Kultura e qershisë së Surinamit

 Kultura e qershisë së Surinamit

Charles Cook

Fruti i pitangueira përdoret për të përgatitur ëmbëlsira, pelte, byrekë, akullore, likerë dhe lëngje. Druri përdoret në prodhimin e veglave dhe instrumenteve bujqësore. Gjethet përdoren për të luftuar ethet, gripin, diarrenë, përdhesin dhe reumatizmin.

Emrat e zakonshëm: Pitanga, pitangueira, pitanga e egër, qershia kajene, qershia e Surinamesë, tupi-guarani , qershia braziliane ose pomarrosa.

Shiko gjithashtu: Sallatë me lulelakër me fruta dhe perime

Emri shkencor: Eugenia michelli Lam. , E uniflora , cambs , Dhe pitanga Berg.

Shiko gjithashtu: 10 ide për përdorimin e livandës

Origjina: Brazili (Amazoni lindor) dhe Argjentina veriore.

Familja: Myrtaceae.

Fakte historike: Kuptimi i Pitanga vjen nga fjala guarani "piter" - që do të thotë të pish dhe "anga" - erë, parfum, që është "parfum për të pirë". Një teori tjetër na thotë se emri vjen nga gjuha Tupi "Pitana", që do të thotë e kuqërremtë. Brazili është prodhuesi kryesor i këtij fruti, i cili pothuajse i gjithë shkon në industrinë e përpunimit, pasi pitanga përbëhet nga varietete vendase, të njohura si "Pitanga do cerrado" dhe "pitanga dedog".

Pjesa e ngrënshme: Fruti – është kokrra me diametër 1-4 cm, në formë rruzullore dhe me ngjyra vishnje-kuqe, të verdhë, vjollcë, bardh e zi. Pulpa është zakonisht e kuqe, lëng, e butë dhe e ëmbël, aromatik, e shijshme. Fruti mund të peshojë 4-8 g.

Kushtet mjedisore

Lloji i klimës: Tropike dheSubtropikale.

Toka: Preferon toka të lehta, ranore, siliko-argjilore, të thella, të drenazhuara mirë, të lagështa, të pasura me lëndë organike dhe pjellore. Nuk i pëlqen tokat alkaline; më e mira është 6.0-6.5.

Temperaturat: Optimumi: 23-27ºC Min.: 0ºC Maksimumi: 35ºC

Ndalimi i zhvillimit: -1ºC .

Ekspozimi në diell: dielli i plotë.

Sasia e ujit (Pluvioziteti): 1500mm/vit.

Lagështia atmosferike: E lartë në mesatare, 70-80%.

Lartësia mbidetare: Mund të shkojë deri në 1000 m.

Plehërimi

Plehërimi: Me pleh organik të dhisë, gjelit të detit, derrit të dekompozuar mirë. Miell kockash dhe kompost. Pleh jeshil: fasule, sojë dhe fasule.

Kërkesat ushqyese: 1:1:1 (N:P:K).

Teknikat e kultivimit

Përgatitja e tokës: Lërimi dhe kalimi i një leshi, duke shtuar pleh organik, kompost ose pleh të gjelbër.

Shumëzimi: Me farë (ka një fuqi të mirë mbirëse) , duhen 2 muaj për të mbirë.

Data e mbjelljes: Në vjeshtë-dimër.

Konsorciumi: Fasulet dhe soja.

Busullat: 3 x 4 m, 4 x 4 m, 5 x 5 m.

Përmasat: Prerja e barërave të këqija, gërvishtja, pastrimi me krasitje.

2> Ujitja: Pike per pike, ne momentin e mbjelljes, lulëzimit dhe frutave.

Entomologjia dhe patologjia bimore

Demtuesit : Miza e frutit, mërzitës.

Sëmundjet: Ndryshk.

Aksidente/mangësi: Nuk i pëlqen ngricat.

Kurrja dhe përdorimi

Kur të korret: Pesë deri në tetë javë pas lulëzimit. Për industrinë duhet të ketë 6º Brix (minimumi). Fruti është shumë i ndjeshëm dhe duhet konsumuar brenda dy ditëve pas vjeljes.

Rendimenti: 5-20 Kg/bimë/vit ose nga viti i 6-të 9.0 t/ha.

Kushtet e ruajtjes: Zakonisht nuk ruhet, thjesht e ngrirë.

Koha më e mirë për t'u konsumuar: Pranverë-Verë.

Ushqyese vlera: Burimi i kalorive (38-40 Kcal/100g tul), i pasur me vitaminë A dhe C, kompleks B dhe pak kalcium, hekur dhe fosfor.

Sezoni i konsumit: Pranverë dhe vjeshtë.

Përdorimet: Për t'u konsumuar i freskët, për të përgatitur ëmbëlsira, pelte, byrekë, akullore dhe likere e lëngje. Druri përdoret në prodhimin e veglave dhe instrumenteve bujqësore. Medicinale: Gjethet përdoren për të luftuar ethet, ftohjet, diarrenë, përdhesin dhe reumatizmin. Prania e likopenit e bën këtë bimë një antioksidant të fuqishëm.

Këshillë

Pemët e qershisë Surinam janë bimë të shkëlqyera për formimin e gardheve ose "gardheve" (të ngjashme me drunjtë e boksit), duke u përshtatur shumë mirë me krasitjen. Bima është shumë e njohur edhe tek bletët, të cilat prodhojnë mjaltë shumë të shijshëm.

A ju pëlqeu ky artikull?

Pra, lexoni Revistën tonë, abonohuni në kanalin Jardins në YouTube dhe na ndiqni në Facebook,Instagram dhe Pinterest.


Charles Cook

Charles Cook është një hortikulturist i pasionuar, bloger dhe dashnor i zjarrtë i bimëve, i përkushtuar ndaj ndarjes së njohurive dhe dashurisë së tij për kopshtet, bimët dhe dekorimin. Me mbi dy dekada përvojë në këtë fushë, Charles ka përmirësuar ekspertizën e tij dhe e ka kthyer pasionin e tij në një karrierë.I rritur në një fermë, i rrethuar me gjelbërim të harlisur, Charles zhvilloi një vlerësim të thellë për bukurinë e natyrës që në moshë të re. Ai kalonte orë të tëra duke eksploruar fushat e gjera dhe duke u kujdesur për bimë të ndryshme, duke ushqyer një dashuri për kopshtarinë që do ta ndiqte gjatë gjithë jetës së tij.Pasi u diplomua për hortikulturë në një universitet prestigjioz, Charles filloi rrugëtimin e tij profesional, duke punuar në kopshte dhe çerdhe të ndryshme botanike. Kjo përvojë e paçmuar praktike e lejoi atë të fitonte një kuptim të thellë të specieve të ndryshme bimore, kërkesat e tyre unike dhe artin e dizajnit të peizazhit.Duke njohur fuqinë e platformave online, Charles vendosi të fillojë blogun e tij, duke ofruar një hapësirë ​​virtuale për të apasionuarit e tjerë të kopshtit që të mblidhen, të mësojnë dhe të gjejnë frymëzim. Blogu i tij tërheqës dhe informues, i mbushur me video magjepsëse, këshilla të dobishme dhe lajmet më të fundit, ka mbledhur një ndjekës besnik nga kopshtarët e të gjitha niveleve.Charles beson se një kopsht nuk është thjesht një koleksion bimësh, por një vend i shenjtë i gjallë dhe frymëmarrës që mund të sjellë gëzim, qetësi dhe lidhje me natyrën. Aipërpiqet të zbulojë sekretet e kopshtarisë së suksesshme, duke ofruar këshilla praktike për kujdesin e bimëve, parimet e dizajnit dhe idetë novatore të dekorimit.Përtej blogut të tij, Charles shpesh bashkëpunon me profesionistë të kopshtarisë, merr pjesë në seminare dhe konferenca dhe madje kontribuon me artikuj në botime të shquara të kopshtarisë. Pasioni i tij për kopshtet dhe bimët nuk njeh kufij dhe ai kërkon pa u lodhur të zgjerojë njohuritë e tij, duke u përpjekur gjithmonë të sjellë përmbajtje të freskëta dhe emocionuese për lexuesit e tij.Nëpërmjet blogut të tij, Charles synon të frymëzojë dhe inkurajojë të tjerët që të zhbllokojnë gishtat e tyre të gjelbër, duke besuar se çdokush mund të krijojë një kopsht të bukur dhe të lulëzuar me udhëzimet e duhura dhe një spërkatje kreativiteti. Stili i tij i ngrohtë dhe i vërtetë i të shkruarit, së bashku me ekspertizën e tij të pasur, siguron që lexuesit të magjepsen dhe të fuqizohen për të nisur aventurat e tyre në kopsht.Kur Charles nuk është i zënë duke u kujdesur për kopshtin e tij ose duke ndarë ekspertizën e tij në internet, ai kënaqet duke eksploruar kopshte botanike në mbarë botën, duke kapur bukurinë e florës përmes lentes së tij të kamerës. Me një përkushtim të rrënjosur thellë për ruajtjen e natyrës, ai mbron në mënyrë aktive për praktikat e qëndrueshme të kopshtarisë, duke kultivuar një vlerësim për ekosistemin e brishtë që ne jetojmë.Charles Cook, një adhurues i vërtetë i bimëve, ju fton të bashkoheni me të në një udhëtim zbulimi, ndërsa ai hap dyert për magjepsjenbotën e kopshteve, bimëve dhe dekorimit përmes blogut të tij tërheqës dhe videove magjepsëse.