د میاشتې میوه: جوجوب یا خرما
![د میاشتې میوه: جوجوب یا خرما](/wp-content/uploads/atualidade/4035/kcygug88q0.jpg)
فهرست
د جوجوب ونه، په الګارو کې، د ایزوفایفو په نوم پیژندل کیږي او د ویټامین سي او ځینې منرالونو لکه اوسپنه یا پوټاشیم څخه بډایه ده.
![](/wp-content/uploads/atualidade/4035/kcygug88q0.jpg)
![](/wp-content/uploads/atualidade/4035/kcygug88q0.jpg)
د جوجوب ترټولو عام ونې ( Ziziphus jujuba ) یو نبات دی چې د آسیا، منځني ختیځ، د هند او چین له برخو څخه سرچینه لري. دا د اوږدې مودې لپاره په سویلي اروپا کې کرل شوی، د لرغوني روم سره تړاو لري او ډیری نورو سیمو ته معرفي شوی.
د دې میوه جوجوب ویل کیږي، مګر سور تاریخ یا چینایي نیټه هم ده.
<0 د جوجوب ونې یو نرۍ بوټی دی چې میوه یې په هغو سیمو کې د خواړو په توګه کارول کیږي چې ډیری وختونه ضعیفه خاوره لري.یو شمیر نور ډولونه شتون لري چې ورته میوه او بڼه لري چې ځینې یې د سویلي اروپا له سیمې څخه سرچینه اخلي. دا په زیاتیدونکې توګه په باغونو او راټولولو کې شتون لري.
د جوجوب د ونې تخنیکي پاڼه ( Ziziphus jujuba )
اصلي: منځنی ختیځ، هند او چین.
لوړوالی: د 5 څخه تر 12 مترو پورې.
هم وګوره: Tarragon: د دې اروماتیک بوټو ځینې کارونېتکثیر: تخمونه او تخمونه.
نبات کول: د ژمي په وروستیو او پسرلي کې.
خاوره: مختلف، تر هغه چې اوږده وچه شوې وي .
اقلیم: فرعي استوایی. دا په وچه او معتدله اقلیم کې ښه وده کوي.
نمائش: بشپړ لمر.
حاصل: مني.
ساتنه: اوبه ورکول، زیان رسونکي، سپک شاخه کول.
کرنه او حاصل ورکول
د جوجوب ونه یو ډیر ښاخ لرونکی بوټی دی چې کوچني اغزي لري، چې دا د وچ اقلیم په وړاندې مقاومت کوي، له همدې امله دا د مینځني ختیځ، منځنۍ آسیا په سیمو کې کرل کیږي. اومدیترانې.
دا تر یوې اندازې پورې په خپله زرغونتیا لري، که څه هم دا د کراس ګرده کولو سره ښه تولید کوي. په پرتګال کې، دا په عمده توګه په الګارو کې وده کوي، چیرته چې دا د ازوفافو په نوم پیژندل کیږي.
سره له دې چې د تودوخې اقلیم اصلي ځای دی، د جوجوب ونه د منفي تودوخې سره مقاومت کوي، که څه هم دا په ډیری سیمو کې په مني کې خپلې پاڼې له لاسه ورکوي. .
د جوجوب د ونې د تکثیر ترټولو عام لارې د تخمونو او د غلو په واسطه کارول کیږي، کوم چې نوي نباتاتو ته وده ورکوي. په لږ ګرمو هیوادونو کې، زموږ په څیر، دوی باید په بشپړ لمر کې، په سرپناه او یخ نه پاک ځایونو کې وکرل شي.
هم وګوره: د اګست 2019 قمري تقویمد کښت لپاره غوره وخت د ژمي په پای کې، د پسرلي پیل دی، کله چې میوه وي. د مني په جریان کې راټول شوي. لږ تر لږه د دوو نباتاتو د کرلو سپارښتنه کیږي چې د ښه ګرده افشا کولو او میوه کولو لپاره.
جوجوبونه په ځانګړې توګه په ویټامین C کې بډایه دي، په لږه اندازه ویټامین A او B کمپلیکس او ځینې منرالونه لکه اوسپنه یا پوتاشیم لري.
<8![](/wp-content/uploads/atualidade/4035/kcygug88q0-1.jpg)
ساتنه
د جوجوب ونه یو نبات دی چې ډیر ساتنې ته اړتیا نلري. کوچنۍ ښاخ کول د ونې جوړښت مستقیم یا سمولو لپاره ترسره کیدی شي. دا د جوجوب ونې د اندازې کنټرول لپاره هم کار کوي.
دا د اوړي په جریان کې اوبو ته اړتیا لري او همدارنګه د پسرلي د ودې په دوره کې سرې ته اړتیا لري. د زیان رسوونکو واښو کنټرول او د زیان رسوونکو واښو مینځل هم د نبات لپاره ګټور دي.
د آفتونو او ناروغیو
د جوجوب ونې مقاومت لري.په عموم کې آفتونه او ناروغۍ، که څه هم په چین او کوریا کې داسې ځایي ناروغۍ شتون لري چې د جوجوب ونې او د هغې میوه اغیزه کوي. هغه څه چې د میوو په تولید باندې ډیر اغیز کوي د حشراتو لاروا دي چې وده کوي کله چې میوه مصرفوي او د حاصلاتو حجم خورا کموي.
د نورو میوو ونو په څیر، مهمه خبره دا ده چې څارنه او مخنیوی وشي.
<10![](/wp-content/uploads/atualidade/4035/kcygug88q0-2.jpg)
خواص او استعمال
میوه خام یا د خوږو په شکل مصرف کیږي. دا د زیتون په څیر یو واحد کنده لري. د میوه لرونکو ونو په منځ کې د هغې بوی یو له خورا ستاینې وړ نه دی.
کله چې دا لا تر اوسه په بهر کې شنه وي، خوړل کیدی شي. خوند یې د مڼو سره ورته دی. په نبات کې اوږده پاتې شي، دوی تیاره کیږي، تقریبا ماهوګني رنګ لري، او سپین رنګ لري، د وچو خرما په څیر خوند لري.
دوی هم په بشپړه توګه وچ کیدی شي، د ممیزو په بڼه. انګور، د دې لپاره چې د اوږدې مودې لپاره وساتل شي، دوامدار، په مناسبو شرایطو کې، شاوخوا یو کال.
په چین کې، جوجوبونه په ډیری لارو مصرف کیږي، نه یوازې تازه او وچ شوي، بلکې په ډیسټرو، اچار یا سګرټ کې هم کارول کیږي. .
جوجوبونه په ځانګړې توګه په ویټامین C کې بډایه دي، په لږه اندازه ویټامین A او B کمپلیکس او ځینې منرالونه لکه اوسپنه یا پوتاشیم لري.
جوجوب د دوی د پخلي کارولو سربیره،په دودیز چینایي او کوریایی درملو کې د درملو کارول ، د میوو او تخمونو سره د التهاب ضد او فشار ضد په توګه کارول کیږي.
دا مقاله خوښوي؟ بیا زموږ مجله ولولئ، د جارډینز یوټیوب چینل کې ګډون وکړئ، او موږ په فیسبوک، انسټاګرام او پنټریسټ کې تعقیب کړئ.