Bu küçük kırmızı meyveler Ayrıca denir yabani meyveler ve yabani meyveler eskiden yetiştirilmeyen ve yabani ağaçlarda veya çalılarda yetişen, ancak şimdi yetiştirilen ve hem meyve yetiştiricileri hem de özel kişiler tarafından çok aranan küçük bir meyve türüdür.

Günümüzde elimizde bulunan bitkiler, orijinallerinin boyut ve meyve aroması açısından geliştirilmiş varyasyonlarıdır. Bunlar, kırmızımsı veya siyah renkli, karakteristik tatlı, ekşi ve hatta hafif acı ve/veya buruk bir tada sahip, besin değeri ve tıbbi özellikleri bilinen küçük meyvelerdir.

Çilek yetiştirmek için bilmeniz gerekenler

Sıcaklık

Bu çok önemli bir konudur, yani kış boyunca soğuk - küçük kırmızı meyvelerin çoğu soğuk kışları ve mümkünse donu tercih eder, meyvelerin gelişmesi için çok gereklidir, örneğin bektaşi üzümü ve çoğu yaban mersini.

Güneş ışınlarına maruz kalma

Güneşe maruz kalma açısından, meyvenin pişmesine neden olabilecek güçlü yaz güneşi nedeniyle biraz dikkatli olunmalıdır. Üreticilerin bu dönemde, özellikle "piştiğinde" meyvenin güneş tarafında beyazımsı hale geldiği ahududu ve böğürtlen mahsullerinde hafif gölgeleme ağları yerleştirmeleri yaygındır. Böğürtlen, goji veAhududular soğuklama saatlerine daha az ihtiyaç duyarken, böğürtlen, kuş üzümü, yaban mersini, ayı üzümü, Rus meyveleri ve aronialar düzgün bir şekilde meyve üretmek için uzun saatler boyunca soğuk ve dona ihtiyaç duyar.

Toprak ve pH

Toprağın pH parametresi tarafından verilen belirli bir asitliği veya alkaliliği vardır. Bu bitkilerin ekileceği toprağın pH değerini bilmek kesinlikle çok önemlidir. Çoğu çilek, 5.6-6 aralığında asit pH değerine sahip toprakları tercih eder.

Toprak pH'ı nasıl düzeltilir

Elde edilen pH değerlerine göre, bunları bitkilerin ihtiyaçlarına göre düzeltmek için, kullanılacak miktarlarla ilgili teknik tavsiyeleri kullanarak mevcut en iyi ticari ürünleri seçmelisiniz:

Alkali bir toprağı asitlendirin: Organik madde uygulaması ve sülfür ilavesini kullanabilirsiniz.

Çok asidik olan bir toprağın pH değerini yükseltin: Örneğin, organik madde ve kireç uygulamasını kullanabilirsiniz.

Bir saksıya dikim

Ahududu veya yaban mersini gibi bazı türler için toprağın çok alkali ve çamurlu olduğu bir bölgede yaşıyorsanız, bu türler saksılarda iyi sonuç verdiğinden, onları saksılara, büyük saksılara dikmek ideal olabilir. Bu topraklarda pH'ı düşürmek çok zordur; saksıya dikerken hafif asidik pH'lı alt tabaka kullanmalısınız.

Sulama

Bu çok önemli bir faktördür, çünkü bu bitkiler genel olarak nemli ancak iyi drene edilmiş topraklara ihtiyaç duyarlar ve kuraklık dönemlerini tolere edemezler, bu da meyve kaybına ve hatta bitki ölümüne neden olur. İdeal olan, lokal sulama, damla sulama veya mikro yağmurlama yapmaktır. Bitki sağlığı sorunlarından kaçınmak için sulamanın bitkilerin yapraklarını ve gövdelerini ıslatmasını önlemelisiniz, yanimantar saldırıları.

Ne yetiştirmeli ve nasıl yetiştirmeli

1- Bektaşi Üzümü

Kırmızı ve beyaz frenk üzümü; Bilimsel adı: Ribes rubrum

Frenk üzümü; Bilimsel adı: Ribes nigrum

Frenk üzümü cassis olarak da bilinir. Frenk üzümünün meyvesi asidiktir ve genellikle hafif acıdır.

Topraklar: pH 5.5-6 olan asitler derin ve nemli.

Özellikler: Yaprak döken çalılar, 1,5 ila 2,5 metre yüksekliğinde.

Dikim pusulası: Sıradaki bitkiler arasında 1,5 metre ve dikim çizgileri arasında 3 metre.

2- Gözlüklü Üzümler

Gözlüklü üzüm veya dağ üzümü; Bilimsel adı: Ribes grossularia

Topraklar: Taze, hafif asidik ve pH değeri 5,5-6 arasındadır.

Özellikler: 1-2 metre yüksekliğe ulaşabilen yaprak döken bir çalı.

Dikim pusulası: Sıradaki bitkiler arasında 1,2 metre ve dikim sıraları arasında 2 metre. Her ikisi de tatlı meyveli ve üzüme benzer bir tada sahip yeşil-beyaz ve kırmızı çeşitleri vardır.

3- Yaban Mersini

Bilimsel adı: Vaccinium myrtillus

Topraklar: Asitler pH 5-6 ve nem ile.

Özellikler: Çeşidine bağlı olarak 2 ila 3 metre yüksekliğe kadar büyüyen yaprak döken bir çalı. Olgun meyvesi tatlıdır. Pembe meyveli bir çeşidi vardır.

Pusula Dikim: Sıradaki bitkiler arasında 1,5 metre ve dikim çizgileri arasında 3 metre.

4- Ahududu

Bilimsel adı: Rubus idaeas

Topraklar: Asitler pH 5-5,5, bir miktar nem ile.

Özellikler: Yaprak döken, tırmanıcı bir çalı olup, çeşidine bağlı olarak 2 ila 3 metre yüksekliğe kadar büyür. Yerleşmek için kazığa ihtiyaç duyar. Genellikle daha tatlı olan sarı olanlar da dahil olmak üzere birçok çeşidi vardır.

Pusula dikimi: Sıradaki bitkiler arasında 0,5 metre ve dikim çizgileri arasında 2,5-3 metre;

5- Dutlar

Bilimsel adı : Rubus fruticosus

Topraklar: Her türlü toprağa tolerans gösterirler, ancak nemi severler.

Özellikler: Çeşitlerine bağlı olarak 3 ila 4 metre yüksekliğe ulaşabilen, yaprak döken, tırmanıcı bir çalıdır. Sabitlenmesi için kazıklanması gerekir. Dikensiz düz gövdeli çeşitleri vardır.

Pusula dikimi: Sıradaki bitkiler arasında 2 metre ve dikim çizgileri arasında 2,5-3 metre.

6- Aronias

Bilimsel adı : Aronia sp.

İngilizce: Chokeberry

Topraklar: Nemli ve bataklık ormanlarda bulunurlar.

Özellikler: Çeşitlerine bağlı olarak 3 ila 4 metre yüksekliğe kadar büyüyen yaprak döken bir çalıdır. Meyveleri kurutulabildiği veya jöle, şurup, meyve suyu, çay ve tentür yapımında kullanılabildiği için süs bitkisi olarak yetiştirilirler.

Pusula dikimi: Sıradaki bitkiler arasında 2 metre ve dikim çizgileri arasında 2,5-3 metre.

7- Goji

Bilimsel adı: Lycium barbarum

Topraklar: Hafif alkalin.

Özellikler: Tırmanıcı, yaprak döken bir çalı olup 1 ila 3 metre yüksekliğe ulaşabilir. Yerleşmesi için kazık çakılması gerekir. Artık kırmızı veya sarı meyveleri olan çeşitleri vardır. Bazılarının tatlı meyveleri vardır ama genellikle biraz acıdır.

Pusula dikimi: Sıradaki bitkiler arasında 2 metre ve dikim çizgileri arasında 2,5-3 metre.

8- Rusya'nın Meyveleri

Bilimsel adı: Lonicera caerul var. Kamtschtica

İngilizce: hanımeli

Topraklar: Nemli ve hafif ağırdır. pH 5.5-6.5 optimum değerdir ancak pH 3.9-7.7'yi tolere eder.

Özellikler: Bunlar 1,5 ila 2 metre yüksekliğinde, yaprak döken küçük çalılardır. Meyveleri tatlıdır.

Dikim pusulası: Sıradaki bitkiler arasında 1,5 metre ve dikim çizgileri arasında 3 metre.

Toprak pH'ınızı ölçmek için ipucu

Bahçe veya çiftlik dükkanlarından bir pH metre veya yüzme havuzları veya akvaryumlar için pH ölçüm şeritleri satın alabilirsiniz. Biraz toprak alın, bir kaba koyun, genellikle sulama için kullandığınız suyla sulayın, yarım saat bekleyin ve şeridi takıp bir okuma yapın, 7'nin altında asit pH'ınız var, 7'nin üzerinde alkali pH'ınız var.