சிறிய சிவப்புப் பழங்கள் , காடு அல்லது காட்டுப் பழங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, இவை முன்னர் பயிரிடப்படாத மற்றும் காட்டு மரங்களில் வளரும் சிறிய பழ வகையாகும். அல்லது புதர்கள், ஆனால் அவை இப்போது பயிரிடப்பட்டு, பழம் வளர்ப்பவர்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட நபர்களால் அதிகம் விரும்பப்படுகின்றன.

இன்று, எங்களின் வசம் உள்ள தாவரங்கள் அசல் வகைகளின் மாறுபாடுகளாகும், அவை அளவு அடிப்படையில் முன்னேற்றம் அடைந்துள்ளன. மற்றும் பழங்களின் சுவை. அவை சிவப்பு அல்லது கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும் சிறிய பழங்கள் மற்றும் ஒரு பண்பு, இனிப்பு, அமிலம் அல்லது சற்று கசப்பான மற்றும்/அல்லது துவர்ப்பு சுவை, அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் மருத்துவ குணங்கள்.

என்ன காட்டுப் பழங்களை எப்படி வளர்ப்பது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்க வேண்டும்

வெப்பநிலை

இது ஒரு மிக முக்கியமான பிரச்சினை, அதாவது குளிர்காலத்தின் குளிர் - சிறிய சிவப்பு பழங்கள் பல குளிர்ந்த குளிர்காலத்தை விரும்புகின்றன. உறைபனியுடன், கருப்பட்டி மற்றும் பெரும்பாலான அவுரிநெல்லிகள் போன்ற பழங்கள் செழிக்க மிகவும் தேவைப்படுகின்றன.

சூரிய வெளிப்பாடு

சூரிய ஒளியின் அடிப்படையில், வலுவான சூரிய வெப்பம் காரணமாக நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் கோடையில் பழங்கள் சமைக்கும். இந்த காலகட்டத்தில் உற்பத்தியாளர்கள் ஒளி நிழல் வலைகளை வைப்பது பொதுவானது, முக்கியமாக ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி பயிர்களில், அதில் பழங்கள் எப்போது"சமைத்த" அவை சூரியன் பக்கத்தில் வெண்மை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. ப்ளாக்பெர்ரி, கோஜி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்ற பழங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையில் குறைவாக தேவைப்படுகின்றன; கருப்பட்டி, திராட்சை வத்தல், அவுரிநெல்லிகள், பார்பெர்ரி, ருசெட் பெர்ரி மற்றும் அரோனியா ஆகியவை சரியான நிலையில் பழங்களை உற்பத்தி செய்ய பல மணிநேர குளிர் மற்றும் உறைபனி தேவை.

மண் மற்றும் pH

O மண்ணில் ஒரு குறிப்பிட்ட அமிலத்தன்மை அல்லது காரத்தன்மை உள்ளது pH அளவுருவால் வழங்கப்படும் மதிப்பு. இந்த தாவரங்கள் நடப்படும் மண்ணின் pH ஐ அறிந்து கொள்வது முற்றிலும் அவசியம். பெரும்பாலான காட்டுப் பழங்கள் 5.6-6 அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணை விரும்புகின்றன.

மண்ணின் pH ஐ எவ்வாறு சரிசெய்வது

பெறப்பட்ட pH மதிப்புகளின்படி, அவற்றை சரிசெய்ய தாவரங்களின் தேவைகள், நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டிய அளவுகளில் தொழில்நுட்ப ஆலோசனையைப் பயன்படுத்தி, கிடைக்கும் சிறந்த வணிகப் பொருட்களைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்:

அசிடிஃபை ஒரு கார மண்ணில்: நீங்கள் கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சேர்க்கலாம் கந்தகம்>ஒரு தொட்டியில் நடவு

ராஸ்பெர்ரி அல்லது அவுரிநெல்லிகள் போன்ற சில இனங்களுக்கு மண் மிகவும் காரத்தன்மை மற்றும் சேறு நிறைந்த பகுதியில் நீங்கள் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், அவற்றை தொட்டிகளில், பெரிய தொட்டிகளில் நடவு செய்வது சிறந்தது. , இந்த இனங்கள் பானைகளில் நன்றாக இருக்கும். இந்த மண்ணில் pH ஐக் குறைப்பது மிகவும் கடினம்; எப்பொழுதுஒரு தொட்டியில் நடவு செய்ய, நீங்கள் சற்றே அமில pH கொண்ட அடி மூலக்கூறைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

நீர்ப்பாசனம்

இது ஒரு மிக முக்கியமான காரணியாகும், பொதுவாக இந்த தாவரங்களுக்கு ஈரமான ஆனால் நன்கு வடிகட்டிய மண் தேவைப்படுகிறது. , வறட்சி காலங்களை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது, பழங்கள் இழப்பு அல்லது தாவரங்களின் மரணம் போன்ற விளைவுகளுடன். உள்ளூர் நீர்ப்பாசனம், சொட்டுநீர் அல்லது மைக்ரோ ஸ்பிரிங்க்ளரை வைத்திருப்பது சிறந்தது. இது தாவரங்களின் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை ஈரமாக்குவதைத் தடுக்கிறது, இது தாவர சுகாதார பிரச்சனைகள், அதாவது பூஞ்சை தாக்குதல்களைத் தவிர்ப்பதற்காக.

என்ன வளர வேண்டும், எப்படி

1- திராட்சை வத்தல்

சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை திராட்சை வத்தல்; அறிவியல் பெயர்: Ribes rubrum

Black currant; அறிவியல் பெயர்: Ribes nigrum

கருப்பு திராட்சை வத்தல் காசிஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. திராட்சை வத்தல் பழங்கள் அமிலத்தன்மை மற்றும் பெரும்பாலும் சற்று கசப்பானவை.

மண்: அமிலத்தன்மை pH 5.5-6 ஆழம் மற்றும் ஈரப்பதம்.

பண்புகள்: இலையுதிர் புதர்கள், 1.5 மற்றும் 2.5 மீட்டர் உயரம்.

மேலும் பார்க்கவும்: பொன்சாய்: ஒரு பண்டைய கலையின் கருத்து மற்றும் பொருள்

நடவு இடைவெளி: வரிசையில் செடிகளுக்கு இடையே 1.5 மீட்டர் மற்றும் நடவு வரிசைகளுக்கு இடையே 3 மீட்டர்.

10>2- ஹெட்ஜ்ஹாக் திராட்சை

ஹீதர்பெர்ரி அல்லது பில்பெர்ரி; அறிவியல் பெயர்: Ribes grossularia

மண்: புதியது, pH 5.5-6 உடன் சற்று அமிலமானது.

பண்புகள் : 1-2 மீட்டர் உயரத்தை எட்டக்கூடிய இலையுதிர் புதர்மற்றும் நடவு வரிசைகளுக்கு இடையே 2 மீட்டர். பச்சை-வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு வகைகள் உள்ளன, இவை இரண்டும் இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் திராட்சை போன்ற சுவையுடன் உள்ளன.

3- புளுபெர்ரி

அறிவியல் பெயர்: தடுப்பூசி மிர்ட்டில்லஸ்

மண்: அமில pH 5-6 மற்றும் ஈரப்பதத்துடன்.

பண்புகள்: இலையுதிர் புதர் , 2 அடையும் வகையைப் பொறுத்து 3 மீட்டர் உயரம் வரை. பழுத்த பழங்கள் இனிப்பானவை. இளஞ்சிவப்பு பழங்கள் கொண்ட பல்வேறு வகைகள் உள்ளன.

நடவு இடைவெளி : கோட்டில் செடிகளுக்கு இடையே 1.5 மீட்டர் மற்றும் நடவு கோடுகளுக்கு இடையே 3 மீட்டர்.

4 - ராஸ்பெர்ரி

அறிவியல் பெயர்: Rubus idaeas

மண்: அமில pH 5-5 ,5, சிறிது ஈரப்பதத்துடன் .

பண்புகள்: இலையுதிர் புதர், ஏறும் வகை, வகையைப் பொறுத்து 2 முதல் 3 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். நிலைபெற பயிற்சி தேவை. மஞ்சள் வகைகள் உட்பட பல வகைகள் உள்ளன, அவை பொதுவாக இனிப்பானவை.

நடவு இடைவெளி: வரிசையில் செடிகளுக்கு இடையே 0.5 மீட்டர் மற்றும் நடவு வரிசைகளுக்கு இடையே 2.5-3 மீட்டர் ;

22>

5- ப்ளாக்பெர்ரி

அறிவியல் பெயர் : ரூபஸ் ஃப்ருட்டிகோசஸ்

மண்: அவை தாங்கும் அனைத்து வகையான மண், ஆனால் ஈரப்பதம் போன்றது.

சிறப்பியல்புகள்: இலையுதிர் புதர், ஏறும் வகை, இது நிலைமைகளைப் பொறுத்து 3 முதல் 4 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். வகைகள். நிலைபெற பயிற்சி தேவை. அவை உள்ளனமுட்கள் இல்லாத மென்மையான தண்டு வகைகள்.

நடவு இடைவெளி: வரிசையில் செடிகளுக்கு இடையே 2 மீட்டர் மற்றும் நடவு வரிசைகளுக்கு இடையே 2.5-3 மீட்டர்.

10>6 - Aronia

அறிவியல் பெயர் : Aronia sp.

ஆங்கிலத்தில்: Chokeberry

Soils: ஈரப்பதம் மற்றும் சதுப்பு நிலக் காடுகளில் காணப்படும்.

பண்புகள் : வகையைப் பொறுத்து 3 முதல் 4 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் இலையுதிர் புதர். அவை அலங்காரச் செடிகளாகப் பயிரிடப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் பழங்கள் நீரிழந்து அல்லது ஜாம், சிரப், ஜூஸ், டீஸ் மற்றும் டிங்க்சர்கள் தயாரிக்கப் பயன்படும்.

தோட்ட இடைவெளி: வரிசையின் செடிகளுக்கு இடையே 2 மீட்டர் மற்றும் நடவு வரிசைகளுக்கு இடையே 2 ,5-3 மீட்டர்கள்>

மண்: சற்று காரத்தன்மை கொண்டது.

சிறப்பியல்புகள்: 1 முதல் 3 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் இலையுதிர் இலைகளைக் கொண்ட கொடி போன்ற புதர். நிலைபெற பயிற்சி தேவை. தற்போது சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிற பெர்ரி வகைகள் உள்ளன. சிலவற்றில் இனிப்பு பெர்ரி உள்ளது, ஆனால் பொதுவாக அவை சற்று கசப்பாக இருக்கும்.

நடவு இடைவெளி: வரிசையின் செடிகளுக்கு இடையே 2 மீட்டர் மற்றும் நடவு வரிசைகளுக்கு இடையே 2.5-3 மீட்டர்.

மேலும் பார்க்கவும்: செய்முறை: சாக்லேட் ஐசிங்குடன் கீரை கேக்

8- ரஷியன் பெர்ரி

அறிவியல் பெயர்: Lonicera caerul var. Kamtschtica

ஆங்கிலத்தில்: honeysuckle

Soils: ஈரப்பதம் மற்றும் சற்று கனமானது. உகந்த pH 5.5-6.5, ஆனால்pH 3.9-7.7ஐத் தாங்கும்.

பண்புகள்: இவை சிறிய இலையுதிர் புதர்கள், 1.5 முதல் 2 மீட்டர் வரை உயரம் கொண்டவை. அதன் பழங்கள் இனிமையாக இருக்கும்.

நடவு இடைவெளி: கோட்டில் செடிகளுக்கு இடையே 1.5 மீட்டர் மற்றும் நடவு கோடுகளுக்கு இடையே 3 மீட்டர்.

உங்கள் மண்ணின் pH ஐ அளவிடுவதற்கான உதவிக்குறிப்பு

நீங்கள் தோட்டக்கலை அல்லது விவசாய விநியோக கடைகளில் pH மீட்டரை வாங்கலாம் அல்லது நீச்சல் குளங்கள் அல்லது மீன்வளங்களுக்கு pH அளவிடும் டேப்களை வாங்கலாம். சிறிது மண்ணைச் சேகரித்து, ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, வழக்கமாக தண்ணீர் பாய்ச்சுவதற்குப் பயன்படுத்தும் தண்ணீரைத் தெளித்து, அரை மணி நேரம் காத்திருந்து டேப்பைப் போட்டு, ரீடிங் எடுக்கவும், 7க்கு கீழே அமில pH உள்ளது, 7க்கு மேல் கார pH உள்ளது.

15>>>>>>>>>