#SHIMA-TOSCANA.COM

Hageguruer: Din ultimate kilde for planteperfeksjon

Planter 

Oppdag grønnsakelfenben

Charles Cook
Oppdag grønnsakelfenben
Charles Cook
Grønnsakelfenbenfrukt og frø

Grønnsakelfenben er navnet på en råvare av vegetabilsk opprinnelse hvis fysiske egenskaper (farge, berøring) fremkaller animalsk elfenben.

I motsetning til sistnevnte, som består av dentin, vegetabilsk elfenben består av sukker, for det meste mannose – et molekyl hvis navn fremkaller den bibelske manna [noen busker og trær produserer et sekret som i middelalderen begynte å bli kalt manna , slik som for eksempel Fraxinus ornus L. (mannaaske), og det var fra utskillelsen av disse trærne at mannitol (alkohol) ble isolert, som ved oksidasjon stammer fra mannose].

Vetabilske elfenbensarmbånd

Sammensetning av vegetabilsk elfenben

Mannosen som finnes i vegetabilsk elfenben er i frøets endosperm, det vil si utgjør en del av reservene av energi og organisk stoff som embryoet vil bruke i de første spiringsstadiene.

Det er flere arter som vegetabilsk elfenben kan fås fra, men den vanligste er en palmetre som er hjemmehørende i tropiske skoger fra Sør-Amerika kalt jarina eller tagua, hvis vitenskapelige navn er Phytelephas macrocarpa Ruiz & Pav ., fra de greske ordene phytón = plante; elephas = elefant; makrós = stor, lang; karpós = frukt (bokstavelig talt, elefantplante med store frukter).

Forkortelsene Ruiz &Pav. referer til navnet på de spanske forfatterne (Hipólito Ruiz López og José António Pavón) - de første europeerne som beskrev palmetreet som de innfødte folkene i de peruanske skogene i øvre Amazonas brukte til å lage utsmykningsgjenstander og små gjenstander til daglig bruk .

Frø av grønnsakelfenben

Arter som produserer elfenben

Den vegetabilske elfenbenspalmen er liten (opptil fem meter høy) og har en langsom vekst (de første fruktene vises når planten er omtrent 15 år gammel). Årlig produserer den ca. 15 frukter med 20 frø hver (dvs. ca. 300 frø/år per plante).

Andre arter, fra samme familie ( Palmae eller Arecaceae ), som produserer elfenben er for eksempel: Phytelephas aequatorialis eller Hyphaene thebaica .

Historiske fakta

I den viktorianske perioden ble grønnsaken elfenben var veldig populært i produksjonen av små bokser der nåler, fingerbøl og målebånd ble oppbevart.

Besøkende på den første store universelle utstillingen, holdt på Crystal Palace, i Hyde Park, London (1 fra mai til 15. oktober 1851), under beskyttelse av prins Albert (1819-1861), ektemann til dronning Victoria (1819-1901, regjerte fra 1837), var i stand til å beundre dyrebare, sjeldne og eksotiske gjenstander, som den indiske Koh -i-Noor diamant, den største slipte diamanten i verdenda kjent, som ble tilbudt til dronning Victoria av det engelske østindiske kompaniet.

Blant de tusenvis av gjenstander som ble utstilt, var det et merkelig plante-elfenbenstårn, skapt av det engelske firmaet Benjamin Taylor av Clerkenwell .

Tårn laget av vegetabilsk elfenben, utstilt på verdensutstillingen i 1851

Dette tårnet er fortsatt bevart i samlingene til Museum of Economic Botany av Royal Botanical Garden of Kew, som ligger i utkanten av London. I Frankrike, i Crezancy-regionen, var det et velkjent anlegg som eksporterte knapper av plante-elfenben, som ble totalt ødelagt under første verdenskrig, i løpet av natten 29. til 30. juli 1918, på grunn av sin nærhet til stedet der Det andre slaget ved Marne ble utkjempet.

Se også: monstera

Mellom 1850-1950 var vegetabilsk elfenben, sammen med perlemor, et av de viktigste råvarene som ble brukt i produksjonen av knapper. Etter andre verdenskrig dikterte imidlertid introduksjonen av nye syntetiske produkter, laget av hydrokarboner, nedgangen.

Rettferdig og bærekraftig handel

Vellvegetabilsk elfenben er en alternativ etikk til bruk av elfenben oppnådd fra tennene til afrikanske elefanter ( Loxodonta africana ), hvis handel er forbudt (eller sterkt begrenset) av internasjonale avtaler (CITES Annex I).

Elfenbensgrønnsaker kommer fra ville planter, som er en økonomisk ressursfor bærekraftig forvaltning av naturressurser.

For tiden brukes det til å produsere biojuveler og små dekorative gjenstander som ofte selges av selskaper som arbeider i Fair Trade-området.

Fotos: Luís Mendonça de Carvalho

Liker du denne artikkelen? Les deretter Magasinet vårt, abonner på Jardins sin YouTube-kanal, og følg oss på Facebook, Instagram og Pinterest.

Se også: Pleie av purredyrking

Charles Cook

Charles Cook er en lidenskapelig gartner, blogger og ivrig planteelsker, dedikert til å dele sin kunnskap og kjærlighet til hager, planter og dekorasjon. Med over to tiår med erfaring i feltet, har Charles finpusset sin ekspertise og gjort lidenskapen sin til en karriere.Da han vokste opp på en gård, omgitt av frodige grøntområder, utviklet Charles en dyp forståelse for naturens skjønnhet fra en tidlig alder. Han ville bruke timer på å utforske de enorme åkrene og pleie forskjellige planter, og pleie en kjærlighet for hagearbeid som ville følge ham gjennom hele livet.Etter å ha uteksaminert en grad i hagebruk fra et prestisjefylt universitet, la Charles ut på sin profesjonelle reise, og jobbet i forskjellige botaniske hager og barnehager. Denne uvurderlige praktiske erfaringen tillot ham å få en dyp forståelse av forskjellige plantearter, deres unike krav og kunsten med landskapsdesign.Charles erkjente kraften til nettplattformer og bestemte seg for å starte bloggen sin, og tilby et virtuelt rom for andre hageentusiaster å samle, lære og finne inspirasjon. Hans engasjerende og informative blogg, fylt med fengslende videoer, nyttige tips og de siste nyhetene, har fått en lojal tilhengerskare fra gartnere på alle nivåer.Charles mener at en hage ikke bare er en samling av planter, men et levende, pustende fristed som kan bringe glede, ro og tilknytning til naturen. Hanforsøker å avdekke hemmelighetene til vellykket hagearbeid, og gir praktiske råd om plantestell, designprinsipper og innovative dekorasjonsideer.Utover bloggen sin samarbeider Charles ofte med hagefagfolk, deltar i workshops og konferanser, og bidrar til og med med artikler til fremtredende hagepublikasjoner. Hans lidenskap for hager og planter kjenner ingen grenser, og han forsøker utrettelig å utvide kunnskapen sin, og prøver alltid å bringe friskt og spennende innhold til leserne.Gjennom bloggen sin har Charles som mål å inspirere og oppmuntre andre til å låse opp sine egne grønne tomler, i troen på at hvem som helst kan skape en vakker, blomstrende hage med riktig veiledning og et dryss av kreativitet. Hans varme og genuine skrivestil, kombinert med hans vell av ekspertise, sikrer at leserne vil bli begeistret og bemyndiget til å begi seg ut på sine egne hageeventyr.Når Charles ikke er opptatt med å stelle sin egen hage eller dele sin ekspertise på nettet, liker han å utforske botaniske hager rundt om i verden og fange floraens skjønnhet gjennom kameralinsen. Med et dypt forankret engasjement for naturvern, tar han aktivt til orde for bærekraftig hagearbeid, og dyrker en forståelse for det skjøre økosystemet vi bor i.Charles Cook, en ekte planteelsker, inviterer deg til å bli med ham på en oppdagelsesreise, mens han åpner dørene til de fengslendeverden av hager, planter og dekorasjoner gjennom hans fengslende blogg og fortryllende videoer.