Buah pitangueira dipaké pikeun nyiapkeun manisan, jeli, pai, és krim, likur jeung jus. Kai dipaké dina pembuatan parabot tatanén jeung instrumen. Daunna dipaké pikeun merangan demam, flu, diare, asam urat, jeung rematik.

Ngaran umum: Pitanga, pitangueira, pitanga liar, céri rawit, céri Suriname, tupi-guarani , céri Brasil. atawa pomarrosa.

Ngaran ilmiah: Eugenia michelli Lam. , E uniflora , cambs , Jeung pitanga Berg.

Asal: Brazil (Amazon wétan) jeung Argentina kalér.

Kulawarga: Myrtaceae.

Fakta sajarah: Harti Pitanga asalna tina kecap Guarani "piter" - nu hartina nginum jeung "anga" - bau, parfum, nyaeta "parfum nginum". Téori séjén nyebutkeun yén ngaran asalna tina basa Tupi "Pi'tana", nu hartina beureum saulas. Brazil mangrupikeun produser utama buah ieu, ampir sadayana nuju kana industri pangolahan, sabab pitanga diwangun ku variétas lokal, katelah "Pitanga do cerrado" sareng "pitanga dedog".

Bagian anu tiasa didahar: Buah - éta buah beri kalayan diaméter 1-4 cm, bentukna globose sareng warna céri-beureum, koneng, wungu, hideung sareng bodas. Buburna biasana beureum, juicy, lemes sareng amis, seungit, ngeunah. Beurat buahna tiasa 4-8 g.

Kaayaan lingkungan

Jenis iklim: Tropis jeungSubtropis.

Taneuh: Leuwih resep kana taneuh anu hampang, keusik, liat siliko, jero, drainase alus, beueus, beunghar ku bahan organik jeung subur. Teu resep taneuh basa; anu pangalusna nyaéta 6.0-6.5.

Suhu: Optimum: 23-27ºC Min: 0ºC Maks: 35ºC

Eureun pangwangunan: -1ºC .

Papapan panonpoé: Panonpoé pinuh.

Jumlah cai (Pluviosity): 1.500mm/taun.

Asor atmosfir: Luhur nepi ka sedeng, 70-80%.

Luhurna: Bisa nepi ka 1000 m.

Fertilisasi

Peternakan: Kalayan embe, kalkun, kandang babi anu dibusuk ogé. Tepung tulang sareng kompos. Pupuk héjo: buncis, kedelé jeung kacang lebar.

Syarat gizi: 1:1:1 (N:P:K).

Téknik budidaya

Persiapan taneuh: Ngawuluku sarta ngaliwat garu, bari nambahan kandang, kompos atawa kandang hejo.

Multiplikasi: Ku siki (kakuatan pengecambahan anu alus) , butuh 2 bulan pikeun berkecambah.

Tanggal Penanaman: Dina usum gugur-usum tiis.

Konsorsium: Kacang jeung Kacang Kedelai.

Kompas: 3 x 4 m, 4 x 4 m, 5 x 5 m.

Ukuran: Pemangkasan rumput, scarification, beberesih pruning.

Panyiraman: Tetes demi tetes, dina waktu melak, kembangan jeung buah.

Entomologi jeung Patologi tutuwuhan

Hama : Laleur buah, panyawat.

Panyakit: Karat.

Kacilakaan/kakurangan: Teu resep ibun.

Panén jeung dipaké

Iraha panén: Lima nepi ka dalapan minggu sanggeus kembangan. Pikeun industri kedah gaduh 6º Brix (minimum). Buahna sensitip pisan sareng kedah dikonsumsi dina dua dinten saatos panén.

Hasil: 5-20 Kg/pepelakan/taun atanapi ti taun ka-6 9,0 t/ha.

Kaayaan panyimpen: Henteu biasana disimpen, ngan beku.

Waktu anu pangsaéna pikeun dikonsumsi: Musim semi-usum panas.

Nutrisi nilai: Sumber kalori (38-40 Kcal/100g bubur), beunghar vitamin A jeung C, kompléks B jeung sababaraha kalsium, beusi jeung fosfor.

Usum konsumsi: Musim semi sareng gugur.

Kagunaan: Pikeun dikonsumsi seger, kanggo nyiapkeun manisan, jellies, pai, és krim sareng liqueurs sareng jus. Kai dipaké dina pembuatan parabot tatanén jeung instrumen. Ubar: Daunna dianggo pikeun ngalawan muriang, pilek, diare, asam urat sareng rematik. Ayana lycopene ngajadikeun tutuwuhan ieu antioksidan kuat.

Tip

Tangkal céri Suriname mangrupakeun tutuwuhan gede pikeun ngabentuk hedges atawa "pager" (sarupa jeung boxwoods), adaptasi kacida alusna pikeun pruning . Tutuwuhan ieu ogé populer di lebah, anu ngahasilkeun madu anu ngeunah pisan.

Naha anjeun resep kana artikel ieu?

Janten baca Majalah kami, ngalanggan saluran YouTube Jardins, sareng tuturkeun kami dina Facebook,Instagram sareng Pinterest.