У "The маленькі червоні плоди також званий лісові ягоди та дикі фрукти це тип дрібних фруктів, які раніше не культивувалися і росли на диких деревах або кущах, але зараз культивуються і користуються великим попитом як у садівників, так і у приватних осіб.

На сьогоднішній день доступні нам рослини є варіаціями оригінальних рослин, які зазнали поліпшень у плані розміру та смаку плодів. Це невеликі плоди червонуватого або чорного кольору з характерним солодким, кислим або навіть злегка гірким і/або терпким смаком, з визнаною поживною цінністю та лікувальними властивостями.

Що потрібно знати, щоб вирощувати ягоди

Температура

Це дуже важливе питання, а саме холодна погода взимку - багато дрібних червоних фруктів віддають перевагу холодним зимам і, якщо можливо, морозам, які дуже необхідні для процвітання фруктів, наприклад, агрус і більшість лохини.

Сонячний вплив

З точки зору впливу сонця, слід бути обережними, оскільки сильне літнє сонце може призвести до того, що плоди почнуть варитися. Виробники зазвичай встановлюють легкі затінюючі сітки в цей період, особливо в культурах малини та ожини, де плоди, коли вони "варяться", стають білуватими на сонячному боці. Такі фрукти, як ожина, годжі таМалина менш вимоглива до холоду, тоді як ожина, смородина, чорниця, лохина, мучниця, російська ягода та аронія потребують багатогодинного холоду та морозу для нормального плодоношення.

Ґрунт і рН

Ґрунт має певну кислотність або лужність, яка задається параметром pH. Абсолютно необхідно знати pH ґрунту, де будуть висаджені ці рослини. Більшість ягід віддають перевагу ґрунтам з кислим pH, в діапазоні 5,6-6.

Як відкоригувати рН ґрунту

Відповідно до отриманих значень рН, щоб виправити їх відповідно до потреб рослин, ви повинні вибрати найкращі комерційні продукти, використовуючи технічні рекомендації щодо кількості, яку потрібно використовувати:

Підкислити лужний ґрунт: Ви можете використовувати внесення органічних речовин та внесення сірки.

Підвищити рН занадто кислого ґрунту: Можна, наприклад, використовувати внесення органіки та вапна.

Посадка в горщик

Якщо ви живете в регіоні, де ґрунт дуже лужний і мулистий для деяких видів, таких як малина або лохина, може бути ідеальним варіантом посадити їх у горщики, великі горщики, оскільки ці види добре себе почувають у горщиках. Знизити рН у таких ґрунтах дуже складно; при посадці в горщик слід використовувати субстрат зі злегка кислим рН.

Зрошення

Це дуже важливий фактор, оскільки ці рослини, як правило, потребують вологих, але добре дренованих ґрунтів і не переносять періодів посухи, що призводить до втрати плодів або навіть загибелі рослин. Ідеальним варіантом є локальне зрошення, крапельне зрошення або мікродощування. Слід запобігати намоканню листя і стовбурів рослин, щоб уникнути фітосанітарних проблем, а самегрибкові атаки.

Що і як вирощувати

1- Агрус

Червона та біла смородина; наукова назва: Ребра рубчасті (Ribes rubrum)

Чорна смородина; наукова назва: Ribes nigrum

Чорна смородина також відома як касіс. Плоди смородини кислі і часто злегка гірчать.

Ґрунти: Кислоти з рН 5,5-6 глибокі та вологі.

Особливості: Листопадні кущі, висотою від 1,5 до 2,5 метрів.

Посадковий компас: 1,5 метра між рослинами в ряду і 3 метри між лініями посадки.

2- Виноград в окулярах

Виноград очкастий або гірський; наукова назва: Ribes grossularia

Ґрунти: Свіжа, злегка кисла з рН 5,5-6.

Особливості: Листопадний чагарник, що може досягати 1-2 метрів у висоту.

Посадковий компас: 1,2 метра між рослинами в ряду і 2 метри між лініями посадки. Є зелено-білі та червоні сорти, обидва з солодкими плодами і смаком, схожим на виноград.

3- Чорниця

Наукова назва: Vaccinium myrtillus

Ґрунти: Кислоти рН 5-6 і з вологою.

Особливості: Листопадний чагарник, який виростає у висоту від 2 до 3 метрів, залежно від сорту. Стиглі плоди солодкі. Є сорт з рожевими плодами.

Компас. Посадка: 1,5 метра між рослинами в ряду і 3 метри між лініями посадки.

4- Малина

Наукова назва: Rubus idaeas

Ґрунти: Кислоти pH 5-5,5, з невеликою кількістю вологи.

Особливості: Листопадний, виткий чагарник, що виростає у висоту від 2 до 3 метрів, залежно від сорту. Для укорінення потребує кілків. Існує багато сортів, у тому числі жовті, які, як правило, більш солодкі.

Посадка за компасом: 0,5 метра між рослинами в ряду і 2,5-3 метри між лініями посадки;

5- Шовковиця

Наукова назва : Rubus fruticosus

Ґрунти: Вони переносять всі типи ґрунтів, але люблять вологість.

Особливості: Листопадний в'юнкий чагарник, що може досягати висоти від 3 до 4 метрів, залежно від сорту. Для закріплення потребує кілків. Є сорти з гладкими стеблами без шипів.

Посадка за компасом: 2 метри між рослинами в ряду і 2,5-3 метри між лініями посадки.

6- Аронія

Наукова назва : Aronia sp.

Англійською: чорноплідна горобина

Ґрунти: Вони зустрічаються у вологих і болотистих лісах.

Особливості: Листопадний чагарник, що виростає до 3 - 4 метрів заввишки, залежно від сорту. Вирощують як декоративні рослини, оскільки їхні плоди можна сушити або використовувати для приготування желе, сиропу, соку, чаю та настоянок.

Посадка за компасом: 2 метри між рослинами в ряду і 2,5-3 метри між лініями посадки.

7- Годжі

Наукова назва: Lycium barbarum

Ґрунти: Трохи лужна.

Особливості: В'юнкий листопадний чагарник, який може досягати висоти від 1 до 3 метрів. Для укорінення потребує кілків. Зараз існують сорти з червоними або жовтими ягодами. Деякі з них мають солодкі ягоди, але зазвичай злегка гіркуваті.

Посадка за компасом: 2 метри між рослинами в ряду і 2,5-3 метри між лініями посадки.

8- Ягоди Росії

Наукова назва: Lonicera caerul var. Kamtschtica

Англійською: жимолость

Ґрунти: Вологий і злегка важкий. Оптимальний рівень рН 5,5-6,5, але витримує рН 3,9-7,7.

Особливості: Це невеликі листопадні кущі, висотою від 1,5 до 2 м. Їхні плоди солодкі.

Посадковий компас: 1,5 метра між рослинами в ряду і 3 метри між лініями посадки.

Порада щодо вимірювання рН ґрунту

Ви можете придбати рН-метр в садових або фермерських магазинах або смужки для вимірювання рН для басейнів або акваріумів. Візьміть трохи ґрунту, покладіть його в ємність, полийте водою, яку ви зазвичай використовуєте для поливу, почекайте півгодини, надягніть смужку і зніміть показання, нижче 7 - кислотний рН, вище 7 - лужний рН.