Preshi: vetitë mjekësore dhe përdorimet
![Preshi: vetitë mjekësore dhe përdorimet](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
Kjo javë i kushtohet preshit. Dhe sigurisht, pas fletës së kultivimit, disa historisë, këshillave dhe kujdesit për këtë perime, është koha të njiheni me vetitë e saj kryesore ushqyese dhe përdorimet medicinale.
Familja e qepëve dhe hudhrave, kjo perime është e pasur në vitamina A dhe C, kalium, kalcium, fosfor, karotenoid dhe ka një përmbajtje të ulët kalorike, prandaj rekomandohet në dietat.
Përdoret përgjithësisht në gatim në Egjipt dhe Lindjen e Mesme, preshi duhet konsumuar sa më e papërpunuar, pasi humbet disa nga vetitë e saj natyrale kur gatuhet.
Shiko gjithashtu: Mësoni gjuhën e luleveKjo perime ka disa përfitime për shëndetin tonë. Është një ushqim anti-inflamator dhe antikancerogjen që ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak, pasi vonon përthithjen e sheqernave në traktin e zorrëve dhe siguron metabolizmin e tyre nga organizmi.
Ndihmon në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare si p.sh. sulmet në zemër, goditjet në tru dhe kushtet e presionit të ulët të gjakut. Kjo perime ul kolesterolin e “keq” (LDL) dhe rrit kolesterolin e “mirë” (HDL). Gjithashtu lehtëson kontrollin e diabetit dhe peshës.
Shiko gjithashtu: Banksias: udhëzues në rritjePreshi njihet edhe për efektet e tij në luftën kundër anemisë dhe artritit reumatoid. Kontribuon në eliminimin e acidit urik nga gjaku dhe përmirëson sistemin imunitar dhe urinar. Nivelizvogëlon simptomat e bronkitit dhe sinusitit.
Burimet: Health Atlas and Globalenf