බැටළු සලාද කොළ වගා කරන්න

 බැටළු සලාද කොළ වගා කරන්න

Charles Cook

අන්තර්ගත වගුව

තෙතමනය.

උෂ්ණත්ව

විටමින් A, B6, B9 සහ C මෙන්ම පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ සහ සින්ක් වලින් පොහොසත් ශීත භෝගයකි.

බලන්න: ජුනි 2020 චන්ද්‍ර දින දර්ශනය

ඓතිහාසික කරුණු/කුතුහලයන්:

  • කලින් තිරිඟු කෙත්වල දිස්වන වල් පැලෑටියක් ලෙස සැලකේ. පුරාණ රෝමයේ කාලයේ සිට බොහෝ අගය කරන ලදී. XIV වන ලුවී රජුගේ රාජකීය උද්‍යාන පාලකයා එය රාජකීය උද්‍යානවල රෝපණය කළ අතර එය එකල වඩාත් ප්‍රසිද්ධ විය. 19 වන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේදී පමණක් එය මහා පරිමාණයෙන් නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත් නමුත් එය බොහෝ විශේෂිත කෘෂිකාර්මික ගබඩාවල දක්නට ලැබුණේ 1980 ගණන්වලදී පමණි.

ජීව විද්යාත්මක චක්රය:

  • ද්විවාර්ෂික (දින 60-120 කට පසු අස්වනු නෙලීමට සූදානම්).

බොහෝ වගා කරන ලද ප්‍රභේද:

  • විශාල බීජ කැනන් (ටෙන්ඩර් සහ රසවත්) සහ කුඩා බීජ (ලස්සන සහ සීනි). "වැලන්ටින්", "කොක්විල් ඩි ලුවියර්ස්", "වර්ට් කැම්බ්‍රායි", "ඩඕලන්ද", "විට", "රොන්ඩේ මාරයිචෙරේ", "උද්‍යානයේ වටය" සහ "ලොකු කොළ වල හොලන්දේසා" යන ප්‍රභේද වඩාත් ප්‍රසිද්ධය. "Grosse Graine" සහ "Jade" වර්ග සරත් සෘතුවේ අස්වනු නෙලීම සඳහා වේ.

භාවිතා කරන ලද කොටස:

  • පැණිරස සහ පලතුරු රසය සහිත කොළ.

පාරිසරික තත්ත්වයන්:

  • පාංශු: මැටි සහ මැටි ලෝම, මතුපිට තරමක් සංයුක්ත, සෑම වර්ගයකම පාහේ පසකට අනුගත වේ. තෙත්, සාරවත්, හියුමස් පොහොසත්, ගැඹුරු සහ හොඳින් ජලය බැස යයි. pH අගය 6-7;
  • දේශගුණික කලාපය: සෞම්‍ය සහවැපිරීම හෝ සෘජුව විලි හෝ විකාශනය කිරීම, වැපිරීමෙන් පසු පාගා දැමිය යුතුය. ඔබට බීජ වැපිරීමට පෙර පැය 24 ක් ශීතකරණයක් තුළ තැබිය හැකිය;
  • ප්‍රරෝහණ කාලය : දින 7-15;
  • ප්‍රරෝහණ හැකියාව (අවුරුදු): 3-5 5-9 ºC උෂ්ණත්වයක ගබඩා කර ඇත්නම්;
  • ගැඹුර: 0.5-1.5 cm;
  • මාලිමාව: 9 -10 cm x 15-30 cm;
  • බද්ධ කිරීම: ශාකයේ කොළ 3-4 ක් ඇති විට;
  • භ්‍රමණය: හොඳ අතරමැදි සංස්කෘතිය; ගෝවා, කැරට්, බීට් සහ බෝංචි වැනි භෝග අනුගමනය කළ යුතුය;
  • කොසෝටියම්: ගෝවා, තක්කාලි, සලාද කොළ, ළූණු, ලීක්ස්, බීට්, සැල්දිරි, artichokes, බඩ ඉරිඟු, turnips හෝ රාබු;
  • වල්පැලෑටි: වල් පැලෑටි; ශාක පත්‍ර දහයේ සිට 12 දක්වා ඇති විට සචාස්;
  • ජලය: ඉසීම, වපුරන වේලාවේදී සහ දින 15කට වැඩි කාලයක් වැසි නොලැබෙන විට.

කීට විද්‍යාව සහ ශාක ව්‍යාධි විද්‍යාව:

  • පළිබෝධකයන්: කුඩිත්තන්, පත්‍ර සලබයන්, පත්‍ර පතල්, නෙමටෝඩාවන්, ගොළුබෙල්ලන් සහ හම්බෙල්ලන් ;
  • රෝග: කෝණාකාර, කෝණාකාර, ශාක මැලවීම;
  • අනතුරු: මුල් ශීර්ෂය (උෂ්ණත්වය 33 ºC ට වැඩි), ආම්ලිකතාවයට සුළු ඉවසීමක්.

අස්වැන්න සහ භාවිතය:

  • අස්වනු නෙළන විට: “රොසෙටා” හොඳ වූ විගස, කරපටියෙන් කපා ගත හැක (කවදා ශාකය සෙන්ටිමීටර 5 ක් උසයි). අස්වනු නෙලීම ක්‍රමයෙන් විය යුතුය (කොළ වලින් කොළ), සහ මැයිනැවත වැඩෙන විට රොසෙටා කපා හතරක් සාදන්න. දෙසැම්බර් සහ මාර්තු අතර අස්වනු නෙලීම;
  • නිෂ්පාදනය: සෑම පැළයක්ම පේළියේ මීටර් 3ක හිස් 25-30ක් නිපදවයි. නිෂ්පාදනය 1-2 kg/m2;
  • ගබඩා කොන්දේසි: එය ගබඩා කිරීම සුදුසු නොවන අතර එය කපන ලද වහාම පරිභෝජනය කළ යුතුය. සති 2-3 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 98-100% RH සමඟ 0-1ºC විය යුතුය;
  • පෝෂණ අගය: විටමින් A, B6, B9 (ෆෝලික් අම්ලය) සහ C එය පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ සහ සින්ක් ද පොහොසත් වේ. ක්ලෝරෝෆිල් සහ තන්තු වලින් පොහොසත්;
  • පරිභෝජන සමය: ශීත ඍතුව;
  • භාවිතය: නැවුම්, සලාද, හෝ පිසූ, සුප් සහ ඔම්ලට් සහ සහල්. වඩාත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු බැවින් කොළ පැහැති සහ අඳුරුතම කොළ පරිභෝජනය කළ යුතුය. එය දැඩි ලෙස අනුභව කරන සියලුම ගවයින්ට ආහාරයක් ලෙසද සේවය කරයි;
  • ඖෂධීය: ඩයුරටික්, මොයිස්චරයිසින්, විරේක;
  • විශේෂඥ උපදෙස්: කෙටි කාලයක් සඳහා ඉඩක් ලබා ගැනීමට, ආශ්‍රිතව හෝ භ්‍රමණ ක්‍රමයකට ඇතුළු වීමට හොඳ ශාකයකි. එය ශීත සලාද වල සලාද කොළ වෙනුවට ආදේශ කරන අතර යකඩ (නිවිති වලට සමාන) ඉතා පොහොසත් වේ. වසර පුරාවට පවුලකට බීජ ග්‍රෑම් 6ක පැකට්ටුවක් ප්‍රමාණවත් වේ.

තාක්ෂණ පත්‍රය:

  • පොදු නම්: Canons, Canons, valerianella , බිම සලාද කොළ, හාවා සලාද කොළ, බැටළු සලාද කොළ, catnip, වල් සලාද කොළ, උක් සලාද කොළ, බඩ ඉරිඟු සලාද කොළ;
  • නමවිද්‍යාත්මක: Valerianella locusta හෝ Valerianella olitoria;
  • සම්භවය: මධ්‍යධරණී කලාපය;
  • පවුල: Valerianaceae ;
  • ලක්ෂණ: සෙන්ටිමීටර 20 ක උසකට ළඟා විය හැකි දිගටි, ප්‍රතිවිරුද්ධ, ලා හෝ තද කොළ පැහැති කොළ සහිත ශාකසාර වාර්ෂික ශාකය. මල් කුඩා, සුදු හෝ කොළ පාටයි. පළතුරු දිගට වඩා පළලයි. එය බොහෝ විට ධාන්‍ය ක්ෂේත්‍රවල දක්නට ලැබෙන දේශීය විශේෂයකි.

ඔබ මෙම ලිපියට කැමතිද?

බලන්න: Dragoeiro: මකරාගේ ලේ ගස

එසේ නම් අපගේ සඟරාව කියවන්න, Jardins නාලිකාවට දායක වන්න. Youtube මත, සහ Facebook, Instagram සහ Pinterest හි අපව අනුගමනය කරන්න.


Charles Cook

චාල්ස් කුක් උද්‍යෝගිමත් උද්‍යාන විද්‍යාඥයෙක්, බ්ලොග්කරුවෙකු සහ උද්‍යෝගිමත් ශාක ආදරවන්තයෙකි, උද්‍යාන, පැල සහ සැරසිලි සඳහා ඔහුගේ දැනුම සහ ආදරය බෙදා ගැනීමට කැපවී සිටී. ක්ෂේත්‍රයේ දශක දෙකකට වැඩි පළපුරුද්දක් ඇති චාල්ස් ඔහුගේ ප්‍රවීණත්වය ඔප් නංවාගෙන ඔහුගේ ආශාව වෘත්තියක් බවට පත් කර ඇත.සශ්‍රීක ගහකොළවලින් වට වූ ගොවිපළක හැදී වැඩුණු චාල්ස් කුඩා කල සිටම ස්වභාව සෞන්දර්යය කෙරෙහි ගැඹුරු අගයක් ඇති කර ගත්තේය. ඔහු විශාල කෙත්වතු ගවේෂණය කිරීමට සහ විවිධ ශාකවලට රැකවරණය දීමට පැය ගණන් ගත කළේය, ඔහුගේ ජීවිත කාලය පුරාම ගෙවතු වගාව කෙරෙහි ඇල්මක් ඇති කළේය.කීර්තිමත් විශ්ව විද්‍යාලයකින් උද්‍යාන විද්‍යාව පිළිබඳ උපාධියක් ලබා ගැනීමෙන් පසු චාල්ස් විවිධ උද්භිද උද්‍යානවල සහ තවාන් වල සේවය කරමින් සිය වෘත්තීය ගමන ආරම්භ කළේය. මෙම අමිල අත්දැකිමෙන් ඔහුට විවිධ ශාක විශේෂ, ඒවායේ අනන්‍ය අවශ්‍යතා සහ භූ දර්ශන නිර්මාණය පිළිබඳ ගැඹුරු අවබෝධයක් ලබා ගැනීමට හැකි විය.සබැඳි වේදිකා වල බලය හඳුනා ගනිමින්, චාල්ස් තම බ්ලොග් අඩවිය ආරම්භ කිරීමට තීරණය කළේය, සෙසු උද්‍යාන ලෝලීන්ට රැස් කිරීමට, ඉගෙන ගැනීමට සහ ආශ්වාදයක් ලබා ගැනීමට අතථ්‍ය ඉඩක් ලබා දෙයි. ඔහුගේ සිත් ඇදගන්නාසුළු සහ තොරතුරු සහිත බ්ලොගය, සිත් ඇදගන්නාසුළු වීඩියෝ, ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි සහ නවතම පුවත් වලින් පිරී ඇති අතර, සියලු තරාතිරම්වල ගෙවතු වගා කරන්නන්ගෙන් විශ්වාසවන්ත අනුගාමිකයෙකු ලබා ගෙන ඇත.චාල්ස් විශ්වාස කරන්නේ උද්‍යානයක් යනු ශාක එකතුවක් පමණක් නොව, ප්‍රීතිය, සන්සුන් භාවය සහ ස්වභාවධර්මයට සම්බන්ධ කළ හැකි ජීවමාන, හුස්ම ගන්නා අභයභූමියක් බවයි. ඔහුසාර්ථක ගෙවතු වගාවේ රහස් හෙළි කිරීමට උත්සාහ කරයි, ශාක රැකවරණය, සැලසුම් මූලධර්ම සහ නව්‍ය සැරසිලි අදහස් පිළිබඳ ප්‍රායෝගික උපදෙස් සපයයි.ඔහුගේ බ්ලොග් අඩවියෙන් ඔබ්බට, චාල්ස් නිතර ගෙවතු වගා වෘත්තිකයන් සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කරයි, වැඩමුළු සහ සම්මන්ත්‍රණවලට සහභාගී වේ, සහ ප්‍රමුඛ උද්‍යාන ප්‍රකාශන සඳහා ලිපි පවා දායක වේ. උද්‍යාන සහ ශාක සඳහා ඔහුගේ ආශාව සීමා මායිම් නොමැති අතර, ඔහු වෙහෙස නොබලා තම දැනුම පුළුල් කිරීමට උත්සාහ කරයි, සෑම විටම නැවුම් සහ උද්යෝගිමත් අන්තර්ගතයන් ඔහුගේ පාඨකයන්ට ගෙන ඒමට උත්සාහ කරයි.චාල්ස් ඔහුගේ බ්ලොගය හරහා ඔවුන්ගේම හරිත මාපටැඟිලි අගුළු ඇරීමට අන් අයව දිරිමත් කිරීම සහ දිරිමත් කිරීම අරමුණු කරයි, ඕනෑම කෙනෙකුට නිවැරදි මග පෙන්වීමක් සහ නිර්මාණශීලීත්වයේ ඉසින සමඟ ලස්සන, සමෘද්ධිමත් උද්‍යානයක් නිර්මාණය කළ හැකි බව විශ්වාස කරයි. ඔහුගේ උණුසුම් සහ අව්‍යාජ ලේඛන විලාසය, ඔහුගේ ප්‍රවීණතා සම්භාරය සමඟින්, පාඨකයන් ආකර්ෂණය කර ගැනීමට සහ ඔවුන්ගේම උද්‍යාන වික්‍රමාන්විතයන් ආරම්භ කිරීමට බල ගැන්වීම සහතික කරයි.චාල්ස් තමාගේම උද්‍යානය රැකබලා ගැනීමට හෝ අන්තර්ජාලය හරහා ඔහුගේ විශේෂඥ දැනුම බෙදා ගැනීමට කාර්යබහුල නොවන විට, ඔහු තම කැමරා කාචයෙන් ශාකවල සුන්දරත්වය ග්‍රහණය කරගනිමින් ලොව පුරා උද්භිද උද්‍යාන ගවේෂණය කිරීමට ප්‍රිය කරයි. සොබාදහම සංරක්ෂණය සඳහා ගැඹුරින් මුල් බැසගත් කැපවීමකින්, ඔහු අප වාසය කරන බිඳෙනසුලු පරිසර පද්ධතිය සඳහා අගය කිරීමක් වර්ධනය කරමින්, තිරසාර ගෙවතු වගා පිළිවෙත් සඳහා ක්‍රියාකාරීව පෙනී සිටියි.සැබෑ ශාක රසිකයෙකු වන චාල්ස් කුක්, ආකර්ශනීය දේ සඳහා දොරටු විවර කරන විට, සොයාගැනීමේ ගමනකට ඔහු හා එක්වන ලෙස ඔබට ආරාධනා කරයි.ඔහුගේ ආකර්ශනීය බ්ලොග් සහ සිත් ඇදගන්නාසුළු වීඩියෝ හරහා උද්‍යාන, ශාක සහ සැරසිලි ලෝකය.