A pitangueira gyümölcsét lekvárok, zselék, torták, fagylaltok, likőrök és gyümölcslevek készítésére használják. A fát mezőgazdasági eszközök és szerszámok készítésére használják. A leveleket láz, influenza, hasmenés, köszvény és reuma ellen használják.

Közismert nevek: Pitanga, pitangueira, pitanga do mato, cayenne-i cseresznye, surinami cseresznye, tupi-guarani, brazil cseresznye vagy pomaro cseresznye.

Tudományos név: Eugenia michelli Lam. , E uniflora , , És pitanga Berg.

Forrás: Brazília (Kelet-Amazónia) és Észak-Argentína.

Család: Myrtaceae.

Történelmi tények: A Pitanga jelentése a guarani "piter" - jelentése inni és "anga" - illat, parfüm, azaz "parfümöt inni". Egy másik elmélet szerint a név a tupi nyelvből származik "Pi'tana", ami vöröses színt jelent. Brazília a fő termelője ennek a gyümölcsnek, amely szinte teljes egészében az átalakító iparra megy, mert a pitanga nagyon helyi fajták, az úgynevezett "Pitanga do cerrado" és a "Pitanga do cerrado"."dog pitanga".

Ehető rész: Gyümölcs - 1-4 cm átmérőjű, gömb alakú, cseresznyepiros, sárga, lila, fekete és fehér színű bogyó. A gyümölcshús általában piros, lédús, lágy savanyú, illatos és ízletes. A gyümölcs súlya 4-8 g lehet.

Környezeti feltételek

Az éghajlat típusa: Trópusi és szubtrópusi.

Talaj: A könnyű, homokos, kovás-agyagos, mély, jó vízelvezetésű, nedves, szerves anyagban gazdag és termékeny talajokat kedveli. A lúgos talajokat nem szereti; a 6,0-6,5-es érték a legjobb.

Hőmérséklet: Optimális: 23-27ºC Min: 0ºC Max: 35ºC

Fejlődési leállás: -1ºC.

Napozás: Teljes napfény.

Vízmennyiség (csapadék): 1500 mm/év.

Légköri páratartalom: Magas vagy közepes, 70-80%.

Magasság: Akár 1000 m-ig is eljuthat.

Megtermékenyítés

Megtermékenyítés: Jól lebomlott kecske-, pulyka- és sertéstrágyával. Csontliszt és komposzt. Zöldtrágya: bab, szója és lóbab.

Táplálkozási követelmények: 1:1:1 (N:P:K).

Termesztési technikák

Talaj előkészítés: Szántás és szántás, trágya, komposzt vagy zöldtrágya hozzáadása mellett.

Szorzás: Magról (jó csírázóképességgel rendelkezik), 2 hónapig tart a csírázás.

Ültetés időpontja: Ősszel-télen.

Szövetség: Bab és szója.

Iránytű: 3 x 4 m, 4 x 4 m, 5 x 5 m.

Fájdalmak: Gyomirtás, kapálás, tisztító metszés.

Öntözés: Cseppenként, ültetéskor, virágzáskor és terméskötéskor.

Entomológia és növénykórtan

Kártevők: Gyümölcslégy, fúró.

Betegségek: Rozsda.

Balesetek/sérülések: Nem szereti a fagyot.

Betakarítás és felhasználás

Mikor kell betakarítani: A virágzás után öt-nyolc héttel. Az ipar számára legalább 6º Brix-értéket kell elérnie. A gyümölcs nagyon érzékeny, és legkésőbb két nappal a szüret után kell fogyasztani.

Termelés: 5-20 kg/növény/év vagy a 6. évtől 9,0 t/ha.

Tárolási feltételek: Általában nem tárolják, csak fagyasztják.

A legjobb szezon a fogyasztásra: Tavasz-nyár.

Tápérték: Kalóriaforrás (38-40 Kcal/100g pép), A- és C-vitaminban, B-komplexben és némi kalciumban, vasban és foszforban gazdag.

Fogyasztási szezon: Tavasszal és ősszel.

Felhasználás: A fát mezőgazdasági szerszámok és eszközök készítésére használják. Gyógyászati célokra: A leveleket láz, influenza, hasmenés, köszvény és reuma ellen használják. A likopin jelenléte miatt ez a növény erős antioxidáns.

Fő fogadás

A pitangueiras kiválóan alkalmas sövény vagy "kerítés" kialakítására (a bokorfához hasonlóan), és nagyon jól alkalmazkodik a metszéshez. A növényt a méhek is nagyon kedvelik, mivel nagyon ízletes mézet termel.

Tetszett ez a cikk?

Olvassa tehát a Magazinunkat, iratkozzon fel a Jardins Youtube csatornára, és kövessen minket a Facebookon, az Instagramon és a Pinteresten.