Naizgled beznačajna, Morugem ( Stellaria media ) je biljka velike nutritivne vrijednosti i razine zaštite, s svojstvima koja minimiziraju razne tegobe.

Dokazane učinkovitosti, nalazi se posvuda i može se konzumirati iznutra ili izvana, u obliku tinkture (alkoholni ekstrakt), obloga, octa, juha ili salata.

Crvnjača je bila poznata starim Grcima, a Dioskorid ju je preporučio za liječenje problema s upalom vida. U Engleskoj, gdje je poznata kao chickweed ili birdweed (kokošja ili ptičja trava), smatra se najnježnijom biljkom među svim jestivim samoniklim biljkama. U srednjem vijeku bila je vrlo cijenjena i prodavana na ulicama Londona kao gurmanska biljka, ali i za liječenje neuhranjene djece.

Obilježja i stanište

Iz Cariofilaceae obitelji, svoje znanstveno ime – Stellaria media – ima zbog činjenice da njeni sitni bijeli cvjetovi nalikuju zvijezdama. Od ovih cvjetova radila se vremenska prognoza jer se za lijepih zimskih dana otvaraju oko devet ujutro, a zatvaraju tek navečer.

Jednogodišnja biljka, puzava (10 do 40 cm visoka), nježne stabljike u čupercima puzeće ili uzlazni s dobro definiranim čvorovima, listovi goli (svilenkasti i bez dlaka), cjeloviti i nasuprotni, sitnizvjezdasti bijeli cvjetovi, cvjeta između prosinca i travnja. Raste između ostalog uz rubove putova, vlažna tla, prerije, neobrađeno zemljište, vrtove. Prilično je uobičajen diljem Europe i Azije.

Komponente i svojstva

Bogat je saponinima, sluzima, mineralnim solima poput bakra i željeza, kalcijem, fosforom, magnezijem i cinkom te vitaminima A i C.

Primjena

U probavnom traktu ublažava nadutost, lako je probavljiva biljka, regulira rad crijeva i može se koristiti kao laksativ ili protiv zatvora, kolitisa, kiselosti, gastritis ili sindrom iritabilnog crijeva. Kontrolira višak topline u jetri i žučnom mjehuru.

Ima umirujuće i omekšavajuće, ekspektorantno djelovanje na dišni sustav. Može se koristiti kod astme, kašlja, laringitisa, bronhitisa, a također smanjuje temperaturu i žeđ. U mokraćnom sustavu djeluje kao diuretik, pomaže pri izbacivanju toksina, poboljšava rad bubrega, čisti kožu, ublažava artritične bolove i probleme s pretilošću.

Izvana se koristi u liječenju protiv vida i upale kože zbog osvježavajućeg i protuupalnog djelovanja. Vrlo koristan u ispiranjima ili oblozima kod uboda insekata, opeklina od sunca ili drugih opeklina, oteklina, čireva, ekcema i reumatskih bolova.

Kulinarstvo

Izuzetno hranjiv divlji resurs, može se koristiti u juhamanaizmjenično s koprivom, golubom, blitvom, špinatom, između ostalog. U salatama ili pestu, zamjenjuje bosiljak.

Kozmetika

Recept za moruge ocat za pranje lica ili korištenje u vodi za kupanje:

• Dvije šalice svježih glista i tri šalice octa.
• Promiješajte ručnom miješalicom i pustite da se procijedi.
• Ovaj ocat ima limeta zelenu boju koja će nakon nekoliko dana postati prekrasna zlatna boja. Čuvajte u hladnjaku i koristite dvije do tri žlice razrijeđene u toploj vodi za pranje lica – pomaže vratiti pH vrijednosti kože, osobito ako živite u područjima gdje je voda previše alkalna.

Mjere opreza

Prevelike doze mogu uzrokovati proljev i povraćanje. Izbjegavati tijekom trudnoće i dojenja.