गोड, आम्लयुक्त किंवा अगदी किंचित कडू आणि/किंवा तुरट चव असते, मान्यताप्राप्त पौष्टिक मूल्य आणि औषधी गुणधर्म असतात.

काय तुम्हाला जंगली फळे कशी वाढवायची हे माहित असले पाहिजे

तापमान

हा एक अतिशय महत्त्वाचा मुद्दा आहे, म्हणजे हिवाळ्यात थंडी - अनेक लहान लाल फळांना थंड हिवाळ्यासाठी प्राधान्य असते आणि जर शक्य आहे, दंव सह, फळे वाढण्यासाठी खूप आवश्यक आहेत, जसे की काळ्या मनुका आणि बहुतेक ब्लूबेरी.

सूर्यप्रकाश

सूर्यप्रकाशाच्या दृष्टीने, मजबूत सौर पृथक्करणामुळे तुम्हाला काळजी घ्यावी लागेल उन्हाळ्यातील ज्यामुळे फळे शिजू शकतात. या कालावधीत उत्पादकांना हलके शेडिंग जाळे लावणे सामान्य आहे, प्रामुख्याने रास्पबेरी आणि ब्लॅकबेरी पिकांमध्ये, ज्यामध्ये फळे जेव्हा"शिजवलेले" आहेत त्यांचा सूर्याच्या बाजूला पांढरा रंग आहे. ब्लॅकबेरी, गोजी आणि रास्पबेरीसारख्या फळांना थंड हवामानात कमी मागणी असते; ब्लॅकबेरी, करंट्स, ब्लूबेरी, बार्बेरी, रसेट बेरी आणि अरोनिया यांना योग्य परिस्थितीत फळे येण्यासाठी अनेक तास थंड आणि दंव लागते.

माती आणि pH

O मातीमध्ये विशिष्ट अम्लता किंवा क्षारता असते pH पॅरामीटरने दिलेले मूल्य. ही झाडे जिथे लावली जातील त्या मातीचा pH जाणून घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. बहुतेक वन्य फळांना अम्लीय पीएच असलेल्या मातीला प्राधान्य असते, साधारण 5.6-6.

मातीचे पीएच कसे दुरुस्त करावे

मिळलेल्या पीएच मूल्यांनुसार, त्यांना दुरुस्त करण्यासाठी वनस्पतींच्या गरजा लक्षात घेऊन, वापरण्यासाठीच्या प्रमाणात तांत्रिक सल्ल्याचा वापर करून तुम्ही उपलब्ध सर्वोत्तम व्यावसायिक उत्पादने निवडली पाहिजेत:

अल्कधर्मी माती अम्लीकरण करा: तुम्ही सेंद्रिय पदार्थ आणि समावेशाचा वापर करू शकता सल्फरचे.

अतिशय अम्लीय असलेल्या मातीचा पीएच वाढवणे: तुम्ही, उदाहरणार्थ, सेंद्रिय पदार्थ आणि चुनखडीचा वापर करू शकता.

कुंडीत लागवड करणे

तुम्ही अशा प्रदेशात रहात असाल जिथे माती खूप अल्कधर्मी आणि काही प्रजातींसाठी चिखलमय आहे, जसे की रास्पबेरी किंवा ब्लूबेरी, तर त्यांना कुंडीत, मोठ्या कुंडीत लावणे योग्य असू शकते. , कारण या प्रजाती भांडीमध्ये चांगले करतात. या मातीत पीएच कमी करणे फार कठीण आहे; कधीपॉटमध्ये लागवड करण्यासाठी, तुम्ही किंचित आम्लयुक्त pH असलेले सब्सट्रेट वापरावे.

हे देखील पहा: काट्यांशिवाय गुलाब नाही

पाणी देणे

हा एक अतिशय महत्त्वाचा घटक आहे, कारण या झाडांना सर्वसाधारणपणे ओलसर परंतु चांगल्या निचरा होणारी माती आवश्यक असते. , दुष्काळाचा कालावधी सहन न करणे, परिणामी फळांचे नुकसान किंवा झाडे मरणे. स्थानिक सिंचन, ठिबक किंवा मायक्रोस्प्रिंकलर असणे आदर्श आहे. फायटोसॅनिटरी समस्या, म्हणजे बुरशीजन्य हल्ला टाळण्यासाठी झाडांची पाने आणि खोड ओले होण्यापासून पाणी रोखले पाहिजे.

काय वाढवायचे आणि कसे

1- बेदाणा

लाल आणि पांढरा मनुका; वैज्ञानिक नाव: Ribes rubrum

काळा मनुका; वैज्ञानिक नाव: Ribes nigrum

काळ्या मनुकाला कॅसिस असेही म्हणतात. बेदाणा फळे अम्लीय असतात आणि अनेकदा किंचित कडू असतात.

माती: आम्लयुक्त pH 5.5-6 खोल आणि दमट.

वैशिष्ट्ये: पानझडी झुडुपे, उंची 1.5 ते 2.5 मीटर दरम्यान.

लागवडीचे अंतर: ओळीतील रोपांमध्ये 1.5 मीटर आणि लागवडीच्या ओळींमध्ये 3 मीटर.

2- हेजहॉग द्राक्षे

हीदरबेरी किंवा बिलबेरी; वैज्ञानिक नाव: Ribes grossularia

माती: ताजी, किंचित आम्लयुक्त pH 5.5-6.

वैशिष्ट्ये : पानझडी झुडूप ज्याची उंची 1-2 मीटरपर्यंत पोहोचू शकते.

लागवडीचे अंतर: ओळीतील झाडांमधील 1.2 मीटरआणि लागवडीच्या ओळींमधील 2 मीटर. हिरवे-पांढरे आणि लाल दोन्ही प्रकार आहेत, गोड फळे आणि चव द्राक्षांसारखीच आहे.

3- ब्लूबेरी

वैज्ञानिक नाव: Vaccinium myrtillus

जमिनी: आम्ल pH 5-6 आणि आर्द्रता.

वैशिष्ट्ये: पानझडी झुडूप, 2 पर्यंत पोहोचते विविधतेनुसार 3 मीटर उंचीपर्यंत. पिकलेली फळे गोड असतात. गुलाबी फळांसह विविध प्रकार आहेत.

लागवडीचे अंतर : ओळीतील रोपांमध्ये 1.5 मीटर आणि लागवडीच्या ओळींमध्ये 3 मीटर.

4 - रास्पबेरी

वैज्ञानिक नाव: रुबस आयडियास

माती: अम्लीय pH 5-5 ,5, थोडी आर्द्रता .

वैशिष्ट्ये: पानझडी झुडूप, चढाईचा प्रकार, विविधतेनुसार 2 ते 3 मीटर उंचीपर्यंत पोहोचते. स्थायिक होण्यासाठी शिकवणी आवश्यक आहे. पिवळ्या रंगासह अनेक प्रकार आहेत, जे साधारणपणे गोड असतात.

लागवडीचे अंतर: ओळीतील रोपांमध्ये 0.5 मीटर आणि लागवडीच्या ओळींमध्ये 2.5-3 मीटर;

5- ब्लॅकबेरी

वैज्ञानिक नाव : रुबस फ्रुटीकोसस

हे देखील पहा: कोटा टिंक्टोरिया जाणून घ्या

माती: ते सहन करतात सर्व प्रकारच्या माती, परंतु आर्द्रता सारखी.

वैशिष्ट्ये: पानझडी झुडूप, चढाईचा प्रकार, ज्याची उंची परिस्थितीनुसार 3 ते 4 मीटरपर्यंत पोहोचू शकते. जाती. स्थायिक होण्यासाठी शिकवणी आवश्यक आहे. ते अस्तित्वात आहेतकाटे नसलेल्या गुळगुळीत स्टेम वाण.

लागवडीचे अंतर: ओळीतील रोपांमध्ये 2 मीटर आणि लागवडीच्या ओळींमध्ये 2.5-3 मीटर.

6 - Aronia

वैज्ञानिक नाव : Aronia sp.

इंग्रजीमध्ये: Chokeberry

माती: दमट आणि दलदलीच्या जंगलात आढळते.

वैशिष्ट्ये : पानझडी झुडूप जे विविधतेनुसार 3 ते 4 मीटर उंचीवर पोहोचते. त्यांची लागवड शोभेच्या वनस्पती म्हणून केली जाते, कारण त्यांची फळे निर्जलीकरण केली जाऊ शकतात किंवा जाम, सरबत, रस, चहा आणि टिंचर बनवण्यासाठी वापरली जाऊ शकतात.

लागवडीचे अंतर: ओळीतील वनस्पतींमध्ये 2 मीटर आणि लागवडीच्या ओळींमधील 2,5-3 मीटर.

7- गोजी

वैज्ञानिक नाव: लिसियम बारबारम <5

माती: किंचित अल्कधर्मी.

वैशिष्ट्ये: पानझडी पाने असलेले वेलीसारखे झुडूप 1 ते 3 मीटरच्या दरम्यान उंचीवर पोहोचू शकते. स्थायिक होण्यासाठी शिकवणी आवश्यक आहे. सध्या लाल किंवा पिवळ्या बेरीच्या जाती आहेत. काहींमध्ये गोड बेरी असतात, परंतु सर्वसाधारणपणे ते किंचित कडू असतात.

लागवडीचे अंतर: ओळीतील रोपांमध्ये 2 मीटर आणि लागवडीच्या ओळींमध्ये 2.5-3 मीटर.

8- रशियन बेरी

वैज्ञानिक नाव: लोनिसेरा कॅरुल वर. Kamtschtica

इंग्रजीमध्ये: honeysuckle

जमिनी: ओलसर आणि किंचित जड. इष्टतम पीएच 5.5-6.5, परंतुपीएच ३.९-७.७ सहन करते.

वैशिष्ट्ये: ही लहान पानझडी झुडुपे आहेत, त्यांची उंची १.५ ते २ मीटर आहे. त्याची फळे गोड असतात.

लागवडीचे अंतर: ओळीतील रोपांमध्ये 1.5 मीटर आणि लागवडीच्या ओळींमध्ये 3 मीटर अंतर.

तुमच्या मातीचा pH मोजण्यासाठी टीप

तुम्ही बागकाम किंवा कृषी पुरवठा दुकानांवर pH मीटर खरेदी करू शकता किंवा स्विमिंग पूल किंवा एक्वैरियमसाठी pH मोजण्याचे टेप घेऊ शकता. थोडी माती गोळा करा, कंटेनरमध्ये ठेवा, तुम्ही सहसा पाणी पिण्यासाठी वापरत असलेल्या पाण्याने शिंपडा, अर्धा तास थांबा आणि टेप लावा आणि रीडिंग घ्या, 7 च्या खाली अम्लीय pH आहे, 7 च्या वर अल्कधर्मी pH आहे.<5