Tilsyneladende ubetydelig, men Morugia ( Stellaria media ) er en plante med stor næringsværdi og beskyttelsesniveau, med egenskaber som minimerer forskellige lidelser.

Med sin dokumenterede effektivitet findes den overalt og kan indtages internt eller eksternt i form af tinktur (alkoholisk ekstrakt), kompresser, eddike, supper eller salater.

Morugia var kendt af de gamle grækere og blev anbefalet af Dioscorides til behandling af betændelse i synet. I England, hvor den er kendt som chickweed eller birdweed, betragtes den som den møreste af alle spiselige vilde planter. I middelalderen var den meget værdsat og blev solgt på gaderne i London som en gourmetplante, menogså til behandling af underernærede børn.

Karakteristika og levesteder

Fra Cariofilaceae-familien, dens videnskabelige navn er -... Stellaria media - Disse blomster blev brugt til at lave vejrudsigter, fordi de på smukke vinterdage åbner sig omkring klokken ni om morgenen og først lukker sig om natten.

En enårig, krybende plante (10 til 40 cm høj), spæde stængler i krybende eller opstigende tuer med veldefinerede knuder, glatte (silkeagtige og hårløse), hele og modsatte blade, små hvide stjerneformede blomster, blomstrer mellem december og april. Den vokser i kanten af stier, fugtig jord, enge, brakmarker, haver, blandt andre steder. Den er ganske almindelig i hele Europa ogogså i Asien.

Komponenter og egenskaber

Rig på saponiner, slimstoffer, mineralsalte som kobber og jern, calcium, fosfor, magnesium og zink samt A- og C-vitamin.

Anvendelser

I fordøjelsessystemet lindrer den luft i maven, det er en letfordøjelig plante, den regulerer tarmen og kan bruges som afføringsmiddel eller mod forstoppelse, colitis, surhedsgrad, gastritis eller irritabel tyktarm. Den kontrollerer overskydende varme i leveren og galdeblæren.

På åndedrætssystemet har det en beroligende, lindrende og uddrivende virkning. Det kan bruges i tilfælde af astma, hoste, laryngitis, bronkitis og reducerer også feber og tørst. På urinsystemet virker det som et vanddrivende middel, hjælper med at fjerne toksiner, forbedrer nyrefunktionen, renser huden, lindrer arthritiske smerter og fedmeproblemer.

Udvortes bruges den til at behandle betændelse i øjne og hud på grund af dens kølende og antiinflammatoriske virkning. Meget nyttig i vaske eller kompresser i tilfælde af insektbid, solskoldning eller andre forbrændinger, hævelser, bylder, eksem og reumatiske smerter.

Madlavning

En meget næringsrig vild ressource, der kan bruges i supper sammen med brændenælder, labialas, mangold, spinat m.m. I salater eller pesto som erstatning for basilikum.

Kosmetik

Morugia eddike opskrift til at vaske dit ansigt eller bruge i dit badevand:

• To kopper friske morkler og tre kopper eddike.
• Knus med en stavblender, og lad det dryppe af.
• Denne eddike har en limegrøn farve, som efter et par dage bliver til en smuk gylden farve. Opbevar den i køleskabet, og brug to-tre spiseskefulde fortyndet i varmt vand til at vaske ansigtet med - det hjælper med at genoprette hudens pH-værdi, især hvis du bor i områder, hvor vandet er for basisk.

Forholdsregler

For store doser kan give diarré og opkastninger. Undgå under graviditet og amning.