Utamaduni wa cherry ya Surinam

 Utamaduni wa cherry ya Surinam

Charles Cook

Tunda la pitangueira hutumika kuandaa peremende, jeli, pai, aiskrimu, liqueurs na juisi. Mbao hutumiwa katika utengenezaji wa zana na zana za kilimo. Majani hayo hutumiwa kupambana na homa, mafua, kuhara, gout na baridi yabisi.

Majina ya kawaida: Pitanga, pitangueira, pitanga mwitu, cherry ya cayenne, cherry ya Suriname, tupi-guarani , cherry ya Brazili. au pomarrosa.

Jina la kisayansi: Eugenia michelli Lam. , E uniflora , cambs , Na pitanga Berg.

Asili: Brazili (Amazon mashariki) na Ajentina kaskazini.

Familia: Myrtaceae.

Hakika za Kihistoria: Maana ya Pitanga inatokana na neno la Kiguarani “piter” – lenye maana ya kunywa na “anga” – kunusa, manukato, yaani “manukato ya kunywa”. Nadharia nyingine inatuambia kwamba jina linatokana na lugha ya Tupi "Pi'tana", ambayo ina maana nyekundu. Brazili ndio mzalishaji mkuu wa matunda haya, karibu yote yanaenda kwenye viwanda vya usindikaji, kwani pitanga inaundwa na aina za kienyeji, zinazojulikana kama “Pitanga do cerrado” na “pitanga dedog”.

Sehemu ya chakula: Tunda – ni beri yenye kipenyo cha cm 1-4, umbo la globose na rangi ya cherry-nyekundu, njano, zambarau, nyeusi na nyeupe. Massa kawaida ni nyekundu, juicy, laini na tamu, yenye harufu nzuri, ya kitamu. Matunda yanaweza kuwa na uzito wa g 4-8.

Hali ya mazingira

Aina ya hali ya hewa: Tropiki naSubtropical.

Udongo: Hupendelea udongo mwepesi, mchanga, mfinyanzi wa siliko, wenye kina kirefu, usio na maji mengi, unyevunyevu, wenye madini ya kikaboni na wenye rutuba. Haipendi udongo wa alkali; bora zaidi ni 6.0-6.5.

Halijoto: Optimum: 23-27ºC Dakika: 0ºC Upeo: 35ºC

Kuacha usanidi: -1ºC .

Mfiduo wa jua: Jua kamili.

Kiasi cha maji (Pluviosity): 1,500mm/mwaka.

4>Unyevunyevu wa angahewa: Juu hadi wastani, 70-80%.

Urefu: Inaweza kwenda hadi mita 1000.

Mbolea

Ufugaji: Pamoja na mbuzi iliyooza vizuri, bata mzinga, samadi ya nguruwe. Chakula cha mifupa na mbolea. Mbolea ya kijani: maharagwe, soya na maharagwe mapana.

Angalia pia: Gooseberry: asili na aina

Mahitaji ya lishe: 1:1:1 (N:P:K).

Mbinu za kilimo

<. , chukua miezi 2 kuota.

Tarehe ya Kupanda: Katika vuli-baridi.

Consortium: Maharage na soya.

Compass: 3 x 4 m, 4 x 4 m, 5 x 5 m.

Ukubwa: Kupunguza magugu, kuchubua, kusafisha kupogoa.

2> Kumwagilia: Kushuka kwa tone, wakati wa kupanda, kutoa maua na kuzaa matunda.

Entomolojia na ugonjwa wa mimea

Wadudu : Fruit fly, pupa.

Magonjwa: Kutu.

Ajali/mapungufu: Haipendi barafu.

Vuna na tumia

Wakati wa kuvuna: Tano hadi wiki nane baada ya maua. Kwa tasnia lazima iwe na 6º Brix (kiwango cha chini). Matunda ni nyeti sana na yanapaswa kuliwa ndani ya siku mbili baada ya kuvuna.

Mavuno: 5-20 Kg/mmea/mwaka au kuanzia mwaka wa 6 9.0 t/ha.

Masharti ya uhifadhi: Si kawaida kuhifadhiwa, imegandishwa tu.

Wakati mzuri zaidi wa kutumia: Majira ya masika.

Lishe thamani: Chanzo cha kalori (38-40 Kcal/100g massa), matajiri katika vitamini A na C, changamano B na baadhi ya kalsiamu, chuma na fosforasi.

Msimu wa matumizi: Majira ya masika na vuli.

Matumizi: Ili kuliwa mbichi, kuandaa peremende, jeli, pai, aiskrimu na liqueurs na juisi. Mbao hutumiwa katika utengenezaji wa zana na zana za kilimo. Dawa: Majani hutumiwa kupambana na homa, baridi, kuhara, gout na rheumatism. Uwepo wa lycopene hufanya mmea huu kuwa antioxidant yenye nguvu.

Angalia pia: Mizizi ya chakula: karoti

Kidokezo

Miti ya cherry ya Surinam ni mimea mizuri ya kutengeneza ua au "uzio" (sawa na miti ya boxwood), ikibadilika vizuri sana katika kupogoa . Mmea huu pia unapendwa sana na nyuki, ambao hutoa asali ya kitamu sana.

Je, ulipenda makala hii?

Kwa hivyo soma Jarida letu, jiandikishe kwa chaneli ya YouTube ya Jardins, na utufuate kwenye Facebook,Instagram na Pinterest.


Charles Cook

Charles Cook ni mtaalamu wa kilimo cha bustani, mwanablogu, na mpenzi wa mimea mwenye shauku, aliyejitolea kushiriki ujuzi na upendo wake kwa bustani, mimea na mapambo. Akiwa na uzoefu wa zaidi ya miongo miwili katika uwanja huo, Charles ameboresha utaalam wake na kugeuza shauku yake kuwa kazi.Alipokuwa akikulia kwenye shamba, lililozungukwa na kijani kibichi, Charles alithamini sana uzuri wa asili tangu utoto. Angetumia saa nyingi kuchunguza mashamba makubwa na kutunza mimea mbalimbali, akikuza upendo wa bustani ambao ungemfuata katika maisha yake yote.Baada ya kuhitimu shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu, Charles alianza safari yake ya kitaaluma, akifanya kazi katika bustani mbalimbali za mimea na vitalu. Uzoefu huu muhimu sana wa mikono ulimruhusu kupata ufahamu wa kina wa aina tofauti za mimea, mahitaji yao ya kipekee, na sanaa ya kubuni mazingira.Kwa kutambua uwezo wa mifumo ya mtandaoni, Charles aliamua kuanzisha blogu yake, akitoa nafasi pepe kwa wapenda bustani wenzake kukusanyika, kujifunza, na kupata maongozi. Blogu yake inayovutia na yenye taarifa, iliyojaa video za kuvutia, vidokezo muhimu, na habari za hivi punde, imepata wafuasi waaminifu kutoka kwa wakulima wa viwango vyote.Charles anaamini kwamba bustani sio tu mkusanyiko wa mimea, lakini patakatifu hai, yenye kupumua ambayo inaweza kuleta furaha, utulivu, na uhusiano na asili. Yeyehujaribu kufichua siri za kilimo cha bustani kilichofanikiwa, kutoa ushauri wa vitendo juu ya utunzaji wa mmea, kanuni za muundo, na maoni ya ubunifu ya mapambo.Zaidi ya blogu yake, Charles mara nyingi hushirikiana na wataalamu wa bustani, hushiriki katika warsha na makongamano, na hata huchangia makala kwa machapisho maarufu ya bustani. Mapenzi yake kwa bustani na mimea hayana mipaka, na anajitahidi bila kuchoka kupanua ujuzi wake, kila mara akijitahidi kuleta maudhui mapya na ya kusisimua kwa wasomaji wake.Kupitia blogu yake, Charles analenga kuhamasisha na kuwatia moyo wengine kufungua vidole gumba vyao vya kijani, akiamini kwamba mtu yeyote anaweza kuunda bustani nzuri, inayostawi kwa mwongozo ufaao na unyunyuzi wa ubunifu. Mtindo wake wa uandishi wa uchangamfu na wa kweli, pamoja na utajiri wake wa ujuzi, huhakikisha kwamba wasomaji watafurahishwa na kuwezeshwa kuanza matukio yao ya bustani.Wakati Charles hajishughulishi kutunza bustani yake mwenyewe au kushiriki ujuzi wake mtandaoni, anafurahia kuvinjari bustani za mimea duniani kote, akinasa uzuri wa mimea kupitia lenzi yake ya kamera. Kwa kujitolea kwa kina kwa uhifadhi wa asili, anatetea kikamilifu mazoea endelevu ya bustani, akikuza uthamini kwa mfumo dhaifu wa ikolojia tunaoishi.Charles Cook, mpenzi wa kweli wa mmea, anakualika ujiunge naye katika safari ya ugunduzi, huku akifungua milango kwa wanaovutia.ulimwengu wa bustani, mimea, na mapambo kupitia blogu yake ya kuvutia na video za kuvutia.