مهيني جو ميوو: جوجوب يا تاريخون
مواد جي جدول
جوجوب جو وڻ، Algarve ۾، azufaifo جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو ۽ وٽامن سي ۽ ڪجهه معدنيات جهڙوڪ لوهه يا پوٽاشيم سان مالا مال آهي.
سڀ کان عام جوجوب وڻ ( Ziziphus jujuba ) ھڪڙو ٻوٽو آھي جنھن جي شروعات ايشيا، وچ اوڀر، ھندستان ۽ چين جي ڪجھ حصن مان ٿئي ٿي. اهو ڏکڻ يورپ ۾ گهڻي وقت کان پوکيو ويو آهي، جيڪو قديم روم جي تاريخ ۾ آهي ۽ ٻين ڪيترن ئي علائقن ۾ متعارف ڪرايو ويو هو.
ان جي ميوي کي جوجوب سڏيو ويندو آهي، پر ڳاڙهي تاريخ يا چيني تاريخ پڻ.
جوجوب وڻ ھڪڙو ٻوٽو آھي جنھن جو ميوو انھن علائقن ۾ خوراڪ طور استعمال ڪيو ويندو آھي جتي اڪثر مٽي مٽي ھوندي آھي.
ڏسو_ پڻ: Chamomile، صحت لاء مفيد ٻوٽياھڙا ٻيا به ڪيترائي قسم آھن، جن ۾ ھڪ جھڙا ميوا ۽ ظاھر ھوندا آھن، جن مان ڪي ڏکڻ يورپ جي علائقي مان نڪرندا آھن. اهو وڌندڙ باغن ۽ گڏ ڪرڻ ۾ موجود آهي.
جوجوب وڻ جي ٽيڪنيڪل شيٽ ( Zziphus jujuba )
اصل: وچ اوڀر، هندستان ۽ چين.
اوچائي: 5 ۽ 12 ميٽرن جي وچ ۾.
پروپئگيشن: ٻج ۽ ٻج.
پوکڻ: دير سان سياري ۽ بهار.
مٽي: مختلف، ايتري قدر جو ڊگھو پاڻي نيڪال ٿيل .
آبهوا: آبهوا. اهو سڪي ۽ معتدل موسمن ۾ سٺو ٿئي ٿو.
نمائش: پورو سج.
فصل: سرءُ.
ڏسو_ پڻ: قمري ڪئلينڊر جون 2017سنڀالڻ: پاڻي ڏيڻ، ڇڻڻ، هلڪو ڇٽڻ.
پوکڻ ۽ فصل ڪڍڻ
جوجوب جو وڻ هڪ تمام شاخن وارو ٻوٽو آهي جنهن ۾ ننڍڙا ڪنڊا هوندا آهن، جيڪي ان کي خشڪ موسمن جي مزاحمتي بڻائيندا آهن، ان ڪري اهو وچ اوڀر، وچ ايشيا جي علائقن ۾ پوکيو ويندو آهي. ۽ميڊيٽرينين.
اهو جزوي طور تي خود زرخيز آهي، جيتوڻيڪ اهو ڪراس پولينيشن سان بهتر پيدا ڪري ٿو. پرتگال ۾، اهو گهڻو ڪري Algarve ۾ وڌندو آهي، جتي اهو azufaifo جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو.
گرم موسمن ۾ مقامي هجڻ جي باوجود، جوجوب جو وڻ منفي گرمي پد جي مزاحمت ڪندو آهي، جيتوڻيڪ ڪيترن ئي علائقن ۾ اهو سرءُ ۾ پنهنجا پن وڃائي ڇڏيندو آهي. .
جوجوب جي وڻ جي پکيڙ جا سڀ کان عام طريقا ٻجن ۽ چورن جي استعمال سان آهن، جيڪي نئين ٻوٽن کي جنم ڏين ٿا. گهٽ گرم ملڪن ۾، اسان وانگر، انهن کي مڪمل سج ۾، پناهه گاهه ۽ ٿڌ کان خالي هنڌن تي پوکڻ گهرجي.
پوک پوکڻ جو بهترين وقت سياري جي آخر ۾، بهار جي شروعات ۾، جڏهن ميوا ٿين ٿا. فصل. سرءَ ۾. بهتر پولينيشن ۽ ميوو ڏيڻ لاءِ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ٻوٽا پوکڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.
جوجوب خاص طور تي وٽامن سي سان مالا مال آهن، جن ۾ وٽامن اي ۽ بي ڪمپليڪس جي گھٽ مقدار ۽ ڪجهه معدنيات جهڙوڪ لوهه يا پوٽاشيم شامل آهن.
<8
> سار سنڀالجوجوب جو وڻ ھڪڙو ٻوٽو آھي جنھن کي گھڻي سار سنڀال جي ضرورت نه پوندي آھي. وڻ جي ٺهڻ کي سڌو يا درست ڪرڻ لاءِ ننڍي ڇنڊڇاڻ ڪري سگهجي ٿي. اهو جوجوب وڻ جي سائيز کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ پڻ ڪم ڪري ٿو.
ان کي اونهاري ۾ پاڻي ڏيڻ جي ضرورت آهي، انهي سان گڏ بهار جي واڌ جي عرصي دوران ڀاڻ ڏيڻ جي ضرورت آهي. ٻوٽن لاءِ گھاس جو ڪنٽرول ۽ ويڙهاڪ پڻ فائديمند آهي.
ڪيڙا ۽ بيماريون
جوجوب جو وڻ مزاحمتي آهي.عام طور تي حشرات ۽ بيماريون، جيتوڻيڪ چين ۽ ڪوريا ۾ اتي مقامي بيماريون آهن جيڪي جوجوب جي وڻ ۽ ان جي ميوي کي متاثر ڪن ٿيون.
يورپ ۽ گڏوگڏ آمريڪا ۾، ٻوٽا آساني سان بيمارين جي مزاحمت ڪن ٿا. ميون جي پيداوار تي سڀ کان وڌيڪ اثر ڪندڙ ڪيڙا لاروا آهن جيڪي وڌندا آهن جيئن اهي ميوا کائي ويندا آهن ۽ فصل جي مقدار کي تمام گهڻو گهٽائي ڇڏيندا آهن.
ٻين ميوي جي وڻن وانگر، اهم شيءِ ڏسڻ ۽ روڪڻ آهي.
<10
پراپرٽيز ۽ استعمال
ميوو خام يا مٺائي جي صورت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان ۾ هڪڙو کڙو هوندو آهي، جهڙو زيتون جي. ان جو ذائقو ميوي جي وڻن ۾ سڀ کان وڌيڪ قابل قدر نه آهي.
جڏهن اهو اڃا تائين سائو آهي ٻاهران، ان کي کائي سگهجي ٿو. ان جو ذائقو به انب جهڙو هوندو آهي. ٻوٽي تي ڊگھو کاٻي پاسي، اهي ڳاڙهو، لڳ ڀڳ مهوگني رنگ ۾، ۽ اسپونجي ٿي ويندا آهن، جن جو ذائقو خشڪ کجين وانگر هوندو آهي.
انهن کي مڪمل طور تي خشڪ پڻ ڪري سگهجي ٿو، ڪشمش جي ظاهر ٿيڻ تي، انگور، گهڻي وقت تائين محفوظ رکڻ لاءِ، مثالي حالتن ۾، اٽڪل هڪ سال تائين.
چين ۾، جوجوب ڪيترن ئي طريقن سان استعمال ڪيا ويندا آهن، نه رڳو تازيون ۽ خشڪ، پر ڊيسٽس، اچار يا تماڪ ۾ پڻ. .
جوجوب خاص طور تي وٽامن سي سان مالا مال آهن، جن ۾ وٽامن اي ۽ بي ڪمپليڪس ۽ ڪجهه معدنيات جهڙوڪ لوهه يا پوٽاشيم شامل آهن.روايتي چيني ۽ ڪورين دوائن ۾ دوائن جو استعمال، ميوو ۽ ٻج سان گڏ سوزش ۽ ضد ضد طور استعمال ڪيو پيو وڃي.
هي مضمون پسند ڪيو؟ پوءِ اسان جو رسالو پڙهو، جارڊينس جي يوٽيوب چينل کي سبسڪرائب ڪريو، ۽ اسان کي فالو ڪريو Facebook، Instagram ۽ Pinterest تي.
