Společné názvy: Kiwino, koktejl Kiwi, baby Kiwi, divoký fík, divoké Kiwi, rustikální Kiwi, hroznové Kiwi, arktické Kiwi a dezertní Kiwi.

Vědecký název: Actinidia arguta Sieb. a Zyucc.

Origm: Čína, Japonsko, Korea a Rusko.

Rodina : Actinidiaceae.

Historická fakta/kuriozity: Tuto odrůdu lze považovat za exotickou, protože se v Portugalsku téměř nevyskytuje. Hlavním světovým producentem je Čína. Rostlina má aroma, které přitahuje kočky.

Popis: Malý, mohutný popínavý keř s opadavými listy, z jehož hlavního kmene vyrůstají široké větve dlouhé až 10 m.

Opylení/oplození: Pro výměnu pylu a tvorbu plodů jsou zapotřebí samčí a samičí rostliny (jeden samec na 6-7 samic). Květy se objevují na jaře.

Biologický cyklus: Může plodit až do věku 30-45 let a plodit začíná ve věku 6-7 let.

Nejrozšířenější odrůdy: Nejznámější jsou "Ananasnaja", "Issai" (samosprašná), "Geneva", "Ken's Red", "Dumbarton Oaks", "Meader", "Michigan State", "National Arboretum", "Rannaya", "Artic Beauty" a "Langer".

Jedlá část: Malé zelenofialové nebo červenozelené plody, sladší než kiwi (20-30 g).

Podmínky prostředí

Typ klimatu: Mírné pásmo.

Půda: Dává přednost lehkým, chladným půdám bohatým na organickou hmotu. Má ráda neutrální nebo mírně kyselé půdy (pH 5,0-7,0).

Teploty: Optimum: 15 °C. Min: -34 °C. Max: 36 °C. Potřebují 150 dní s teplotami nad 12 °C.

Vystavení slunci: Slunce nebo polostín (2300 hodin/rok).

Množství vody: Vysoké srážky, zejména na jaře a v létě 1319 mm/rok.

Atmosférická vlhkost: Vysoká (více než 60 %). Nadmořská výška: 700-2000 metrů.

Hnojení

Hnojení: Hnůj skotu a ovcí a zavlažování kravskou kejdou.

Zelené hnojení: Phacelia, polní fazole, lupina a bílý jetel.

Nutriční požadavky: 4:1:2 (N:P:K) plus vápník.

Pěstitelské techniky

Příprava půdy: Vyrovnejte půdu s mírným sklonem a zorejte ji do hloubky 30 cm.

Násobení: Osivem a řízky.

Datum výsadby: Zima a jaro (s kořenovým balem).

Kompas: 2,5 x 4 m.

Bolesti: Prořezávání (s ponecháním hlavního kmene a 4 až 5 postranních větví); vytvoření 1,8 m vysoké konstrukce se 3 dráty, vzdálenými od sebe 30-50 cm, nebo systému T se 3 řetězy (jako pergola); mulčování mezi rostlinami.

Zavlažování: Postřikem pomocí postřikovačů umístěných nad rostlinami o poloměru 18-15 m.

Entomologie a patologie rostlin

Škůdci: Košenila, thrips nematody.

Nemoci: Některé houby, jako např. Phitophthora, Armillaria, Botrytis, Sclerotinia.

Nehody/úrazy: Citlivý na silný vítr (30 km/h) a slunečné počasí.

Sklizeň a použití

Kdy sklízet: Podzim (září-říjen): Toto ovoce je po sklizni velmi citlivé, mělo by být uloženo do malých bedýnek a rychle uvedeno na trh. Procento cukru v době sklizně by se mělo pohybovat mezi 18-25 %.

Výroba: 20-45 kg/rostlinu/rok.

Podmínky skladování: Teplota 0-2ºC s 90% vlhkostí, během 10-15 dnů.

Výživová hodnota: Je bohatý na vitamin C (asi 210 mg/100 g) a hodnoty cukru jsou vyšší než u kiwi, pohybují se od 14 do 29 %. Má také draslík a sodík.

Použití: Při konzumaci čerstvého ovoce buďte opatrní, protože nadměrná konzumace tohoto ovoce může způsobit průjem.

Rady odborníků: Velmi dobrá odrůda pro využití vertikálního růstu, potřebuje několik samců a mnoho samic, aby měla dobrou produkci.

Fotografie: Pedro Rau