ຊື່ສາມັນ: Chickpea, Grass grass, Grave, Herb and Garbanço.

ຊື່ວິທະຍາສາດ: Cicer arietinum L. “Cicer” ຫມາຍເຖິງຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເນື່ອງຈາກຄຸນນະພາບໂພຊະນາການທີ່ດີເລີດທີ່ Pliny ຖືວ່າເປັນ; ຊື່ “arietinum” ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຄ້າຍຄືກັນທີ່ຮູບຮ່າງຂອງເມັດມີຫົວຂອງ “arietino” (ແກະ). ເກຼັກ ແລະ ພູຮິມາລາຢາ.

ຄອບຄົວ: Papionideae (ພືດທີ່ມີໃບຫຍ້າ).

ລັກສະນະ: ພືດລົ້ມລຸກຂະໜາດນ້ອຍ 20 - ສູງ 60 ຊຕມ, ມີຂົນອ່ອນໆ, ມີຕ່ອມ, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະແຜ່ຫຼາຍ. ໃບມີສີຂຽວອ່ອນຫຼືສີຂຽວແກມສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີ "ຂົນ" ທີ່ມີຕ່ອມທີ່ secrete ສານ slimy ໃນລະດູຮ້ອນ. ດອກແມ່ນດ່ຽວ, ສີຂາວ, ສີບົວຫຼືສີມ່ວງ. ດອກເຫຼົ່ານີ້ຕາມມາດ້ວຍຝັກສັ້ນ, ບວມ, ແຕ່ລະເມັດມີສອງເມັດ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທາງປະຫວັດສາດ: ການຄົ້ນພົບທາງໂບຮານຄະດີໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດເມດິເຕີເລນຽນ, ເອທິໂອເປຍ ແລະອິນເດຍ ຕັ້ງແຕ່ປີ 5000-2000 BC. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເມືອງເຢລິໂກ, ການຂຸດຄົ້ນໄດ້ຖືກເຮັດແລະຟອດຊິວທໍາເມັດພືດທີ່ມີເວລາ 9,000 ປີໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບ. ການປູກຝັງຢູ່ໃນປະເທດເກຣັກບູຮານ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາຂອງ Homer ທີ່ມີຊື່ "Erebinthos"; ໃນປະເທດເອຢິບມັນຍັງໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສູງ, ແຕ່ວ່າມີພຽງແຕ່ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການມີຢູ່ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ຄຣິສຕຽນ. ໃນແຫຼມ Iberian ພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີກ່ອນທີ່ຈະ implantation ຂອງ Empire Roman ໄດ້. ຜູ້ຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງເມັດພືດແມ່ນອິນເດຍ (80%) ແລະປາກີສະຖານ (5-10%) ແລະໃນເອີຣົບມັນແມ່ນສະເປນທີ່ມີ 2-3%. ໃນປອກຕຸຍການ, ພາກພື້ນທີ່ຜະລິດເມັດພືດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Alentejo, ມີປະມານ 70% ຂອງການຜະລິດ.

ວົງຈອນຊີວະພາບ: ປະຈໍາປີ 110-140 (ມື້).

ແນວພັນທີ່ປູກຫຼາຍທີ່ສຸດ: ແນວພັນທີ່ປູກຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ: “Macrocarpum Jaub”, “globosum Alef” (ສີເຫຼືອງ-ຂາວ), “vulgare” (ສີດໍາ), “Fuscum Alef” (ສີນ້ໍາຕານແດງ), “Ruthydospermum Jaub. ” (ຖົ່ວແດງ), “Calia Italian”(ຫມາກກໍ່), Kabuli Black”(ສີດໍາ). ໃນປະເທດປອກຕຸຍການ, ແນວພັນຕໍ່ໄປນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ: "Chickpea", "Chickpea Especioso", "Chickpea Smooth" ແລະ "Black Chickpea".

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ແກ່ນ (ເມັດ), 8- ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 10 ມມ, ຮູບກົມຫົດຕົວ ຫຼື ແປ, ສີຂາວແກມສີນ້ຳຕານ ຫຼື ສີແດງແກມສີດຳ.

ສະພາບສິ່ງແວດລ້ອມ

ດິນ: ໂຄງສ້າງປານກາງ (sand-clay, clay-sand) ຫຼືທີ່ເຂັ້ມແຂງ (clay, argilocalcarios), ອຸດົມສົມບູນໃນຫີນປູນ, drained ດີແລະເລິກ. pH ຄວນເປັນ 6.0-7.5.

ເຂດດິນຟ້າອາກາດ: ອຸນຫະພູມທີ່ອົບອຸ່ນ.

ອຸນຫະພູມ:

ສູງສຸດ: 15- 20 ºC

ຕໍ່າສຸດ: -3 ºC

ສູງສຸດ: 40 ºC

ຢຸດການພັດທະນາ: 0 ºC

ອຸນຫະພູມດິນ: > 5 ºC.

ແສງຕາເວັນ: ແສງສະຫວ່າງເຕັມ.

ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ທີ່ເຫມາະສົມ: 60-70%.

ຝົນ: 800-1000 ມມ/ປີ ຫຼື ຝົນ 30-40 ມມ ໃນແຕ່ລະເດືອນຫຼັງຈາກຫວ່ານແກ່ນໄປ 15 ມື້ກ່ອນປູກ.ການເກັບກ່ຽວ.

ການໃສ່ປຸ໋ຍ

ການໃສ່ປຸ໋ຍ: ການໃສ່ຝຸ່ນຊີວະພາບຈະຕ້ອງເຮັດຢ່າງດີລ່ວງໜ້າ. ການໃສ່ຝຸ່ນງົວ ແລະ ໄກ່ຄວນເຮັດສາມເດືອນກ່ອນການຫວ່ານແກ່ນ. ໃຊ້ການປູພື້ນ, ໃນກໍລະນີທີ່ດິນບໍ່ດີໃນອົງປະກອບນີ້.

ຝຸ່ນຂຽວ: mustard ແລະ forage horseradish.

ຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການ: 1: 1 :2 (ຈາກ phosphorus ໄນໂຕຣເຈນ: ຈາກ potassium) + Ca ແລະ magnesium. ເຈາະແຂ້ວ ຫຼື ແຜ່ນທີ່ມີຄວາມເລິກ 0.4-0.60 m, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ດິນອ່ອນລົງ ແລະ ລະບາຍອາກາດ.

ມື້ປູກ/ຫວ່ານ: ມີນາ - ເມສາ.

ຊະນິດຂອງການປູກ/ການຫວ່ານ: ວາງແກ່ນ (ພວກມັນສາມາດຝັງດ້ວຍ Rhizobium), ໂດຍກົງໃນ furrows ຫຼື furrows. ແກ່ນສາມາດໃສ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນ 24 ຊົ່ວໂມງກ່ອນການຫວ່ານ.

ຄວາມອາດສາມາດຂອງເຊື້ອ (ປີ): 3 ປີ. 15 ມື້.

ຄວາມເລິກ: 2-3 ຊມ (“ໝາກເຜັດຢາກເຫັນເຈົ້າຂອງເຮືອນ”).

ເຂັມທິດ: 10- 20 x 40-70 cm

ຄວາມສຳພັນ: ມີ carob, almond, fig, olive, vines, prunoideas ແລະ pomoideas, ສາລີ, ຖົ່ວ ແລະ cucurbits.

ພືດຫມູນວຽນ: ຕ້ອງມີໄລຍະຫ່າງ 4-5 ປີ ແລະ ປະສົມກັບພືດທັນຍາພືດ (wheat, barley, rye), sunflower ແລະ maize.

Trips: weeding and weeding, heapsແສງສະຫວ່າງ.

ການຫົດນໍ້າ: ຢອດລົງ.

ນິເວດວິທະຍາ ແລະພະຍາດພືດ

ສັດຕູພືດ: ຕົວເພີ້ຍ, ແມງວັນ, ແມງວັນ, ມົດລູກ ແລະ ແມ່ທ້ອງຕຸ່ມ, ນົກ (ນົກເຂົາ ແລະ ນົກຍຸງ), ກະຕ່າຍ.

ພະຍາດ: Fusariosis, ຈຸດໃບ, ຂີ້ຝຸ່ນ ແລະ rhizoctonia (ເຊື້ອເຫັດ).

ອຸບັດເຫດ: ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອາກາດໜາວ (ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ), ໝາກເຫັບ ແລະ ລົມແຮງ.

ການເກັບກ່ຽວ ແລະ ນຳໃຊ້

ເມື່ອເກັບກ່ຽວ: ຈາກ ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນສິງຫາ, ເມື່ອໝາກຖົ່ວເຫຼືອງເປັນສີທອງ ແລະກຳລັງຈະແຫ້ງ.

ການຜະລິດ: 400-3000 Kg/ha.

ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ : ຫຼັງຈາກຕາກແຫ້ງໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ອາກາດດີ, ພວກມັນສາມາດຢູ່ໄດ້ 2-3 ປີ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ: ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເກືອແຮ່ (ແຄຊຽມ, ຟົດສະຟໍ, ທາດເຫຼັກ) ວິຕາມິນ (. B1, B2, PP), ຄ່າພະລັງງານ, ຄວາມງ່າຍຂອງການຍ່ອຍອາຫານ.

ການນຳໃຊ້: ອາຫານປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ປາຄໍດ, ຟາມ, ແລະອື່ນໆ. ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານສັດ (ທັງຕົ້ນ), ມັນເຮັດໃຫ້ສັດ fattens ແລະ ມີອິດທິພົນຕໍ່ການຜະລິດ ແລະ ນົມທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ.

ຮູບ: Pedro Rau