Deilig monster, fruktsalatplante, fruktsalattre, ceriman, monsterfrukt, monsterio delicio, monstereo, meksikansk brødfrukt, vindusblad, balazo og banan-penglai.

Navnene på spansk ( costilla de Adán), portugisisk (costela-de-adao) og fransk (plante gruyère) viser til skifte av blader fra hele til fenestrerte. I Mexico kalles planten noen ganger piñanona. I kystområdene på Sicilia, spesielt Palermo, kalles den zampa di leone (løvepote).

Det spesifikke tilnavnet til dets deilige navn betyr "deilig", objektivt referert til dens spiselige frukt og enormt verdsatt av verden over. , og dens slekt, Monstera, stammer fra det latinske ordet for "monstrøs" eller "unormal" og refererer til de uvanlige bladene med naturlige hull som medlemmer av slekten har, teknisk kalt fenestrationer.

Den er en del av Araceae-ordenen og er en hemiepifyttplante, som betyr at det er en plante som begynner sin vekst i epifyttform (uten jord) etter å ha spiret på den eksisterende vegetasjonen, men senere lanserer luftrøtter mot bakken - etter å ha nådd den slår de rot og fører til en rask utvikling av planten. Som navnet tilsier, kan den nå monstrøse proporsjoner i naturen, og nå lengder på opptil 20 meter i høyden godt støttet med blader.store, læraktige, skinnende, finnede, hjerteformete, 25 til 90 centimeter lange og 25 til 75 centimeter brede.

Løvene til unge planter er mindre og hele, uten fenestrasjoner eller hull, men produserer blader med den karakteristiske hull og fenestrationer mens de vokser. Selv om den kan nå enorme størrelser i naturen, når den vanligvis bare mellom to og tre meter når den dyrkes innendørs.

Dens frukt

The Monstera Delicious regnes som en delikatesse på grunn av sin søte og eksotiske ettersom den produserer spiselig frukt, som er gul når den er moden, har en deilig aroma og smaker som banan- og ananasfruktsalat. Pass på å ikke spise frukten før det blågrønne ytre skallet har løsnet, siden dette skallet inneholder raphider og trichosclereids – nålelignende strukturer av kalsiumoksalat og er svært irriterende for munn og svelg. Det er også viktig å merke seg at Monstera divino er giftig for mennesker og kjæledyr. Den eneste delen av planten som er trygg og spiselig er den modne frukten, så det er nødvendig med litt forsiktighet ved håndtering, spesielt rundt barn og personer med sensitiv hud.

Frukten kan modnes ved å kutte den når den første skjell begynner å løfte seg og begynner å avgi en karakteristisk lukt. Etter høsting skal fruktenemodnes i en papirpose eller pakkes inn i et klede til fruktskjellene begynner å skille seg fra resten. Etter denne prosessen blir den spiselige fruktkjøttet synlig under. Fruktkjøttet, som ligner på ananas i tekstur, kan kuttes fra frukten og spises.

Den har en fruktig smak som ligner på jackfrukt og ananas. De umodne bærene kan irritere halsen, og lateksen i bladene kan skape utslett, da begge inneholder kaliumoksalat og som sådan er det viktig at bærene kun konsumeres når skjellene løfter seg. De irriterende svarte fibrene kan fjernes ved å påføre litt sitronsaft.

Frukten til Monstera Delicious kan bli opptil 25 cm i lengde og 3-5 cm i diameter og ser ut som et grønt kornøre dekket med sekskantede skjell, som vanligvis tar mer enn et år å nå modenhet.

Dens dyrking og forplantning

Når det gjelder dyrking og formering, avles den lett i luften fri som prydplante plante i tropene og subtropene. Det er en plante som når ambisiøse proporsjoner, og krever derfor plass og et rikt substrat som støtter dens raske og kraftige vekst. Ideelt sett bør den plantes ved siden av et tre utenfor eller ved siden av en vertikal parameter inne slik at den kan klatre. Med tanke på vannbehov er det en plante som liker å ha underlagetalltid fuktig og tåler ikke frost eller negative temperaturer uten beskyttelse. Temperaturer nær null grader kan tåles så lenge den ligger i ly av annen vegetasjon av større dimensjoner eller under baldakin av trær, så lenge den ikke varer i mer enn noen få timer.

På fastlandet i Portugal og øyer, planten den blomstrer lett, men det er ikke lett å få moden frukt i de fleste plantasjer, med unntak av de varmeste og mest fuktige kontinentale områdene og, naturligvis, i øygruppen Madeira og Azorene, hvis gunstige atmosfæriske forholdene sikrer suksess for alle plantasjer. Under ideelle forhold blomstrer den omtrent tre år etter planting.

Med hensyn til de forskjellige bruksområdene enn fruktproduksjon og bruk som prydplante, er det kjent å bruke luftrøtter til produksjon av tau i Peru , samt for å utføre tradisjonelt kurvarbeid i Mexico. På Martinique brukes roten til å lage en motgift mot slangebitt.

I panoramaet av nasjonal pryddyrking er det to typer Monstera Delicious, Monstera Delicina og Monstera Borsigiana. Borsigiana beskrives for tiden som en underkultivar av den klassiske M. oliva-varianten. For tiden er opprinnelsen til Monstera borsigiana uklar, som sådan har den ikke blitt klassifisert med sin egen art (selv om det ofte erkalt Monstera borsigiana i det vitenskapelige miljøet og eksotiske samlere). På en syntetisk måte er den enkle måten å identifisere dem på relativt enkel, siden den vanligste varianten, Monstera Delicious, er planten med form som et stort blad, og Monstera Delicious var. borsigiana har form som et lite blad.

Den opprinnelige sorten er den største av de to plantene og har en differensierende egenskap, nemlig det faktum at den har rynkete bladstilker der bladstilken fester seg til bladet når bladene er moden. Nodene (eller stedene der røtter og skudd kommer frem) ligger tett sammen. Hos Borsigiana-sorten vokser den ikke så mye og utvikler ikke de karakteristiske volanger på bladstilkene ved modning. Borsigiana har også større internodal avstand, og skaper en plante som er mer omfattende i naturen. Begge kan finnes som klassiske prydplanter, helgrønne og planter med mutasjoner og albinisme eller aka spraglete. Fenomenet å lete etter og samle sjeldne planter som for tiden dominerer den internasjonale scenen representerer et autentisk fenomen av popularitet over hele verden i dette øyeblikk. Planter med sjeldne genetiske mutasjoner er ikke typiske potteplanter.

Jeg snakker om eksemplarer som er så sjeldne at de på det åpne markedet for et enkelt blad eller stikling, som kanskje ikke har røtter ennå, når priser som starter i hundrevisav euro, som kan ende opp i titusenvis av euro for samlere av sjeldne planter. Priser på nett og individuelle transaksjoner varierer mye, drevet av trender og knapphet, med priser som også påvirkes av tilgjengeligheten til en gitt variant i markedet og vanskeligheten og hastigheten på forplantningen av en gitt kultivar.

Hva er unikt med Denne trenden er imidlertid beløpet folk er villige til å bruke på sjeldne og ettertraktede planter, disse plantene av kimærisk skjønnhet, hvor noen celler er genetisk i stand til å produsere klorofyll (de grønne delene av planten) og andre celler ikke er det. . De mest varierte variantene er de mest etterspurte for øyeblikket. Spraglete planter er vanskelige å formere ettersom variasjon eller albinisme ikke er konstant og ikke kan kontrolleres. Ved replikering kommer plantene ikke alltid godt varierte ut. Noen kommer sterkt spraglete ut, noe som fører til usunn vekst på grunn av mangel på klorofyll, eller noen kommer ut med liten eller ingen variasjon.

Selv i et vellykket forplantningsscenario er det ingen garanti for at planten vil forbli. spraglete. Det er mulig for de grønne cellene å ta over og få planten tilbake til grønn. Det er også mulig at de muterte hvite blodcellene tar over, og skaper et enda større problem fordi planten ikke kan leve uten klorofyll.å fotosyntetisere.