Mali crveni plodovi , koji se nazivaju i šumski ili divlji plodovi , su vrsta sitnog voća koja se ranije nije uzgajala i koja je rasla na divljem drveću ili grmlja, ali koji se danas uzgajaju i traženi su i kod voćara i kod privatnika.

Danas na raspolaganju su nam varijacije originala koje su doživjele poboljšanja u pogledu veličine i ukus voća. To su mali plodovi crvenkaste ili crne boje i karakterističnog, slatkog, kiselog ili čak blago gorkog i/ili trpkog okusa, sa priznatim nutritivnim vrijednostima i ljekovitim svojstvima.

Šta trebali biste znati uzgajati divlje voće

Temperatura

To je vrlo važno pitanje, odnosno hladnoća tokom zime – mnogi mali crveni plodovi preferiraju hladne zime i, ako moguće, uz mraz, prijeko potreban za napredovanje voća, kao što su crna ribizla i većina borovnica.

Izlaganje suncu

U pogledu izlaganja suncu, morate biti oprezni zbog jake sunčeve insolacije ljeta koje može uzrokovati kuhanje voća. Uobičajeno je da proizvođači u ovom periodu postavljaju mreže za lagano zasjenjenje, uglavnom u usjevima maline i kupine, kod kojih plodovi kadasu “kuvani” imaju beličastu boju na sunčanoj strani. Voće kao što su kupine, goji i maline manje je zahtjevno po hladnom vremenu; kupine, ribizle, borovnice, žutika, bobice ruše i aronija trebaju mnogo sati hladnoće i mraza da bi proizvele plodove u pravim uvjetima.

Tlo i pH

O Zemljište ima određenu kiselost ili alkalnost vrijednost koju daje pH parametar. Apsolutno je neophodno znati pH vrijednost tla na kojem će se ove biljke saditi. Većina divljeg voća preferira tla sa kiselim pH, oko 5,6-6.

Kako ispraviti pH tla

Prema dobijenim pH vrijednostima, ispraviti ih prema Za potrebe biljaka, trebate odabrati najbolje dostupne komercijalne proizvode, koristeći tehničke savjete o količinama koje treba koristiti:

Zakiseli alkalno tlo: Možete koristiti primjenu organske tvari i ugradnju sumpora.

Podizanje pH vrijednosti tla koje je previše kiselo: Možete, na primjer, pribjeći primjeni organske tvari i krečnjaka.

Sadnja u saksiju

Ako živite u regiji gdje su tla vrlo alkalna i blatnjava za neke vrste, kao što su maline ili borovnice, idealno bi moglo biti da ih posadite u saksije, velike saksije , jer se ove vrste dobro snalaze u saksijama. Vrlo je teško sniziti pH u ovim zemljištima; kadaza sadnju u saksiju treba koristiti supstrat sa blago kiselim pH.

Zalijevanje

Ovo je veoma važan faktor, jer ovim biljkama, općenito, trebaju vlažna ali dobro drenirana tla , ne toleriše periode suše, sa posledicama u gubitku plodova ili čak odumiranju biljaka. Idealno je imati lokalizirano navodnjavanje, kap po kap ili mikrosprinkler. Trebalo bi spriječiti da voda navlaži listove i stabla biljaka kako bi se izbjegli fitosanitarni problemi, odnosno napadi gljivica.

Šta i kako uzgajati

1- Ribizla

Crvena i bijela ribizla; Naučni naziv: Ribes rubrum

Crna ribizla; Naučni naziv: Ribes nigrum

Crna ribizla je poznata i kao kasisa. Plodovi ribizle su kiseli i često blago gorki.

Tlo: Kiselo sa pH 5,5-6 duboko i vlažno.

Karakteristike: Listopadno grmlje, visine između 1,5 i 2,5 metara.

Razmak sadnje: 1,5 metara između biljaka u redu i 3 metra između redova sadnje.

2- Grožđe jež

Heatherberry ili borovnica; Naučni naziv: Ribes grossularia

Tlo: Sveže, blago kiselo sa pH 5,5-6.

Vidi_takođe: Lunarni kalendar za februar 2019

Karakteristike : Listopadni grm koji može doseći 1-2 metra visine.

Razmak sadnje: 1,2 metra između biljaka u redui 2 metra između redova sadnje. Postoje zeleno-bijele i crvene sorte, sa slatkim voćem i okusom sličnog grožđu.

3- Borovnica

Naučni naziv: Vaccinium myrtillus

Tlo: Kiselo pH 5-6 i sa vlagom.

Karakteristike: Listopadni grm, dostiže 2 do 3 metra visine u zavisnosti od sorte. Zreli plodovi su slatki. Postoji sorta sa ružičastim plodovima.

Razmak sadnje : 1,5 metara između biljaka u liniji i 3 metra između sadnih redova.

Vidi_takođe: Solanum rantonnetii

4 - Maline

Naučni naziv: Rubus idaeas

Tlo: Kisela pH 5-5,5, sa malo vlage .

Karakteristike: Listopadni grm, penjajući tip, dostiže 2 do 3 metra visine u zavisnosti od sorte. Potrebno je podučavanje da se smiri. Postoje brojne sorte, uključujući i žute, koje su uglavnom slađe.

Razmak sadnje: 0,5 metara između biljaka u redu i 2,5-3 metra između redova sadnje ;

5- Kupine

Naučni naziv : Rubus fruticosus

Tla: Podnose sve vrste tla, ali voli vlažnost.

Karakteristike: Listopadni grm, penjajući tip, koji može dostići 3 do 4 metra visine u zavisnosti od uslova.sorte. Potrebno je podučavanje da se smiri. Oni postojeglatke stabljike bez trna.

Razmak sadnje: 2 metra između biljaka u redu i 2,5-3 metra između redova sadnje.

6 - Aronija

Naučni naziv : Aronia sp.

Na engleskom: Chokeberry

Tla: Nalazi se u vlažnim i močvarnim šumama.

Karakteristike : Listopadni grm koji u zavisnosti od sorte doseže 3 do 4 metra visine. Uzgajaju se kao ukrasne biljke, jer se njihovi plodovi mogu dehidrirati ili koristiti za pravljenje džemova, sirupa, sokova, čajeva i tinktura.

Razmak zasada: 2 metra između biljaka u liniji i 2,5-3 metra između redova sadnje.

7- Goji

Naučni naziv: Lycium barbarum

Tla: Blago alkalna.

Karakteristike: Grm nalik vinovoj lozi sa listopadnim listovima koji mogu doseći visinu između 1 i 3 metra. Potrebno je podučavanje da se smiri. Trenutno postoje crvene ili žute sorte bobica. Neke imaju slatke bobice, ali su uglavnom malo gorke.

Razmak sadnje: 2 metra između biljaka u redu i 2,5-3 metra između redova sadnje.

8- Ruske bobice

Naučni naziv: Lonicera caerul var. Kamtschtica

Na engleskom: honeysuckle

Tlo: Vlažno i blago teško. optimalni pH 5,5-6,5, alipodnosi pH 3,9-7,7.

Karakteristike: Ovo su mali listopadni grmovi, visine između 1,5 i 2 metra. Plodovi su slatki.

Razmak sadnje: 1,5 metara između biljaka u liniji i 3 metra između sadnih linija.

Savjet za mjerenje pH vašeg tla

Ph metar možete kupiti u vrtlarskim ili poljoprivrednim trgovinama ili pH mjerne trake za bazene ili akvarije. Sakupite malo zemlje, stavite je u posudu, poprskajte vodom koju obično koristite za zalijevanje, pričekajte pola sata i stavite traku i očitajte, ispod 7 ima kiseli pH, iznad 7 ima alkalni pH.