عام نومونه: چرګ، واښه واښه، قبر، بوټي او ګاربانکو.

ساینسي نوم: Cicer arietinum L. "Cicer" د ځواک معنی لري، د غوره تغذیې ځانګړتیاو له امله چې د پلیني لخوا ورته منسوب شوي؛ د "اریټینوم" نوم د ورته ورته والي له امله دی چې د غلې شکل د "اریټینو" (پسونو) سر سره لري.

اصلي: د قفقاز سویل کې هیوادونه یونان او همالیا.

کورنۍ: Papionideae (لغوي نباتات).

ځانګړتیاوې: کوچني بوټي 20 - 60 سانتي متره لوړ، بلوغ، غدود، د لوړیدو پر ځای د خپریدو تمایل لري. پاڼی روښانه شنه یا خړ رنګه شنه دی، د "ویښتانو" سره چې هغه غدې لري چې په دوبي کې یو نازک ماده خپروي. ګل یوازینی، سپین، ګلابي یا ارغواني دی. دا ګلونه لنډ، پړسېدلي پوزې دي، چې هر یو یې دوه تخمونه لري.

تاریخي حقایق: د مدیترانې په سیمه، ایتوپیا او هند کې د لرغونو آثارو موندنې موندل شوي چې د 5000-2000 BC پورې تاریخ لري. په جیریکو کې هم کیندنې شوي او د 9000 کلونو فوسیل شوي حبوبات کشف شوي. په لرغوني یونان کې کرل شوي، د هومر د وخت راهیسې د "Erebinthos" نوم سره؛ په مصر کې هم دا ډیره ستاینه شوې وه، مګر یوازې د عیسوي دورې راهیسې د هغې د شتون په اړه پوهه شتون لري. په ایبیریا ټاپوزول کې دا نبات د روم امپراتورۍ له پلي کیدو دمخه معرفي شوی. د لوی تولیدونکيغلې دانې هند (80%) او پاکستان (5-10%) دي او په اروپا کې له 2-3% سره هسپانیه ده. په پرتګال کې، هغه سیمه چې ډیری غلې دانې تولیدوي الینټیجو دی، د تولید شاوخوا 70٪ لري.

بیولوژیکي دوره: کلنۍ 110-140 (ورځې).

ډیری کرل شوی ډولونه: ډیر کرل شوی ډولونه عبارت دی له: "Macrocarpum Jaub"، "globosum Alef" (ژیړ سپین)، "vulgare" (تور)، "Fuscum Alef" (سرخ نسواري)، "Ruthydospermum Jaub" " (سرخ لوبیا)، "کالیا ایټالوی" (سیستنی)، کابلی تور" (تور). په پرتګال کې، لاندې ډولونه پیژندل شوي: "چرګ"، "چک اسپیسیوسو"، "د مرغانو نرمه" او "تور مرغۍ".

د خوړو وړ برخه: تخمونه (دانه)، 8- په قطر کې 10 ملي متره، ګلوبوز خپګان یا چپه شوی، نسواري - سپین یا سور رنګ، تور.

د چاپیریال شرایط

خاوره: منځنی جوړښت (شګه - خټه، خټه - شګه) یا قوي (خټه، ارجیلوکلکاریوس)، د چونې ډبرې بډایه، ښه وچ شوي او ژور دي. pH باید 6.0-7.5 وي.

د اقلیم زون: ګرمه تودوخه.

د تودوخې درجه:

مطلوب: 15- 20 ºC

لږ تر لږه: -3 ºC

زیاته اندازه: 40 ºC

پراختیا بنده: 0ºC

د خاورې تودوخه: > 5 ºC.

د لمر تمدید: بشپړ رڼا.

نسبي رطوبت: مطلوب: 60-70٪.

ورښت: د کرنې څخه وروسته په هره میاشت کې 800-1000 mm/کال یا 30-40 mm باران د کښت څخه تر 15 ورځو پورېحاصل.

کود

کود ورکول: د عضوي موادو کارول باید مخکې له مخکې ښه ترسره شي. د غوا او چرګانو سرې باید د کښت کولو څخه درې میاشتې مخکې ترسره شي. په هغه خاوره کې چې دا عنصر په ضعیفه خاوره کې وي د لیمو استعمال کړئ.

شنه سرې: سرې او څاڅکي.

تغذيې اړتیاوې: 1: 1:2 (د فاسفورس نایتروجن څخه: له پوتاشیم څخه) + Ca او مګنیزیم.

تخنیکي او کښت

خاورې چمتو کول: د ځمکې سره حرکت کول د 0.4-0.60 مترو په ژوروالي کې د غاښونو یا ډیسکونو یو هیرو، ترڅو خاوره نرمه او هوا ورکړي.

د کرلو/کرلو نیټه: مارچ - اپریل.

3>د کښت/کرنې ډول: تخمونه (د Rhizobium) سره په مستقيم ډول په فروزونو کې ځای په ځای کړئ. تخمونه د کرلو څخه 24 ساعته دمخه په ګرمو اوبو کې کیښودل کیدی شي.

د جراثیمو وړتیا (کالونه): 3 کاله.

ژوروالی: 2-3 سانتي متره ("چرګ خوښوي چې مالک کور ته لاړ شي").

کمپاس: 10- 20 x 40-70 سانتي متره

همغږي: د کاربوب، بادامو، انځر، زیتون، تاکونو، پروونایډیاس او پوموډیا، جوار، لوبیا او کوکربیت سره.

گردش: باید د 4-5 کلونو وقفه ولري او د حبوباتو واښو (غنم، وربشې، جوار)، لمر ګل او جوار سره یوځای شي.

سفرونه: د زیان رسوونکو واښو مینځلرڼا.

اوبه ورکول: د څاڅکو په واسطه غورځول.

انټومولوژي او د نباتاتو رنځپوهنه

حشرات: Aphids، weevils، مچان، پتنګان او ringworm، مرغان (کبوت او larks)، خرگوش.

ناروغۍ: Fusariosis، د پاڼی ځای، پوډری ملډی او rhizoctonia (فنګس).

حادثې: د یخ په وړاندې حساس (په پیل کې)، ږلۍ او قوي بادونه.

حاصل او کارول

کله چې د حاصلاتو راټولول: له د جولای څخه تر اګست پورې، کله چې لوبیا سپینې وي او د وچیدو په حال کې وي.

تولید: 400-3000 کیلو ګرامه.

د ذخیره کولو شرایط: په وچ او هوای چاپیریال کې د وچولو وروسته، دوی کولی شي د 2-3 کلونو لپاره دوام وکړي.

تغذيې ارزښت: د پروټینونو، کاربوهایډریټ، معدني مالګو (کلسیم، فاسفورس، اوسپنې) ویټامینونو څخه بډایه B1, B2, PP)، د انرژي ارزښت، د هضم آسانتیا.

استعمال: مختلف پخلي خواړه لکه کوډ فش، فارم او داسې نور. دا د څارویو د خوړو (ټول نبات) لپاره هم کارول کیدی شي، دا څاروي غوړوي او د شیدو تولید او ښه کیفیت اغیزه کوي.

عکسونه: پیډرو راؤ