മധുരങ്ങൾ, ജെല്ലികൾ, പീസ്, ഐസ്ക്രീം, മദ്യം, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ പിറ്റാൻഗ്വേറയുടെ ഫലം ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാർഷിക ഉപകരണങ്ങളുടെയും ഉപകരണങ്ങളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ മരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പനി, പനി, വയറിളക്കം, സന്ധിവാതം, വാതം എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടാൻ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സാധാരണ പേരുകൾ: പിറ്റംഗ, പിറ്റാൻഗ്വേറ, വൈൽഡ് പിറ്റംഗ, കായെൻ ചെറി, സുരിനാം ചെറി, ട്യൂപ്പി-ഗ്വാരാനി , ബ്രസീലിയൻ ചെറി അല്ലെങ്കിൽ pomarrosa.

ശാസ്ത്രീയ നാമം: Eugenia michelli Lam. , E uniflora , cambs , ഒപ്പം പിറ്റംഗ ബെർഗ്.

ഉത്ഭവം: ബ്രസീലും (കിഴക്കൻ ആമസോൺ) വടക്കൻ അർജന്റീനയും.

കുടുംബം: മിർട്ടേസി.

4>ചരിത്രപരമായ വസ്തുതകൾ: പിതാംഗയുടെ അർത്ഥം ഗ്വാരാനി പദമായ "പിറ്റർ" എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ് - കുടിക്കുക, "അംഗ" - മണം, പെർഫ്യൂം, അതായത് "കുടിക്കാനുള്ള പെർഫ്യൂം". മറ്റൊരു സിദ്ധാന്തം പറയുന്നത്, ഈ പേര് തുപി ഭാഷയായ "പിറ്റാന" എന്നതിൽ നിന്നാണ്, അതായത് ചുവപ്പ് നിറം എന്നാണ്. ബ്രസീൽ ഈ പഴത്തിന്റെ പ്രധാന ഉത്പാദകരാണ്, മിക്കവാറും എല്ലാം സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിലേക്ക് പോകുന്നു, കാരണം പിറ്റംഗ "പിറ്റംഗ ഡോ സെറാഡോ" എന്നും "പിറ്റംഗ ഡെഡോഗ്" എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പ്രാദേശിക ഇനങ്ങളാൽ നിർമ്മിതമാണ്.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം: പഴം - 1-4 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള, ഗോളാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയും ചെറി-ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ധൂമ്രനൂൽ, കറുപ്പും വെളുപ്പും ഉള്ള ഒരു കായ. പൾപ്പ് സാധാരണയായി ചുവപ്പ്, ചീഞ്ഞ, മൃദുവും മധുരവും, സുഗന്ധവും, രുചികരവുമാണ്. പഴത്തിന് 4-8 ഗ്രാം ഭാരമുണ്ടാകും.

പരിസ്ഥിതി അവസ്ഥ

കാലാവസ്ഥയുടെ തരം: ഉഷ്ണമേഖലാ,ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശം.

മണ്ണ്: ഇളം, മണൽ, സിലിക്കോ-കളിമണ്ണ്, ആഴത്തിലുള്ള, നല്ല നീർവാർച്ച, ഈർപ്പമുള്ള, ജൈവവസ്തുക്കളാൽ സമ്പന്നമായതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായ മണ്ണാണ് ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ആൽക്കലൈൻ മണ്ണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല; ഏറ്റവും മികച്ചത് 6.0-6.5 ആണ്.

താപനില: ഒപ്റ്റിമം: 23-27ºC മിനിമം: 0ºC പരമാവധി: 35ºC

വികസനം നിർത്തുക: -1ºC .

സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ.

ജലത്തിന്റെ അളവ് (പ്ലൂവിയോസിറ്റി): 1,500mm/വർഷം.

അന്തരീക്ഷ ഈർപ്പം: ഉയർന്നത് മുതൽ ഇടത്തരം വരെ, 70-80%.

ഉയരം: 1000 മീറ്റർ വരെ പോകാം.

വളപ്രയോഗം

വളം: നന്നായി ദ്രവിച്ച ആട്, ടർക്കി, പന്നിവളം. അസ്ഥി ഭക്ഷണവും കമ്പോസ്റ്റും. പച്ച വളം: ബീൻസ്, സോയാബീൻ, ബ്രോഡ് ബീൻസ്.

പോഷകാഹാര ആവശ്യകതകൾ: 1:1:1 (N:P:K).

കൃഷി രീതികൾ

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ: ചാണകപ്പൊടിയോ കമ്പോസ്റ്റോ പച്ചിലവളമോ ചേർക്കുമ്പോൾ ഉഴുതുമറിക്കുക. , മുളയ്ക്കാൻ 2 മാസമെടുക്കും.

നടീൽ തീയതി: ശരത്കാല-ശീതകാലത്ത്.

കൺസോർഷ്യം: ബീൻസും സോയാബീനും.

കോമ്പസ്: 3 x 4 m, 4 x 4 m, 5 x 5 m.

വലിപ്പം: കള ട്രിമ്മിംഗ്, സ്കാർഫിക്കേഷൻ, അരിവാൾ വൃത്തിയാക്കൽ.

നനവ്: നട്ട്, പൂവിടുമ്പോൾ, കായ്ക്കുന്ന സമയത്ത്, തുള്ളി തുള്ളി. : പഴ ഈച്ച, തുരപ്പൻ.

രോഗങ്ങൾ: തുരുമ്പ് പൂവിടുമ്പോൾ എട്ട് ആഴ്ച വരെ. വ്യവസായത്തിന് 6º Brix (കുറഞ്ഞത്) ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഫലം വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്, വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞ് രണ്ട് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കണം.

വിളവ്: 5-20 കി.ഗ്രാം/ചെടി/വർഷം അല്ലെങ്കിൽ ആറാം വർഷം മുതൽ ഹെക്ടറിന് 9.0 ടൺ.

സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകൾ: സാധാരണയായി സംഭരിക്കപ്പെടില്ല, ഫ്രീസ് ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.

ഉപഭോഗത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം: സ്പ്രിംഗ്-വേനൽക്കാലം.

പോഷകാഹാരം മൂല്യം: കലോറിയുടെ ഉറവിടം (38-40 Kcal/100g പൾപ്പ്), വിറ്റാമിൻ എ, സി, കോംപ്ലക്സ് ബി എന്നിവയും കുറച്ച് കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്.

ഉപഭോഗ സീസൺ: വസന്തവും ശരത്കാലവും.

ഉപയോഗങ്ങൾ: പുതുതായി കഴിക്കാൻ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ജെല്ലികൾ, പീസ്, ഐസ്ക്രീം, മദ്യം, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ. കാർഷിക ഉപകരണങ്ങളുടെയും ഉപകരണങ്ങളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ മരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഔഷധം: പനി, ജലദോഷം, വയറിളക്കം, സന്ധിവാതം, വാതം എന്നിവയെ ചെറുക്കാൻ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലൈക്കോപീനിന്റെ സാന്നിധ്യം ഈ ചെടിയെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാക്കി മാറ്റുന്നു.

നുറുങ്ങ്

സൂരിനാം ചെറി മരങ്ങൾ വേലികൾ അല്ലെങ്കിൽ "വേലികൾ" (ബോക്‌സ്‌വുഡുകൾക്ക് സമാനമായത്) രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച സസ്യങ്ങളാണ്, ഇത് അരിവാൾകൊണ്ടു നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു . വളരെ രുചിയുള്ള തേൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന തേനീച്ചകൾക്കിടയിൽ ഈ ചെടി വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലേഖനം ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ?

അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ മാഗസിൻ വായിക്കുക, ജാർഡിൻസ് യൂട്യൂബ് ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക, Facebook-ൽ ഞങ്ങളെ പിന്തുടരുക,Instagram, Pinterest.