సాధారణ పేర్లు: చిక్‌పీ, గ్రాస్ గ్రాస్, గ్రేవ్, హెర్బ్ మరియు గార్బానో.

శాస్త్రీయ పేరు: సైసర్ అరిటినం L. "Cicer" అంటే బలం, దీనికి ప్లినీ ఆపాదించిన అద్భుతమైన పోషకాహార లక్షణాల కారణంగా; "అరిటినమ్" అనే పేరు "అరిటినో" (గొర్రె) తలతో ఉన్న సారూప్యత కారణంగా వచ్చింది గ్రీస్ మరియు హిమాలయాలు.

కుటుంబం: Papionideae (leguminous మొక్కలు).

లక్షణాలు: చిన్న గుల్మకాండ మొక్క 20 -60 సెంటీమీటర్ల పొడవు, యవ్వనంగా, గ్రంధి, పెరుగుదల కంటే వ్యాప్తి చెందుతుంది. ఆకు లేత ఆకుపచ్చ లేదా బూడిద ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, "వెంట్రుకలు" వేసవిలో బురద పదార్థాన్ని స్రవించే గ్రంధులను కలిగి ఉంటాయి. పువ్వు ఒంటరిగా, తెలుపు, గులాబీ లేదా ఊదా రంగులో ఉంటుంది. ఈ పువ్వుల తర్వాత పొట్టి, ఉబ్బిన కాయలు ఉంటాయి, ఒక్కొక్కటి రెండు గింజలను కలిగి ఉంటాయి.

చారిత్రక వాస్తవాలు: మధ్యధరా ప్రాంతం, ఇథియోపియా మరియు భారతదేశంలో 5000-2000 BC నాటి పురావస్తు పరిశోధనలు కనుగొనబడ్డాయి. జెరిఖోలో కూడా త్రవ్వకాలు జరిగాయి మరియు 9000 సంవత్సరాల నాటి శిలాజ ధాన్యాలు కనుగొనబడ్డాయి. పురాతన గ్రీస్‌లో, హోమర్ కాలం నుండి "ఎరెబింతోస్" పేరుతో సాగు చేయబడింది; ఈజిప్టులో కూడా ఇది చాలా ప్రశంసించబడింది, కానీ క్రైస్తవ యుగం నుండి దాని ఉనికి గురించి మాత్రమే జ్ఞానం ఉంది. ఐబీరియన్ ద్వీపకల్పంలో ఈ మొక్క రోమన్ సామ్రాజ్యం యొక్క అమరికకు ముందు ప్రవేశపెట్టబడింది. అతిపెద్ద నిర్మాతలుధాన్యం భారతదేశం (80%) మరియు పాకిస్తాన్ (5-10%) మరియు ఐరోపాలో ఇది 2-3%తో స్పెయిన్. పోర్చుగల్‌లో, అత్యధిక ధాన్యాన్ని ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతం అలెంటెజో, ఉత్పత్తిలో దాదాపు 70% ఉంది.

జీవ చక్రం: వార్షిక 110-140 (రోజులు).

అత్యధికంగా సాగు చేయబడిన రకాలు: అత్యంత సాగు చేయబడినవి: “మాక్రోకార్పమ్ జౌబ్”, “గ్లోబోసమ్ అలెఫ్” (పసుపు-తెలుపు), “వల్గేర్” (నలుపు), “ఫుస్కమ్ అలెఫ్” (ఎరుపు-గోధుమ), “రుథిడోస్పెర్మ్ జౌబ్ ” (ఎరుపు బీన్స్), “కాలియా ఇటాలియన్”(చెస్ట్‌నట్), కాబూలీ బ్లాక్”(నలుపు). పోర్చుగల్‌లో, కింది రకాలు అంటారు: “చిక్‌పా”, “చిక్‌పా ఎస్పెసియోసో”, “చిక్‌పా స్మూత్” మరియు “బ్లాక్ చిక్‌పా”.

తినదగిన భాగం: విత్తనాలు (ధాన్యం), 8- 10 మిమీ వ్యాసం, గోళాకారంలో అణగారిన లేదా చదునుగా, గోధుమ-తెలుపు లేదా ఎరుపు రంగు, నలుపు.

పరిస్థితులు పర్యావరణ

నేల: మధ్యస్థ ఆకృతి (ఇసుక-మట్టి, మట్టి-ఇసుక) లేదా బలమైన (మట్టి, అర్గిలోకాల్కారియోస్), సున్నపురాయితో సమృద్ధిగా, బాగా పారుదల మరియు లోతైనది. pH 6.0-7.5 ఉండాలి.

క్లైమేట్ జోన్: వెచ్చని సమశీతోష్ణ.

ఉష్ణోగ్రతలు:

వాంఛనీయ: 15- 20 ºC

నిమి: -3 ºC

గరిష్టం: 40 ºC

అభివృద్ధి స్టాప్: 0 ºC

నేల ఉష్ణోగ్రత: > 5 ºC.

సూర్యరశ్మి: పూర్తి కాంతి.

సాపేక్ష ఆర్ద్రత: వాంఛనీయత: 60-70%.

అవపాతం: 800-1000 మి.మీ/సంవత్సరానికి లేదా 30-40 మి.మీ వర్షం విత్తిన తర్వాత ప్రతి నెలలో నాటడానికి 15 రోజుల ముందు వరకుకోత.

ఫలదీకరణం

ఫలదీకరణం: సేంద్రీయ పదార్ధాల దరఖాస్తు చాలా ముందుగానే చేయాలి. ఆవు మరియు కోడి ఎరువును విత్తడానికి మూడు నెలల ముందు వేయాలి. ఈ మూలకంలో నేలలు తక్కువగా ఉన్నట్లయితే, సున్నం వేయండి.

ఆకుపచ్చ ఎరువు: ఆవాలు మరియు మేత గుర్రపుముల్లంగి.

పోషకాహార అవసరాలు: 1: 1 :2 (భాస్వరం నత్రజని నుండి: పొటాషియం నుండి) + Ca మరియు మెగ్నీషియం.

టెక్నిక్స్ మరియు సాగు

నేల తయారీ: భూమిని సమీకరించడం 0.4-0.60 మీటర్ల లోతులో ఉన్న దంతాలు లేదా డిస్క్‌లు, నేలను మృదువుగా చేయడానికి మరియు వాతావరణం చేయడానికి.

నాటడం/విత్తే తేదీ: మార్చి-ఏప్రిల్.

3>నాటడం/విత్తే రకం: విత్తనాలను (వాటిని రైజోబియంతో టీకాలు వేయవచ్చు), నేరుగా సాళ్లలో లేదా సాళ్లలో ఉంచండి. విత్తడానికి 24 గంటల ముందు విత్తనాలను గోరువెచ్చని నీటిలో ఉంచవచ్చు.

జెర్మినల్ కెపాసిటీ (సంవత్సరాలు): 3 సంవత్సరాలు.

మొలకెత్తడం: 3-లో 15 రోజులు.

లోతు: 2-3 సెం.మీ (“చిక్‌పీస్ యజమాని ఇంటికి వెళ్లడం ఇష్టం”).

కంపాస్: 10- 20 x 40-70 సెం.మీ

కన్సోసియేషన్స్: కరోబ్, బాదం, అత్తి, ఆలివ్, తీగలు, ప్రూనోయిడెస్ మరియు పోమోయిడెస్, మొక్కజొన్న, బీన్స్ మరియు కుకుర్బిట్‌లతో.

భ్రమణం: 4-5 సంవత్సరాల విరామం ఉండాలి మరియు తృణధాన్యాల గడ్డి (గోధుమ, బార్లీ, రై), పొద్దుతిరుగుడు మరియు మొక్కజొన్నలతో విడదీయాలి.

ట్రిప్‌లు: కలుపు తీయడం మరియు కలుపు తీయడం, కుప్పలుకాంతి.

నీరు: డ్రాప్ బై డ్రాప్.

కీటకాల శాస్త్రం మరియు మొక్కల పాథాలజీ

తెగుళ్లు: అఫిడ్స్, వీవిల్స్, ఫ్లైస్, మాత్స్ మరియు రింగ్‌వార్మ్, పక్షులు (పావురాలు మరియు లార్క్స్), కుందేళ్ళు.

వ్యాధులు: ఫ్యూసరియోసిస్, లీఫ్ స్పాట్, బూజు తెగులు మరియు రైజోక్టోనియా (ఫంగస్). 2> ప్రమాదాలు: మంచు (ప్రారంభంలో), వడగళ్ళు మరియు బలమైన గాలులకు సున్నితంగా ఉంటుంది.

కోత మరియు ఉపయోగించండి

ఎప్పుడు కోయాలి: నుండి జులై నుండి ఆగస్టు వరకు, బీన్స్ రాగి మరియు ఎండిపోయే దశలో ఉంటుంది.

ఉత్పత్తి: 400-3000 Kg/ha.

నిల్వ పరిస్థితులు : పొడి మరియు అవాస్తవిక వాతావరణంలో ఎండబెట్టిన తర్వాత, అవి 2-3 సంవత్సరాల వరకు ఉంటాయి.

పోషక విలువ: ప్రొటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఖనిజ లవణాలు (కాల్షియం, ఫాస్పరస్, ఇనుము) విటమిన్లు ( B1, B2, PP), శక్తి విలువ, సులభంగా జీర్ణమయ్యే సామర్థ్యం.

ఉపయోగాలు: కాడ్‌ఫిష్, గడ్డిబీడు మొదలైన వివిధ వంటకాల వంటకాలు. ఇది పశుగ్రాసం (మొత్తం మొక్క) కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది జంతువులను లావుగా చేస్తుంది మరియు పాలు ఉత్పత్తి మరియు మంచి నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది.

ఫోటోలు: పెడ్రో రౌ