#SHIMA-TOSCANA.COM

Beerta Gurus: Ilahaaga ugu dambeeya ee qummanaanta dhirta

Dhirta 

Dhaqanka cherry Surinam

Charles Cook
Dhaqanka cherry Surinam
Charles Cook

Shaxda tusmada

Miraha pitangueira waxaa loo isticmaalaa in lagu diyaariyo macmacaanka, jelliyada, pies, jalaato, liqueurs iyo casiir. Qoryaha waxaa loo isticmaalaa soo saarista agabka iyo agabka beeraha. Caleemaha waxaa loo isticmaalaa in lagula dagaallamo qandhada, hargabka, shubanka, gout iyo laabotooyinka.

Magacyada caanka ah: Pitanga, pitangueira, pitanga duurjoogta ah, cherry cayenne, cherry Suriname, tupi-guarani, cherry Brazil ama pomarrosa.

Magac cilmiyeed: >Eugenia michelli Lam. , E uniflora , cambs , iyo Pitanga Berg.

Asal ahaan: Brazil (bari Amazon) iyo woqooyiga Argentina.

Qoyska: Myrtaceae.

>> Xaqiiqooyinka taariikhiga ah: Macnaha Pitanga wuxuu ka yimid ereyga Guarani "piter" - oo macneheedu yahay wax la cabbo iyo "anga" - urta, cadarka, taas oo ah "cadar la cabbo". Aragti kale ayaa noo sheegaysa in magacu ka yimid luqadda Tupi ee "Pi'tana", oo macnaheedu yahay casaan. Brazil waa soo saaraha ugu weyn ee midhahan, ku dhawaad ​​​​dhammaan kuwaas oo taga warshadaha wax soo saarka, maadaama pitanga uu ka kooban yahay noocyo maxalli ah, oo loo yaqaan "Pitanga do cerrado" iyo "pitanga dedog".

Qaybta la cuni karo: Miro - waa berry dhexroorkeedu yahay 1-4 cm, qaab globose ah iyo midabyo cherry-cas, jaalle, guduud, madow iyo caddaan. Saxarka inta badan waa casaan, casiir leh, jilicsan oo macaan, udgoon, dhadhan fiican leh. Miraha ayaa miisaankoodu noqon karaa 4-8 g.

Xaaladaha deegaanka

> Nooca cimilada: KulaylkaDhulka kulaylaha.

Carrada: Waxay door bidaysaa iftiin, bacaad, carro dhoobo-silico ah, qoto dheer, si fiican u miiray, qoyan, qani ku ah walxaha organic iyo bacrin ah. Ma jecla ciidda alkaline; ugu fiican waa 6.0-6.5.

Heerkulka: Ugu fiican: 23-27ºC Min: 0ºC Max: 35ºC

Joojinta horumarka: -1ºC

Soo-gaadhista qorraxda: Cadceed buuxda 4> Qoyaanka jawiga: Sare ilaa dhexdhexaad, 70-80%

Dharka: Wuxuu kor ugu kici karaa 1000 m.

> 12> 13> 10> Bacriminta

> 4>Duulin: Iyada oo si fiican u qudhuntay ari, turki, digada doofaarka. Cuntada lafaha iyo compost. Bacriminta cagaaran: digirta, soybeanka iyo digirta ballaaran.

Sidoo kale eeg: Ivy vs bikrad geed canab ah: kee baa dooranaya?

Shuruudaha nafaqada: 1:1:1 2> Carrada diyaarinta: In la xaaqo oo la mariyo hadhuudh, iyadoo lagu darayo digada, compost ama digada cagaaran.

, qaado 2 bilood si aad u soo baxdo

> Taariikhda beeritaanka: Dayrta-jiilaalka

Darada: Digir iyo digir

Compasses:3 x 4 m, 4 x 4 m, 5 x 5 m.

Xajmiga: Jaridda haramaha, nabarrada, nadiifinta manjyada.

2> Waraabiye:Ku daadhida dhibicda, wakhtiga beeritaanka, ubaxa iyo miraha. :Duqsi miro, caajis ah.

>Cudurada: Daxaluq.

Shilalka/Deficilada: Ma jecla dhaxan ilaa siddeed toddobaad ka dib ubax. Warshadaha waa inay lahaadaan 6º Brix (ugu yaraan). Miraha waa mid xasaasi ah oo waa in la cunaa laba maalmood gudahooda ka dib marka la goosto.

Soosaar: 5-20 Kg/dhirta/sanadka ama laga bilaabo sanadka 6aad 9.0 t/ ha.

Sidoo kale eeg: Miraha bisha: Muuska

Xaaladaha kaydinta: Sida badan lama kaydiyo, waa la qaboojiyey qiimaha: Isha calories (38-40 Kcal/100g saxarka), qani ku ah fitamiin A iyo C, adag B iyo qaar ka mid ah calcium, birta iyo fosfooraska.

Xilliga isticmaalka: Guga iyo dayrta.

Waxay isticmaashaa: Si loo isticmaalo cusub, si loo diyaariyo macmacaanka, jelliyada, pies, jalaato iyo liqueurs iyo casiir. Qoryaha waxaa loo isticmaalaa soo saarista agabka iyo agabka beeraha. Daawo: Caleenta waxa loo isticmaalaa in lagula dagaalamo qandhada, hargabka, shubanka, gout iyo laabotooyinka. Joogitaanka lycopene waxay ka dhigaysaa geedkan mid ka mid ah antioxidant awood leh.

Tip

Surinam geedaha cherry waa dhir aad u fiican oo loogu talagalay samaynta xayndaabyada ama "dayrarka" (oo la mid ah sanduuqyada sanduuqa), oo si fiican ula qabsanaya manjooyin. Sidoo kale geedku waxa uu caan ku yahay shinnida oo soo saarta malab aad u dhadhan fiican leh.

Ma ka heshay maqaalkan?

Haddaba akhri Joornaalkayaga, iska diiwaan geli kanaalka Jardins YouTube, oo nagu raac Facebook,Instagram iyo Pinterest.

> >

Charles Cook

Charles Cook waa beeralayste xamaasad leh, blogger, iyo dhir jecel jecel, oo u heellan inuu la wadaago aqoontiisa iyo jacaylka uu u qabo beeraha, dhirta, iyo qurxinta. In ka badan labaatan sano oo waayo-aragnimo ah oo duurka ah, Charles wuxuu kor u qaaday khibradiisa wuxuuna u beddelay rabitaankiisii ​​shaqo.Isaga oo ku soo koray beer, oo ay ku hareeraysan yihiin cagaar cagaaran, Charles waxa uu si qoto dheer u qadarin jiray quruxda dabeecadda ilaa yaraantiisii. Waxa uu saacado ku qaadan jiray sahaminta beeraha ballaadhan iyo xannaanaynta dhirta kala duwan, isaga oo kobcinaya jacaylka beer-beereed ee raacaya noloshiisa oo dhan.Ka dib markii uu ka qalin jabiyay shahaado ku takhasusay cilmiga dhirta oo uu ka qaatay jaamacad caan ah, Charles waxa uu bilaabay safarkiisii ​​shaqo, isaga oo ka shaqaynayay jardiinooyin dhir iyo xanaano kala duwan. Khibraddan qiimaha leh ee gacan-ku-oolka ah ayaa u ogolaatay inuu helo faham qoto dheer oo ku saabsan noocyada dhirta kala duwan, shuruudahooda gaarka ah, iyo farshaxanka naqshadeynta muuqaalka.Aqoonsiga awoodda aaladaha khadka tooska ah, Charles wuxuu go'aansaday inuu bilaabo boggiisa, isagoo siinaya meel bannaan oo loogu talagalay dadka xiiseeya beerta si ay u ururiyaan, bartaan, oo ay u helaan dhiirigelin. Boggiisa soo jiidashada leh iyo macluumaadka leh, oo ay ka buuxaan muuqaallo soo jiidasho leh, talooyin waxtar leh, iyo wararkii ugu dambeeyay, ayaa ka kasbaday raacasho daacad ah beeralayda heer kasta ah.Charles waxa uu rumaysan yahay in beertu aanay ahayn uun ururin dhir ah, balse ay tahay meel nool, oo neefsanaysa oo keeni karta farxad, xasillooni, iyo isku xidhka dabeecadda. Isagawuxuu ku dadaalaa inuu furfuro sirta beerashada guuleysiga, isagoo siinaya talooyin wax ku ool ah oo ku saabsan daryeelka dhirta, mabaadi'da naqshadeynta, iyo fikradaha qurxinta cusub.Marka laga soo tago balooggiisa, Charles wuxuu si joogto ah ula shaqeeyaa xirfadlayaasha beerta, wuxuu ka qaybqaataa aqoon-is-weydaarsiyada iyo shirarka, iyo xitaa wuxuu wax ku biiriyaa maqaallada daabacaadda beerta caanka ah. Jacaylka uu u qabo beero iyo dhirtu ma garanayo xuduud, si hagar la'aana waxa uu u raadiyaa in uu balaadhiyo aqoontiisa, isaga oo had iyo jeer ku dadaalaya in uu akhristayaashiisa u keeno waxyaabo cusub oo xiiso leh.Isaga oo u maraya blog-kiisa, Charles waxa uu hiigsanayaa in uu dhiirigeliyo oo uu ku dhiirigaliyo kuwa kale in ay furaan suulka cagaarka ah, iyaga oo aaminsan in qof kasta uu abuuri karo beer qurux badan, barwaaqo leh oo leh hagitaan sax ah iyo rusheynta hal-abuurka. Qaab qoraalkiisa diiran oo dhab ah, oo ay weheliso hodantinimada khibradiisa, waxay hubisaa in akhristayaasha ay u riyaaqi doonaan oo ay awood u yeelan doonaan inay bilaabaan tacabur beertooda.Marka Charles aanu ku mashquulsanayn daryeelka beertiisa ama aanu la wadaagin khibradiisa khadka, waxa uu ku raaxaystaa sahaminta jardiinooyinka dhirta aduunka oo dhan, isaga oo ku sawiraya quruxda flora lenskiisa kamarad. Isaga oo si qoto dheer uga go'an ilaalinta dabeecadda, wuxuu si firfircoon ugu ololeeyaa dhaqamada beerashada waara, isaga oo kobcinaya qaddarinta nidaamka deegaanka jilicsan ee aan ku noolnahay.Charles Cook, oo ah khabiir dhab ah oo dhir ah, ayaa kugu martiqaadaya inaad ku soo biirto safarka sahaminta, maadaama uu albaabada u furayo kuwa soo jiidashada leh.adduunka beeraha, dhirta, iyo qurxinta iyada oo loo marayo bloggiisa soo jiidashada leh iyo fiidiyowyada xiisaha leh.