• Нийтлэг нэрс: Peppermint; гаа; халуун ногоотой гаа; хүчтэй гаа; Англи гаа ба пиперит гаа.
• Шинжлэх ухааны нэр: Mentha piperita L. ( Mentha x piperita ).
• Гарал үүсэл: Европ (магадгүй Англи) ба Хойд Африк.
• Гэр бүл: Лабиадас – энэ нь M.spicata x M.aquatica -ийн хоорондох загалмайн үргүй эрлийз юм.
• Онцлогууд: Өвслөг, олон наст, мөлхөгч ургамал (0.30-0.40 см), зарим тохиолдолд 60-70 см өндөр, зөөлөн навчтай, юлдэн хэлбэртэй, хар ногоон өнгөтэй. Үндэслэг иш нь өтгөн, зөөлөн, нил ягаан өнгөтэй. Цэцэг нь бүлэглэн, нил ягаан өнгөтэй бөгөөд зуны улиралд харагддаг.
• Түүхэн баримтууд: Энэ ургамлын ерөнхий нэр нь Зевсэд дурласан Грекийн "Минта" нимфээс гаралтай. түүнийг өрсөлдөгч нь үйлдвэрт өөрчилсөн. Пиперита гэдэг нэр нь анхилуун үнэртэй учраас чинжүү гэсэн утгатай. Ромын профессор "Плиний" энэ өвсийг афродизиак ургамлын жагсаалтад оруулав, учир нь түүний хэлснээр үнэр нь сүнсийг сэргээдэг. Эртний Грекчүүд энэ өвсийг янз бүрийн эмчилгээ, зан үйлд дуу хоолойны өвчин, колик, толгой эргэх, шээсний замын өвчин, могой, хилэнцэт хорхойн хортой тэмцэхэд ашигладаг байсан.
• Биологийн мөчлөг: Олон наст.
• Хамгийн их тариалдаг сортууд: Шаржигнуур, алаг, хар ногоон, ногоон өнгөтэй байдаг.тодорхой. Хамгийн алдартай нь хар гаа ( var.vulgaris )”; цагаан гаа ( var.officinalis Sole ); яруу гаа ("криспа"). Хар чинжүүний “Митчам” сорт нь эдийн засгийн хувьд хамгийн чухал зүйл юм. Бусад сортууд нь байгалийн гаралтай бөгөөд анхилуун гаа, анхилуун үнэртэй гаа, усан үзэм, шоколад гэх мэт байгалийн гаралтай байсан.
• Ашигласан хэсэг: Навч, цэцэг.

Мөн уншина уу: гаа эрүүл мэндэд тустай

Орчны нөхцөл

• Хөрс: Элсэрхэг шаварлаг хөрсөнд дуртай, органик бодис ихтэй шавранцар. бодис ба шохойн чулуу. Эдгээр нь гүн, бага зэрэг чийглэг, нэвчих чадвартай, рН нь 6-7.5 хооронд байх ёстой.
• Уур амьсгалын бүс: Сэрүүн ба субтропик.
• Температур: Оновчтой: 18-24ºC
• Температур хамгийн багадаа: 5ºC.
• Температур хамгийн их чухал: 35ºC.
• Ургамалгүй: -2ºC.
• Нарны тусгал: Бүтэн эсвэл хэсэгчилсэн наранд.
• Өндөр: 1000-1500 м
• Харьцангуй чийгшил: дундаас их.
• Тунадас: тогтмол байх ёстой.

Мөн уншина уу: Миний гаа цэцэрлэг

Бордолт

• Өөхжилт: Үхэр, хонины ялгадасаар баялаг бордоотой. Үүнийг сайн шингэлсэн үхрийн бууцаар усалж болно. Ногоон бордоо: хөх тариа, царгас, фаварола. Хоол тэжээлийн шаардлага: 1:1:3 (фосфорын азот: калийн) +кальци.

Тариалангийн техник

1. Хөрс бэлтгэх: Хөрсийг сайтар хагалж (10-15 см) сайтар хагалж, сайтар хугарна. ба тэгшлэв.
2. Тарих/тарих хугацаа: Намар/өвлийн сүүл.
3. Тарих/тарих төрөл: ишний хуваалтаар ургамалжуулж, үндэслэдэг. маш амархан.
4. Гүн: 5-7 см.
5. Луужин: эгнээнд 30-40, дарааллын хооронд 60 см.
6. Шилжүүлэн суулгах: Намар.
7. Холбоо: Байцаа, буурцагтай зэрэгцэн энэ ургамал нь зарим aphid, байцааны хортон шавьжийг үргээдэг.
8. Хогийн ургамлыг устгах: Хогийн ургамлыг устгаж, ургамлыг устгаж, хогийн ургамлыг арилгахгүйн тулд хяналт тавина.
9. Услах: Хөрс хуурай болтол цацна.

Борцог судлал, ургамлын эмгэг судлал

• Хортон шавьж: aphids, nematodes.
• Өвчин: verticillium, зэв, антрацноз.
• Осол: тэсвэрлэдэггүй. чийг дутмаг.

Ургац хураах, хэрэглэх

Хэзээ хураах вэ: 6-9-р сарын хооронд цэцэглэхийн өмнөхөн (эфирийн тос авахын тулд). Навчны хувьд нэг наст хоёр тайралт хийж болно.

Ургац: Ургамал тус бүрээс жилд 10-16 тн/га ургац өгдөг. Хадгалах нөхцөл: 3-5ºС-ийн температурт хөргөгчинд долоо хоног байлгана.

Шим тэжээлийн үнэ цэнэ: Эфирийн тос нь 45-78% ментол хүрдэг.

Хэрэглээ: хоол хийхдээ амтлах (амтгавар, халуун ногоотой, сэргээгч), чихэр, пастил, зайрмаг, шоколад, ундаа, цай, зайрмаг. Гэдэсний хямрал (ходоод), ханиад, халуурах (вирусын эсрэг), мөөгөнцрийн өвчин (мөөгөнцөр), нойргүйдэл, толгой өвдөх, шүд өвдөх, амны хөндийн эвгүй үнэр, цэр зэрэгт хэрэглэнэ.

Эфирийн тосыг загатнах, шавьж устгах үйлчилгээтэй. . Гаатай усыг лосьон, нүүр угаахад ч хэрэглэдэг.

Энэ ургамлын мөн чанарыг одоо ч шүдний оо, тос, саван зэрэгт ашигладаг.

Техникийн зөвлөгөө: Энэ нь намгархаг газарт дуртай соёл, ийм нөхцөлд энэ нь түрэмгий болдог. Энэ нь маш их арчилгаа шаарддаггүй тул амралтын өдрүүдэд тариаланчдад зориулж энэ үнэрт ургамлыг тариалахыг зөвлөж байна.

Энэ нийтлэл таалагдсан уу? Дараа нь манай сэтгүүлийг уншиж, Jardins-ийн YouTube сувагт бүртгүүлж, Facebook, Instagram, Pinterest дээр биднийг дагаарай.