ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು: ಪೇರಲ, ಪೇರಲ, ಪೇರಲ-ಗುವಾ, ಅಥವಾ ಅರಕಾಗುವಾ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು: Psidum guajava ಅಥವಾ P. Pommiferum .

ಮೂಲ: ಅಮೇರಿಕಾ (ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಲಯಗಳು), ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೋ.

ಕುಟುಂಬ: ಮೈರ್ಟೇಸಿ.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು/ಕುತೂಹಲಗಳು: ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಪೇರಲವನ್ನು "ಜೆಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇರಲ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಬಿತ್ತಲು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವರಣೆ: 2-9 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಉದ್ದವಿರುವ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರ , 10-30 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ, ಬಹುತೇಕ ಯಾವಾಗಲೂ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ/ಫಲೀಕರಣ: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು, ಮಾಡಬಹುದು ಹಲವಾರು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ, ಶಾಖೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೂವುಗಳು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಿತವಾದ ಕೀಟಗಳ ಭೇಟಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಫಲ ನೀಡಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜೈವಿಕ ಚಕ್ರ: ಇದು 3-4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 6-7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೇರಲ ಮರವು 20-30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 10 ವರ್ಷಗಳ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಪೇರಲದ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ (ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ) :

• ಆಪಲ್ ತರಹದ ವೈವಿಧ್ಯ, "ಕೆಂಪು ಆಪಲ್" ನಂತಹ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದಿಂದ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ,"ರೆಡ್ ಇಂಡಿಯನ್", "ರೂಬಿ", "ಪಿಂಕ್ ಇಂಡಿಯನ್" ಮತ್ತು "ಡೊಮಿನಿಕಾ ರೆಡ್".
• "ಪಿಯರ್", "ಸುಪ್ರೀಮ್", "ಲಾರ್ಜ್ ವೈಟ್" ನಂತಹ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇರಳೆ-ಆಕಾರದ ಪೇರಲ.

ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ: ಪೇರಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಣ್ಣು 25-100 ಮಿಮೀ ಉದ್ದ, ಪೇರಳೆ-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಗುಲಾಬಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ತೊಗಟೆ ಹಸಿರು-ಹಳದಿ. ಇದು ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಕಾರ: ಉಷ್ಣವಲಯದ, ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ (ಪೋರ್ಚುಗಲ್) ).

ಮಣ್ಣು: ಮಣ್ಣಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯವಾದ ಮರಳು, ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮಣ್ಣು ಉತ್ತಮ. ಆದರ್ಶ pH 5.5-6 ಆಗಿದೆ.

ತಾಪಮಾನಗಳು: ಆಪ್ಟಿಮಮ್: 24-27ºC ಕನಿಷ್ಠ: 0ºC ಗರಿಷ್ಠ: 40ºC ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಿಲುಗಡೆ: 0ºC ಸಸ್ಯ ಸಾವು: -2 ರಿಂದ -3ºC .

ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ (2300 ಗಂಟೆಗಳು/ವರ್ಷ).

ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ: 1500-2500 ಮಿಮೀ/ವರ್ಷ.

ವಾತಾವರಣದ ಆರ್ದ್ರತೆ: 50-80% ನಡುವೆ.

ಎತ್ತರ: 0-800 ಮೀ.

ಫಲೀಕರಣ

ಫಲೀಕರಣ: ಫಾರ್ಮ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಗೊಬ್ಬರ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಊಟ. ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ವರದಿಗಳಿವೆ. ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಗೋವಿನ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರ: ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: 1:2:1 (N:P:K).

ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಗಳು

ತಯಾರಿಕೆಮಣ್ಣಿನಿಂದ: ನೇಗಿಲಿನಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಕ್ ಹ್ಯಾರೋ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಗುಣಾಕಾರ: ಬೀಜದಿಂದ (ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ.

ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕ: ಮಳೆಗಾಲದ ದಿನದಲ್ಲಿ ವಸಂತ.

ದಿಕ್ಸೂಚಿ: 5 x 5 ಮೀ ಅಥವಾ 6 x 6.

ಅಮನ್ಹೋಸ್: ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಡಿಸ್ಕ್ ಹ್ಯಾರೋವಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾರೋವಿಂಗ್; ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುವುದು.

ಕನ್ಸೋರ್ಟೇಶನ್‌ಗಳು: ಮೊದಲ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ನೀರಿಸುವುದು: ಹನಿ ಹನಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳು ಕೊರತೆಗಳು: ಬಲವಾದ ಗಾಳಿ (30 km/h) ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಿ

ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್/ಅಕ್ಟೋಬರ್ , 3-4 ಹೂಬಿಡುವ ತಿಂಗಳ ನಂತರ. ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಇಳುವರಿ: 10-25 ಕೆಜಿ/ವರ್ಷ, ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದು 60-70 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು: 7-8ºC ನಲ್ಲಿ 80-85% ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ.

ಉಪಯೋಗಗಳು: ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ (ಗಾವಾ ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ), ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತೆತಾಜಾ. ಔಷಧೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೇರಲ ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಅತಿಸಾರದ ವಿರುದ್ಧದ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.