На первый взгляд незначительный, но моругия ( Stellaria media ) - это растение с большой питательной ценностью и уровнем защиты, с свойства которые сводят к минимуму различные заболевания.

Благодаря своей доказанной эффективности он встречается повсеместно и может употребляться внутрь или наружно, в виде настойки (спиртового экстракта), компрессов, уксуса, супов или салатов.

Моругия была известна еще древним грекам и рекомендовалась Диоскоридом для лечения воспаления органов зрения. В Англии, где она известна как chickweed или birdweed, она считается самым нежным из всех съедобных дикорастущих растений. В средние века она высоко ценилась и продавалась на улицах Лондона как деликатесное растение, нотакже для лечения детей, страдающих от недоедания.

Характеристика и среда обитания

Из семейства Cariofilaceae, его научное название - Stellaria media - Эти цветы использовались для составления прогнозов погоды, потому что в прекрасные зимние дни они раскрываются около девяти часов утра и закрываются только ночью.

Однолетнее, ползучее растение (от 10 до 40 см высотой), нежные стебли в ползучих или восходящих гроздьях с хорошо выраженными узлами, голые (шелковистые и безволосые), цельные и противоположные листья, маленькие белые звездообразные цветы, цветет с декабря по апрель. Растет по краям дорожек, на влажных почвах, лугах, залежных землях, садах и т.д. Распространен по всей Европе итакже в Азии.

Компоненты и свойства

Богат сапонинами, муциллами, минеральными солями, такими как медь и железо, кальций, фосфор, магний и цинк, а также витаминами А и С.

Используется

В пищеварительной системе он снимает метеоризм, это легко усваиваемое растение, регулирует работу кишечника и может использоваться как слабительное или против запоров, колита, повышенной кислотности, гастрита или синдрома раздраженного кишечника. Он контролирует избыток тепла в печени и желчном пузыре.

На дыхательную систему он оказывает успокаивающее, смягчающее и отхаркивающее действие. Его можно использовать при астме, кашле, ларингите, бронхите, а также снижает жар и жажду. На мочевыделительную систему он действует как мочегонное средство, способствует выведению токсинов, улучшает работу почек, очищает кожу, облегчает артритные боли и проблемы ожирения.

Наружно используется для лечения воспалений глаз и кожи благодаря своему охлаждающему и противовоспалительному действию. Очень полезен в виде промываний или компрессов при укусах насекомых, солнечных и других ожогах, припухлостях, фурункулах, экземе и ревматических болях.

Приготовление

Высокопитательный дикий ресурс, его можно использовать в супах, чередуя с крапивой, лабиалом, мангольдом, шпинатом и т.д. В салатах или песто, как заменитель базилика.

Косметика

Рецепт уксуса морюги для умывания лица или использования в воде для ванны:

• Две чашки свежих сморчков и три чашки уксуса.
• Измельчите ручным блендером и процедите.
• Уксус имеет лаймово-зеленый цвет, который через несколько дней приобретает красивый золотистый оттенок. Храните его в холодильнике и используйте две-три столовые ложки, разведенные в теплой воде, для умывания лица - он помогает восстановить pH кожи, особенно если вы живете в районах, где вода слишком щелочная.

Меры предосторожности

Чрезмерные дозы могут вызвать диарею и рвоту. Не принимать во время беременности и кормления грудью.