Izen arruntak: Kiwino, Cocktail Kiwi, Baby Kiwi, Basa Piku, Basa Kiwi, Rustic Kiwi, Mahats Kiwi, Artiko Kiwi eta Postre Kiwi.

Izen zientifikoa: Actinidea arguta Sieb. Eta Zyucc.

Jatorria: Txina, Japonia, Korea eta Errusia.

Familia : Actinidiaceae.

Gertaera historikoak/bitxikeriak: Barietate hau exotikotzat har daiteke, Portugalen ia ez baita existitzen. Munduko ekoizle nagusia Txina da. Landareak katuak erakartzen dituen usaina du.

Deskribapena: Zuhaixka igokari oso indartsua eta hostozabala. Enbor nagusitik 10 m-ko luzera duten kimu handiak ateratzen dira.

Polinizazioa/ernalketa: Polen truke eta fruitu ekoizteko landare arrak eta emeak behar dira (ar bat 6-7 emeentzat) . Loreak udaberrian agertzen dira.

Ziklo biologikoa: 30-45 urte arte eman dezake eta 6-7 urterekin hasten da sortzen.

Landatutako barietate gehienak: Ezagunenak "Ananasnaja", "Issai" (bere-emankorra), "Geneva", "Ken's Red", "Dumbarton Oaks, "Meader", "Michigan State", "National". Arboretum” , “Rannaya”, “Arctic Beauty” eta “Langer”.

Zati jangarria: Fruitu txiki more-berdeak edo gorri-berdeak, kiwia baino gozoagoak (20-30 g) .

Ingurumen baldintzak

Klima mota: Zona epela.

Lurzorua: Lurzoruak nahiago ditu.arina, freskoa eta materia organikoan aberatsa. Lurzoru neutroak edo azido samarrak gustatzen zaizkio (pH 5,0-7,0).

Tenperaturak: Ozena: 15ºC. Min: -34ºC. Gehienez: 36ºC. 12 ºC-tik gorako tenperatura duten 150 egun behar dituzte.

Eguzkiaren esposizioa: Eguzkia edo itzal erdia (2300 ordu/urte).

Ur kantitatea: Prezipitazio handiak, batez ere udaberrian eta udan 1319 mm/urteko.

Atmosferaren hezetasuna: Altua (%60 baino handiagoa). Altuera: 700-2000 metro.

Ernalketa

Ernalketa: Behi eta ardi simaurra eta behi simaurrarekin ureztatzea.

Ongarri berdea: Facelia, favarola, lupinoa eta hirusta zuria.

Elikadura-beharrak: 4:1:2 (N:P:K) gehi kaltzioa.

Laborantza teknikak

Lurzorua prestatzea: Lurra berdindu, malda apur batekin eta lurra 30 cm-ko sakoneran goldatu.

Urtekaketa: Hazi eta mozketa bidez.

Landaketa data: Negua eta udaberria (sustrai-bolarekin).

Iparrorratza: 2,5 x 4 m .

Tamainak: Inausketa (enbor nagusi bat eta 4 eta 5 adar sekundario utzi); 1,8 m-ko altuera duen eta 3 haridun egitura baten muntaketa, 30-50 cm-z bereizita edo 3 kordoidun T sistema (pergola motakoa); Landareen artean “mulching”-a aplikatzea.

Ureztatzea: 18-15 m-ko erradioak dituzten landareen gainean kokatutako aspergailuez ihinztatuz.

Entomologia eta landare-patologia

Izurriak: Hargorriak, trips , nematodoak.

Gaixotasunak: Hainbat onddo, hala nola, Phitophthora, Armillaria, Botrytis, Sclerotinia.

Istripuak/gabeziak: Haize bortitza (30 km/h) eta eguzki-argiaren aurrean sentikorra.

Uzta eta erabilera

Noiz uzta: Udazkena (iraila-urria). Fruitu hau oso sentikorra da bildu ondoren, kutxa txikietan jarri eta azkar merkaturatu behar da. Biltzeko garaian azukre-portzentajea %18-25 artekoa izan behar da

Ekoizpena: 20-45 Kg/landare/urteko.

Baldintzak. laborantza biltegiratzea: 0-2ºC-ko tenperatura %90eko hezetasunarekin, 10-15 egunez.

Nutrizio-balioa: C bitaminan aberatsa (210 mg/100g inguru) eta azukrearen balioak kiwiarenak baino handiagoak dira, % 14tik 29ra bitartekoak. Potasioa eta sodioa ere baditu.

Erabilerak: Freskoa kontsumitzen da. Kontuz fruta hau gehiegi jateak beherakoa sor dezakeelako.

Adituen aholkua: Oso barietate ona hazkuntza bertikala aprobetxatzeko, ar batzuk eta eme asko behar ditu ekoizpen ona izateko.

Argazkiak: Pedro Rau