Emrat e zakonshëm: Guava, guava, dardhë-guava, ose araçaguaçu.

Emri shkencor: Psidum guajava ose P. Pommiferum .

Origjina: Amerika (zonat tropikale), Brazili dhe Meksika.

Familja: Myrtaceae.

Fakte/kuriozitete historike: Në Angli guava quhet “frut pelte”, sepse konsumohet shumë në atë formë. Farat e guava janë shumë rezistente dhe janë transportuar në stomakun e zogjve për t'u mbjellë përmes jashtëqitjeve në zona të ndryshme tropikale.

Përshkrimi: Pemë fshatare që mund të jetë e gjatë 2-9 metra , me trung me diametër 10-30 cm, pothuajse gjithmonë me lëvore që bie në sy.

Pllenim/pllenim: Lulet e bardha, të cilat shfaqen në degë të reja në verë, mund të të jenë të shumta, të izoluara ose në grupe të vogla, të vendosura në sqetullat e degëve. Pjalmimi i tij është i lehtë, pasi lulet hapen plotësisht për vizitën e insekteve që tërhiqen shumë. Duhet vetëm një pemë për të dhënë fryt.

Cikli biologjik: Fillon të prodhojë në moshën 3-4 vjeç dhe ka prodhim të plotë në moshën 6-7 vjeç. Pema guava mund të arrijë moshën 20-30 vjeç, por prodhimi fillon të ulet në 10 vjet të jetës.

Shumica e varieteteve të kultivuara: Ekzistojnë dy grupe të mëdha guavash (më e rëndësishmja) :

• Varietet i ngjashëm me mollën, i rrumbullakosur me mish të kuq, siç është "Molla e Kuqe","Red Indian", "Ruby", "Pink Indian" dhe "Dominica Red".
• Gava në formë dardhe me tul të bardhë ose rozë, si "Dardhë", "Supreme", "E bardhë e madhe".

Pjesa e ngrënshme: Fruti i quajtur guava është një kokrra të kuqe 25-100 mm e gjatë, në formë dardhe ose ovale, me një tul aromatik, rozë, të kuqe ose të bardhë. Lëvorja është e gjelbër në të verdhë. Ka një shije, aromë dhe parfum shumë karakteristik dhe intensive.

Kushtet mjedisore

Lloji i klimës: tropikale, subtropikale dhe madje edhe mesdhetare e butë (Portugali) ).

Toka: E pakërkuar për sa i përket tokave, por preferon toka më të depërtueshme ranore, të thella dhe pjellore. Tokat me teksturë mesatare janë më të mirat për këtë kulturë. PH ideal është 5.5-6.

Temperaturat: Optimumi: 24-27ºC Min.: 0ºC Maksimumi: 40ºC Ndalimi i zhvillimit: 0ºC Vdekja e bimës: -2 deri në -3ºC .

Ekspozimi në diell: Dielli i plotë (2300 orë/vit).

Sasia e ujit: 1500-2500 mm/vit.

Lagështia atmosferike: Midis 50-80%.

Lartësia mbidetare: 0-800 m.

Plehërimi

Plehërimi: Plehrat e fermës, gjelit të detit dhe derrit, komposto dhe miell kockash. Ka raporte për rezultate të mira me aplikimin e hirit të drurit. Ju mund të ujisni me pleh gjedhi, të holluar mirë.

Plehu jeshil: Fasulet dhe bishtajore të tjera.

Kërkesat ushqyese: 1:2:1 (N:P:K).

Teknikat e rritjes

Përgatitjanga dheu: Lëreni tokën sipërfaqësisht me parmendë dhe kaloni parzmoren e diskut në fund të vjeshtës.

Shumëzimi: Me farë (më të përdorura) dhe me copa.

Data e mbjelljes: Pranvera në një ditë me shi.

Busull: 5 x 5 m ose 6 x 6.

Amanhos: Pikëllim me ledhë për të shkatërruar barërat e këqija; pastrimi i krasitjes në dimër dhe lyejini prerjet me përzierje Bordeaux ose mastikë.

Bashkimet: Vetëm në vitet e para me kikirikë, sojë, fasule, patate të ëmbla, qepë, hudhër dhe kungull.

Lotim: Pike per pike, gjate veres.

Entomologjia dhe patologjia bimore

Dëmtuesit: Mealybugs, thrips, nematoda.

Sëmundjet: Kërpudha të ndryshme si Phitophthora, Armillaria, Botrytis, Sclerotinia.

Aksidentet/ mungesat: I ndjeshëm ndaj erërave të forta (30 km/h) dhe rrezet e diellit.

Kurrja dhe përdorimi

Kur të korret: Shtator/Tetor , 3-4 muaj pas lulëzimit. Duhet të korret gjithmonë në mëngjes.

Rendimenti: 10-25 kg/vit, në prodhim të plotë. Në klimat tropikale mund të arrijë deri në 60-70 kg fruta.

Kushtet e ruajtjes: Në 7-8ºC me lagështi relative 80-85%.

Vlera ushqyese: E pasur me vitaminë B dhe C, me përmbajtje të lartë sheqernash, hekuri dhe kalciumi.

Përdorimet: Në industrinë e ëmbëlsirave (reçel guava, shurupe, akull krem dhe pelte), në lëngje dhe si frutatë freskëta. Në planin mjekësor, fruti është laksativ dhe gjethet dhe lëvorja e pemës guava përdoren në infuzione kundër diarresë.