ஒரு சுவையான ஸ்ட்ராபெரி, வளர எளிதானது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தது.

பொதுவான பெயர்கள்

ஸ்ட்ராபெரி, வுட்லேண்ட் ஸ்ட்ராபெரி, ஆல்பைன் ஸ்ட்ராபெரி.

அறிவியல் பெயர்

Fragaria spp. அல்லது Fragaria x ananassa (இரண்டு இனங்களின் கலப்பின F. chiloensis மற்றும் F. virginiana ).

F உள்ளன. வெஸ்கா (காட்டு ஸ்ட்ராபெரி) மற்றும் எஃப். moschata (காட்டை விட பெரிய பழம்) சுமார் 20 மற்ற உண்ணக்கூடிய இனங்களில்.

தோற்றம்

ஐரோப்பா ( Fragaria x ananassa ) — இது விளைந்த இனங்கள் கலப்பினமானது பெருவில் இருந்து வந்தது ( F. virginiana ) மற்றும் சிலி அல்லது அர்ஜென்டினா ( F. chiloensis ).

Family

Rosaceae <6

வரலாற்று உண்மைகள் மற்றும் ஆர்வங்கள்

முதல் (காட்டு) ஸ்ட்ராபெரி இனங்கள் 2000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வளர்க்கப்பட்டன மற்றும் மிகவும் வணிக இனங்கள் 250-300 ஆண்டுகளுக்கு முன்புதான் பிறந்தன.

தி. பண்டைய ரோமானியர்கள் மற்றும் கிரேக்கர்கள் ஏற்கனவே கி.பி 23-79 இல் காட்டு ஸ்ட்ராபெரி மரத்தை பயிரிட்டனர். பிளினி பழத்தை "ஃப்ராகா" (நறுமணம்) என்றும் இத்தாலியின் இயற்கையான தயாரிப்பு என்றும் விவரிக்கிறார்.

ஸ்ட்ராபெரி சாகுபடி பற்றிய முதல் குறிப்புகள் 1300 களில் இருந்து பிரெஞ்சு இலக்கியங்களில் மட்டுமே காணப்படுகின்றன. ஐந்தாம் சார்லஸ் மன்னருக்கு இதை விட அதிகமாக இருந்தது. பாரிஸில் உள்ள லூவ்ரின் அரச தோட்டங்களில் 1000 ஸ்ட்ராபெரி செடிகள்.

1766 இல் தான் டுசெஸ்னே (பிரெஞ்சு தாவரவியலாளர்) தற்போதைய ஸ்ட்ராபெரி தாவரங்கள் F இன் கலப்பினங்கள் என்று தீர்மானித்தார். சிலோயென்சிஸ் x எஃப். virginiana மற்றும் கொடுத்தார்பழத்தில் இருந்து வரும் அன்னாசிப்பழத்தின் வாசனையை முன்னிலைப்படுத்த Fragaria x ananassa என்று பெயர்.

முக்கிய ஸ்ட்ராபெரி உற்பத்தியாளர்கள் அமெரிக்கா, ஸ்பெயின் மற்றும் ஜப்பான். 4>

மத்திய "கிரீடம்" (வான்வழி தண்டு) கொண்ட நிரந்தர மூலிகை செடி, அதில் இருந்து இலைகள், வேர்கள் மற்றும் "ஸ்டோலன்கள்" (கைகள்) பிறக்கின்றன, சிறப்புத் தண்டுகள் (புதிய தாவரங்கள் தோன்றும்) மற்றும் மஞ்சரிகள் .

இலைகள் கரும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் பல குளிர்காலத்தில் விழும் வசந்த காலத்தில் புதிதாக தோன்றும்.

வேர்கள் 10-30 செ.மீ ஆழத்தை எட்டும் மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான வேர்கள் (20-30) , மற்றும் 2-3 ஆண்டுகள் வாழலாம்.

மகரந்தச் சேர்க்கை/கருத்தரித்தல்

ஸ்ட்ராபெரி மகரந்தம் 11 ºC க்கும் குறைவாகவும் 30 ºC க்கு அதிகமாகவும் இருந்தால், குறுகிய நாட்களில், சிறிய வெயிலுடன் மற்றும் மேலும் இருந்தால் முளைக்காது. தாவரத்தில் போரான் குறைபாடு உள்ளது.

மகரந்தச் சேர்க்கையானது அனிமோபிலஸ் மற்றும் என்டோமோபிலஸ் (தேனீக்கள் மற்றும் பம்பல்பீஸ்). பயிர்வகைகள் பெரும்பாலும் ஹெர்மாஃப்ரோடைட்டுகள் மற்றும் சுய-வளர்ச்சியுடையவை.

மேலும் பார்க்கவும்: பியோனிகளின் தனித்துவமான அழகு

உயிரியல் சுழற்சி

பல ஆண்டு, 1-3 ஆண்டுகள், ஆனால் ஆண்டு (பெரும்பாலானவர்கள் ஒரு வருடம்) நடவு முதல் அறுவடை வரை, 90- 120 நாட்கள் ( பரிமாணங்கள், வடிவம் மற்றும் உள்ளடக்கம்).

எனவே எங்களிடம் உள்ளதுபின்வரும் வகைகள்: "அலெக்ஸாண்ட்ரியா" (அல்பைன் ஸ்ட்ராபெரி "கேமரோசா" (உலகில் அதிகம் பயிரிடப்படுகிறது), "செல்வா", "சாண்ட்லர்", "ஓசோ கிராண்டே", "பஜாரோ", "கொரெல்லா", "போகாஹொன்டாஸ்", "சீஸ்கேப்", " துட்லா ”, “எல்சாண்டா”, “ஹனியோயே”, “எமிலி” (ஆரம்பத்தில்), “டமெல்லா”, “ஈரோஸ்”, “டார்செலெக்ட்”, “பெகாசஸ்”, “ஆலிஸ்”, “பொலேரோ” (நிரந்தரமானது), “டோட்டெம்”, “ Sequoia” (remounting).

உண்ணக்கூடிய பகுதி

பழம் (தவறான பழம் அல்லது ஸ்டீரியோ) ஒரு சதைப்பற்றுள்ள கொள்கலனைக் கொண்டுள்ளது, அங்கு அகீன்கள் அமைந்துள்ளன, இது விதைகளால் ஆனது (அச்சீன்களின் பல பழங்கள்).

சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள்

காலநிலையின் வகை:

மிதமான, மிதவெப்பமண்டல மற்றும் துணை ஆர்க்டிக் மற்றும் பாலைவன காலநிலை, வகையைப் பொறுத்து.

மண்:

ஒளி அல்லது நடுத்தர அமைப்பு, காற்றோட்டம், நல்ல வடிகால், அதிக கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் தண்ணீரைத் தக்கவைக்கும் திறன் கொண்டது. சிறந்த pH சுமார் 5.5-6.7 ஆகும்.

வெப்பநிலை:

உகந்த ( தாவரங்கள்): 18 முதல் 25 ºC.

குறைந்தது: -30 முதல் -12 ºC.

அதிகபட்சம்: 35 முதல் 40 ºC வரை, சாகுபடியைப் பொறுத்து.

வளர்ச்சியை நிறுத்து:

2-3 ºC செயலற்ற நிலையை உடைக்க (பயிரைப் பொறுத்து) பழத்திற்கு எப்போதும் குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான குளிர் (250-1500) -1 ºC முதல் 10 ºC வரை தேவைப்படுகிறது.

ஒளிச்சேர்க்கை:

ஐரோப்பாவில் உள்ள பெரும்பாலான சாகுபடிகளுக்கு 8-14 மணிநேர சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது.

தண்ணீர் தேவைகள்:

400-600 மிமீ/ஆண்டு.

வளிமண்டல ஈரப்பதம் :

60-80% ஈரப்பதம்.

உயரம்:

0-1400 இலிருந்துமீட்டர்.

உருவாக்கம்

உருவாக்கம்:

ஆடு, மாடு (நன்றாக மக்கிய) மற்றும் மண்புழு உரம் பயன்படுத்தவும்.

ஒரு கரிமப் பொருள் 3.5-4.5% இடையே அதிகமாக இருக்க வேண்டும். பாறைகளிலிருந்து இயற்கையான பொட்டாசியம் மண்ணில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

பசுந்தாள் உரம்:

கடுகு, குளிர்கால தானியங்கள், க்ளோவர்.

ஊட்டச்சத்து பிரித்தெடுத்தல் (கிலோ/எக்டர்): 61 -135 (N), 48- 85 (P), 148-218 (K).

ஊட்டச்சத்து தேவைகள் (முக்கிய உறுப்புகளின் விகிதம்):

2:1:4 அல்லது 2:1 :3 (N:P2O5:K2O), அதிக கால்சியம் மற்றும் இரும்பு.

பண்பாட்டு நுட்பங்கள்

மண் தயாரித்தல்:

சப்சோய்லர் மூலம் மண்ணை சிக்கலாக்குங்கள். பசுந்தாள் உரங்களைப் பொறுத்தவரை, இவை வெட்டப்பட்டு, திறந்த கோணத்தில் "ஸ்பூன்" கட்டர் மற்றும் டிஸ்க் ஹாரோ மூலம் புதைக்கப்பட வேண்டும்.

ரிட்ஜ் சட்டத்தை சிறிது உயர்த்தலாம் (30-40 செ.மீ. உயரம்), ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வைக்கலாம். மிக உயர்ந்த பகுதி, ஒற்றை, இரட்டை அல்லது மூன்று வரிசைகளில். முகடுகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 60-80 செ.மீ. இருக்க வேண்டும்.

பாத்திகளுக்கு இடையே வைக்கோல் (ஆளி, கோதுமை அல்லது கம்பு) அல்லது பைன் ஊசிகள், 6-8 செமீ தடிமன் (பாதையில்) பரப்பி, ஒரு களை எதிர்ப்புப் போடவும். மண்ணுக்கான திரை, ரிட்ஜில் எதிர்ப்புத் திறன் (3-4 ஆண்டுகள்).

பெருக்கல்:

புதிய வேரூன்றிய ஸ்டோலன்கள் மற்றும் 11-18 மிமீ விட்டம் கொண்ட கிரீடங்கள் மற்றும் பிரித்தல் மூலம் ஸ்ட்ராபெரி செடிகளைப் பெறுதல் "கிரீடங்கள்" (குறைவாகப் பயன்படுத்தப்படும் முறை).

நடக்கும் போது, ​​கிரீடம் தரை மட்டத்தில் இருக்க வேண்டும்.

நடும் தேதி:

அன்றுஇலையுதிர் காலம் (அக்டோபர்-நவம்பர்) புதிய தாவரங்களுடன்.

திசைகாட்டி:

50-80 செ.மீ வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் மற்றும் அதே வரிசையில் உள்ள தாவரங்களுக்கு இடையே 20-40 செ.மீ.

சுழற்சிகள் :

குளிர்கால தானியங்கள், புற்கள், சோளம் ஆகியவை நல்ல முன்னுதாரணமாகும். அதே இடத்திற்குத் திரும்புவதற்கு முன் 3-4 ஆண்டுகள் இடைவெளி இருக்க வேண்டும்.

கூட்டுறவுகள்:

Tagetes (நூற்புழுக்களை விரட்டுகிறது), ஜெரனியம், முனிவர், பாப்பிஸ், தைம் மற்றும் போரேஜ், ஈர்ப்பதற்கு நல்லது. தேனீக்கள் மற்றும் பம்பல்பீகள் ; இலையுதிர்காலத்தில் அனைத்து உலர்ந்த மற்றும் சிக்கலான இலைகளை சுத்தம் செய்தல்; அதிகப்படியான கிரீடங்களை கத்தரித்து அகற்றுதல் (இரண்டு வயது பயிர்களில்); வழிகாட்டிகளை நீக்குதல்; பூக்களை நீக்குதல் மற்றும் இலைகளை வெட்டுதல், அறுவடைக்குப் பிறகு புதிய மத்திய இலைகளை (பல ஆண்டு தோட்டங்கள்) விட்டுவிடுதல்; களைகள்; களைகள் மெலிந்து போகின்றன.

நீர்ப்பாசனம்:

பூக்கும் காலம் முதல் அறுவடை வரையிலான காலத்தில் அதிக தேவை. சொட்டு நீர் பாசனத்தை பாலிஎதிலினில் "டி-டேப்" வகையைச் செய்யுங்கள்.

சுழற்சியின் போது நீர் நுகர்வு 4000 முதல் 8000 மீ3 வரை மாறுபடும். ஒவ்வொரு 3-6 நாட்களுக்கும் தண்ணீர்.

பூச்சியியல் மற்றும் தாவர நோயியல்

பூச்சிகள்:

பூச்சிகள், த்ரிப்ஸ், அஃபிட்ஸ், அல்டிகா, நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகள் , நூற்புழுக்கள் மற்றும் பறவைகள்.

நோய்கள்:

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், வேர் அழுகல், வெர்டிசில்லோசிஸ், சாம்பல் அழுகல், ஆந்த்ராக்னோஸ், ஃபுஸாரியோசிஸ், சிவப்பு இலைப்புள்ளிஇலைகள் மற்றும் சில வைரஸ்கள்.

விபத்துகள்/குறைபாடுகள்:

இரும்பு மற்றும் போரான் இல்லாமை; உப்புத்தன்மைக்கு உணர்திறன்.

அறுவடை செய்து பயன்படுத்தவும்

எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்:

கைமுறையாக, பழங்கள் சிவப்பு நிறத்தில் இருந்தால், மேற்பரப்பில் குறைந்தது 3/4 .

பழத்தை பூமண்டலத்துடனும், பூத்தூளின் சிறிய பகுதியுடனும் அறுவடை செய்ய வேண்டும். அறுவடை தினமும் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு ஒருமுறை இருக்க வேண்டும்.

மேலும் பார்க்கவும்: Aechmea ப்ரோமிலியாட்களைக் கண்டறியவும்

உற்பத்தி:

60-70 டன்/எக்டர்/ஆண்டு.

சேமிப்பு நிலைமைகள்:

பழம் மிகவும் அழிந்து போகக்கூடியது, எனவே இது 0.5-4 ºC வெப்பநிலையிலும் 85-95% ஈரப்பதம் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆக்ஸிஜன் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடிலும் 5-10 நாட்களுக்கு மட்டுமே வைக்கப்படும்.

சிறந்த நுகர்வு பருவம்:

ஏப்ரல்-ஜூன்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

அதிக அளவு வைட்டமின் சி, இது வைட்டமின் பி9, சிலிக்கான், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்.

நுகர்வுப் பருவம்:

வசந்த-கோடைக்காலம் (மே-ஜூலை)

பயன்பாடுகள்:

இதை சாண்டில்லியுடன் புதிதாக உட்கொள்ளலாம். இது பைகள், ஐஸ்கிரீம், தயிர், ஜாம் மற்றும் பல இனிப்பு வகைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மருந்து:

அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு (அந்தோசயினின்கள் உள்ளது), வாத நோய் மற்றும் கீல்வாத சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது டையூரிடிக், மலமிளக்கி மற்றும் மலமிளக்கி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

நிபுணர் ஆலோசனை:

4 பேர் கொண்ட குடும்பத்திற்கு, 40-50 செடிகள் போதுமானது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அவற்றின் இயற்கையான பருவத்தில் உட்கொள்ள வேண்டும்.

அவை ஆர்கானிக் இல்லை என்றால், அவை இருக்க வேண்டும்உங்களை நன்றாகக் கழுவுங்கள், இவைதான் அதிக பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களைக் கொண்ட பழங்கள் (அவை மிகவும் அசுத்தமானவற்றில் முதல் 10 இடங்களில் உள்ளன).

இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்ததா?

0>பின்னர் எங்கள் இதழில் படித்து, Jardins YouTube சேனலுக்கு குழுசேரவும், Facebook, Instagram மற்றும் Pinterest இல் எங்களைப் பின்தொடரவும்.

---