Merian, en veldig duftende aromatisk
![Merian, en veldig duftende aromatisk](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr.jpg)
Innholdsfortegnelse
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr.jpg)
merianen lukter så godt at du kan bruke den til å parfyme potpurris og poser til linskapet. Men spar litt å spise også – dette er en søtere versjon av oregano.
Se også: Tips for å forbedre tomatproduksjonenBeskrivelse
Tøff flerårig plante, dyrket som en ettårig; 45 cm høy
Blomster: Mellom sensommeren og tidlig på høsten dukker det opp blomstertotter. Knoppene ser ut som knuter før de åpner seg i bittesmå hvite eller rosa blomster.
Blader: Merian har motsatte, hårete, ovale blader, 0,5 til 2,5 cm lange. cm lange.
Smak og duft: Merian har en søt og krydret smak og en delikat aroma.
Hvordan dyrke den
Når skal man plante: Så innendørs omtrent åtte til ti uker før den siste frosten, sett tre eller fire frø i hver potte. Merian er treg til å spire og veldig liten når den er ung. Transplanter frøplantene til hagen etter at all fare for frost er over. Plante stiklinger om våren eller forsommeren.
Se også: monsteraHvor skal man plante: Merian foretrekker direkte sollys, men tåler delvis skygge.
Jord og fruktbarhet : Plante i sandholdig, godt drenerende jord med lav til moderat fruktbarhet.
Plass mellom planter: Plasser plantene 6 til 8 tommer fra hverandre.
Skøytedyr: Vanligvis fri for skadedyr.
Sykdommer: Vanligvis sykdomsfri.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr-1.jpg)
Høsting
Når skal høstes: Samle individuelle blader når som helst etter at planten når 15 til 20 cm i høyden. For best kvalitet, samle bladene om morgenen etter at duggen har fordampet. Klipp stilker med blader før planten blomstrer for å tørke i mengde.
Hvordan høste: Klipp tuppen av grenene, når du bare vil ha litt. Kutt hele stilker til tørk.
Tørking: Heng stilkene ved basen for å lufttørke.
Frysing: Frys bladene i oljer, smør eller isbiter.
Bruk
Matlaging: Bruk friske blader i salater eller som garnityr. Merian er noe mildere og søtere enn oregano, men har mer eller mindre samme smak. Bruk ferske, frosne eller tørkede blader når du bruker den sammen med oregano. Bruk dem til å krydre ost, biff, svinekjøtt og grønnsaker fra kålfamilien.
Medisin: Merianinfusjoner lindrer magebesvær og brukes til å gurgle ved betennelse i munn og svelg.
Kosmetikk: Legg til badevannet en utmerket duft og en oppkvikkende effekt.
Artefakter: Legg til duftposer eller potpurri blandinger.
Bok “Praktisk manual for aromatiske planter og urter” av MirandaSmith