Buah pitangueira digunakan untuk membuat selai, jeli, kue tar, es krim, minuman keras dan jus. Kayunya digunakan untuk membuat alat dan instrumen pertanian. Daunnya digunakan untuk melawan demam, flu, diare, asam urat dan rematik.

Nama-nama umum: Pitanga, pitangueira, pitanga do mato, ceri rawit, ceri Suriname, tupi-guarani, ceri Brasil atau ceri pomaro.

Nama ilmiah: Eugenia michelli Lam. , E uniflora , cambs , Dan pitanga Berg.

Sumber: Brasil (Amazonia bagian timur) dan Argentina bagian utara.

Keluarga: Myrtaceae.

Fakta sejarah: Arti Pitanga berasal dari kata Guarani "piter" - yang berarti minum dan "anga" - bau, parfum, yaitu "parfum untuk diminum". Teori lain mengatakan bahwa nama tersebut berasal dari bahasa Tupi "Pi'tana", yang berarti kemerahan. Brasil adalah penghasil utama buah ini yang hampir seluruhnya digunakan untuk industri transformasi, karena pitanga adalah varietas yang sangat lokal, yang dikenal sebagai "Pitanga do cerrado" dan "Pitanga do cerrado"."anjing pitanga".

Bagian yang dapat dimakan: Buah - adalah buah beri berdiameter 1-4 cm dengan bentuk bulat dan berwarna merah ceri, kuning, ungu, hitam dan putih. Daging buah biasanya berwarna merah, berair, asam lembut, harum dan lezat. Buahnya dapat memiliki berat 4-8 g.

Kondisi lingkungan

Jenis iklim: Tropis dan Subtropis.

Tanah: Ia menyukai tanah yang ringan, berpasir, tanah liat silika, dalam, lembab dengan drainase yang baik, kaya akan bahan organik dan subur. Ia tidak menyukai tanah yang bersifat basa; 6,0-6,5 adalah yang terbaik.

Suhu: Optimal: 23-27ºC Min: 0ºC Maks: 35ºC

Penangkapan perkembangan: -1ºC.

Paparan sinar matahari: Matahari penuh.

Kuantitas air (curah hujan): 1.500mm/tahun.

Kelembaban atmosfer: Tinggi hingga sedang, 70-80%.

Ketinggian: Ini bisa mencapai hingga 1000 m.

Pemupukan

Pemupukan: Dengan kotoran kambing, kalkun, dan babi yang telah terurai dengan baik. Tepung tulang dan kompos. Pupuk hijau: kacang-kacangan, kacang kedelai, dan kacang panjang.

Persyaratan nutrisi: 1:1:1 (N:P:K).

Teknik budidaya

Persiapan tanah: Bajak dan garu, sambil menambahkan pupuk kandang, kompos atau pupuk hijau.

Perkalian: Dengan biji (memiliki daya kecambah yang baik), mereka membutuhkan waktu 2 bulan untuk berkecambah.

Tanggal Penanaman: Di musim gugur-musim dingin.

Konsosiasi: Kacang-kacangan dan kedelai.

Kompas: 3 x 4 m, 4 x 4m, 5 x 5 m.

Kesedihan: Penyiangan, skarifikasi, pemangkasan pembersihan.

Penyiraman: Setetes demi setetes, pada saat penanaman, pembungaan dan pembuahan.

Entomologi dan patologi tanaman

Hama: Lalat buah, penggerek.

Penyakit: Karat.

Kecelakaan/cedera: Ini tidak menyukai embun beku.

Pemanenan dan penggunaan

Kapan harus memanen: Lima hingga delapan minggu setelah berbunga. Untuk industri harus memiliki 6º Brix (minimum). Buah ini sangat sensitif dan harus dikonsumsi selambat-lambatnya dua hari setelah panen.

Produksi: 5-20 Kg/tanaman/tahun atau mulai tahun ke-6 9,0 t/ha.

Kondisi penyimpanan: Biasanya tidak disimpan, hanya dibekukan.

Musim terbaik untuk dikonsumsi: Musim semi-musim panas.

Nilai gizi: Sumber kalori (38-40 Kkal/100g daging buah), kaya akan vitamin A dan C, B kompleks dan beberapa, kalsium, zat besi dan fosfor.

Musim konsumsi: Musim semi dan musim gugur.

Penggunaan: Kayunya digunakan untuk membuat alat dan instrumen pertanian. Obat: Daunnya digunakan untuk mengatasi demam, flu, diare, asam urat dan rematik. Kehadiran likopen membuat tanaman ini menjadi antioksidan yang kuat.

Tip

Pitangueira adalah tanaman yang sangat baik untuk membentuk pagar atau "pagar" (mirip dengan boxwood), beradaptasi dengan sangat baik untuk pemangkasan. Tanaman ini juga sangat disukai oleh lebah yang menghasilkan madu yang sangat lezat.

Apakah Anda menyukai artikel ini?

Jadi bacalah Majalah kami, berlangganan saluran Youtube Jardins, dan ikuti kami di Facebook, Instagram, dan Pinterest.