Umumiy ismlar: Nohut, Grass o'ti, Grave, O't va Garbanço.

Ilmiy nomi: Cicer arietinum L. "Cicer" Pliniy tomonidan berilgan ajoyib ozuqaviy fazilatlar tufayli kuchni anglatadi; "arietinum" nomi donning shakli "arietino" (qo'y) boshi bilan o'xshashligi bilan bog'liq.

Kelib chiqishi: Kavkazning janubidagi mamlakatlar, Gretsiya va Himoloylar.

Oilasi: Papionideae (Dukkakli o'simliklar).

Xususiyatlari: Mayda o'simlik 20 -60 sm balandlikda, tukli, bezli, ko'tarilishdan ko'ra tarqalishga moyil. Barg och yashil yoki kulrang-yashil bo'lib, yozda shilimshiq moddani chiqaradigan bezlarni o'z ichiga olgan "sochlar" bilan. Gul yolg'iz, oq, pushti yoki binafsha rangga ega. Bu gullardan keyin har birida ikkita urug‘ bo‘lgan kalta, shishgan dukkaklilar paydo bo‘ladi.

Tarixiy faktlar: O‘rta yer dengizi hududida, Efiopiya va Hindistonda miloddan avvalgi 5000-2000 yillarga oid arxeologik topilmalar topilgan. Erixoda ham qazishmalar olib borilgan va 9000 yillik toshga aylangan donalar topilgan. Qadimgi Yunonistonda, Gomer davridan beri "Erebinthos" nomi bilan o'stirilgan; Misrda ham u juda qadrlangan, ammo nasroniylik davridan beri uning mavjudligi haqida faqat ma'lumot mavjud. Iberiya yarim orolida bu o'simlik Rim imperiyasining implantatsiyasidan oldin kiritilgan. ning eng yirik ishlab chiqaruvchilarig'alla Hindiston (80%) va Pokiston (5-10%), Evropada esa 2-3% bilan Ispaniya. Portugaliyada eng koʻp don yetishtiruvchi mintaqa Alentexo boʻlib, ishlab chiqarishning taxminan 70% ni tashkil qiladi.

Biologik tsikl: Yillik 110-140 (kun).

Eng koʻp ekiladigan navlari: Eng koʻp ekiladiganlari: “Macrocarpum Jaub”, “globosum Alef” (sariq-oq), “vulgare” (qora), “Fuscum Alef” (qizil-jigarrang), “Ruthydospermum Jaub” ” (qizil loviya), “Calia Italian” (kashtan), Kabuli Black (qora). Portugaliyada quyidagi navlari ma'lum: "Nohut", "Nohut Especioso", "Nohut silliq" va "Qora no'xat".

Ovqatli qism: Urug'lar (don), 8- Diametri 10 mm, sharsimon depressiv yoki tekislangan, jigarrang-oq yoki qizg'ish rangli, qora.

Atrof-muhit sharoitlari

Tuproq: O'rtacha (qum-gil, gil-qum) yoki kuchli (gil, argilocalcarios), ohaktoshga boy, yaxshi drenajlangan va chuqur. pH 6,0-7,5 bo'lishi kerak.

Iqlim zonasi: Iliq mo''tadil.

Harorat:

Optimal: 15- 20 ºC

Min: -3 ºC

Maks: 40 ºC

Ishlash toʻxtashi: 0 ºC

Tuproq harorati: > 5 ºC.

Quyoshga ta'sir qilish: To'liq yorug'lik.

Nisbiy namlik: Optimal: 60-70%.

Yog'in: 800-1000 mm/yil yoki ekishdan keyingi har oyda 30-40 mm yomg'ir ekishdan 15 kun oldin.o'rim-yig'im.

Urug'lantirish

Urug'lantirish: Organik moddalarni qo'llash oldindan yaxshi bajarilishi kerak. Sigir va tovuq go'ngini qo'llash ekishdan uch oy oldin amalga oshirilishi kerak. Bu element kam bo'lgan tuproqlarda ohak qo'llang.

Yashil go'ng: Xantal va em-xashak otlari.

Oziqlanishga bo'lgan talablar: 1: 1 :2 (fosfor azotidan: kaliydan) + Ca va magniy.

Texnikalari va yetishtirish

Tuproqni tayyorlash: Erni shu bilan birga safarbar qilish. 0,4-0,60 m chuqurlikdagi tish yoki diskli tirma, tuproqni yumshatish va ob-havoga moslash uchun.

Ekish/ekish vaqti: Mart-aprel.

Ekish/ekish turi: Urug'larni (ular Rhizobium bilan emlash mumkin), to'g'ridan-to'g'ri jo'yaklarga yoki jo'yaklarga joylashtiring. Urug'larni ekishdan 24 soat oldin iliq suvga solib qo'yish mumkin.

Urug'lanish quvvati (yil): 3 yil.

Nutishi: 3- yilda 15 kun.

Chuqurligi: 2-3 sm (“no‘xot egasining uyiga borishini ko‘rishni yaxshi ko‘radi”).

Kompas: 10- 20 x 40-70 sm

Birikishlar: Keçiboynuzu, bodom, anjir, zaytun, uzum, prunoidea va pomoideas, makkajo'xori, loviya va qovoq bilan.

Aylanish: 4-5 yil oralig'i bo'lishi kerak va boshoqli o'tlar (bug'doy, arpa, javdar), kungaboqar va makkajo'xori bilan sepilgan bo'lishi kerak.

Sayohatlar: O't va begona o'tlar, uyumlaryorug'lik.

Sug'orish: Tomchilab.

Entomologiya va o'simliklar patologiyasi

Zararkunandalar: Shira, o't o'simtalari, pashshalar, kuya va halqali qurtlar, qushlar (kabutar va larklar), quyonlar.

Kasalliklari: Fusarioz, barg dog'i, chang chiriyotgan va rizoktoniya (qo'ziqorin).

Baxtsiz hodisalar: Ayoz (boshida), do'l va kuchli shamolga sezgir.

O'rim-yig'im va foydalanish

Hosilni qachon yig'ish kerak: Kimdan Iyuldan avgustgacha, loviya sarg'ish va quriganida.

Ishlab chiqarish: 400-3000 Kg/ga.

Saqlash shartlari : Quruq va havodor muhitda quritilganidan keyin ular 2-3 yil davom etishi mumkin.

Oziqlanish qiymati: Oqsillar, uglevodlar, mineral tuzlar (kaltsiy, fosfor, temir) vitaminlarga ( B1, B2, PP), energiya qiymati, hazm bo'lish qulayligi.

Qo'llaniladi: Kod baliqlari, rancho va boshqalar kabi turli xil pazandalik taomlari. Bundan tashqari, hayvonlarning ozuqasi (butun o'simlik) uchun ham ishlatilishi mumkin, u hayvonlarni semirtiradi va sut ishlab chiqarish va yaxshi sifatiga ta'sir qiladi.

Suratlar: Pedro Rau