Nama biasa: Kiwino, Cocktail Kiwi, Baby Kiwi, Wild Fig, Wild Kiwi, Rustic Kiwi, Grape Kiwi, Arctic Kiwi dan Dessert Kiwi.

Nama saintifik: Actinidea arguta Sieb. Dan Zyucc.

Asal: China, Jepun, Korea dan Rusia.

Keluarga : Actinidiaceae.

Fakta/keingintahuan sejarah: Pelbagai ini boleh dianggap eksotik, kerana ia hampir tidak wujud di Portugal. Pengeluar utama di dunia ialah China. Tumbuhan ini mempunyai aroma yang menarik perhatian kucing.

Penerangan: Pokok renek memanjat yang sangat kuat dan berdaun. Pucuk besar sehingga 10 m panjang muncul dari batang utama.

Pendebungaan/Pembajaan: Tumbuhan jantan dan betina diperlukan untuk pertukaran debunga dan pengeluaran buah (satu jantan untuk 6-7 betina) . Bunga muncul pada musim bunga.

Kitaran biologi: Ia boleh menghasilkan sehingga 30-45 tahun dan mula menghasilkan pada usia 6-7 tahun.

Varieti yang paling banyak ditanam: Yang paling terkenal ialah "Ananasnaja", "Issai" (subur sendiri), "Geneva", "Ken's Red", "Dumbarton Oaks, "Meader", "Negeri Michigan", "Nasional Arboretum” , “Rannaya”, “Arctic Beauty” dan “Langer”.

Bahagian yang boleh dimakan: Buah ungu-hijau atau merah-hijau kecil, lebih manis daripada kiwi (20-30 g) .

Keadaan persekitaran

Jenis iklim: Zon sederhana.

Tanah: Lebih suka tanahringan, segar dan kaya dengan bahan organik. Suka tanah neutral atau sedikit berasid (pH 5.0-7.0).

Suhu: Maksimum: 15ºC. Min: -34ºC. Maks: 36ºC. Mereka memerlukan 150 hari dengan suhu melebihi 12ºC.

Pendedahan matahari: Matahari atau separuh teduh (2300 jam/tahun).

Jumlah air: Kerpasan lebat, terutamanya pada musim bunga dan musim panas 1319 mm/tahun.

Kelembapan atmosfera: Tinggi (lebih daripada 60%). Ketinggian: 700-2000 meter.

Pembajaan

Pembajaan: Najis lembu dan biri-biri serta pengairan dengan baja lembu.

Baja hijau: Facelia, favarola, lupin dan semanggi putih.

Keperluan pemakanan: 4:1:2 (N:P:K) serta kalsium.

Teknik penanaman

Penyediaan tanah: Ratakan tanah, dengan cerun sedikit dan bajak tanah sedalam 30 cm.

Pendaraban: Melalui benih dan pemotongan.

Tarikh penanaman: Musim sejuk dan musim bunga (dengan bebola akar).

Kompas: 2.5 x 4 m .

Saiz: Pemangkasan (tinggalkan batang utama dan 4 hingga 5 cabang sekunder); pemasangan struktur 1.8 m tinggi dan 3 wayar, dipisahkan oleh 30-50 cm atau sistem T dengan 3 kord (jenis pergola); Penggunaan "sungkupan" antara tumbuhan.

Penyiraman: Dengan menyiram dengan perenjis yang terletak di atas tumbuhan dengan jejari 18-15 m.

Entomologi dan patologi tumbuhan

Perosak: Mealybug, thrips , nematod.

Penyakit: Pelbagai kulat seperti Phitophthora, Armillaria, Botrytis, Sclerotinia.

Kemalangan/kekurangan: Sensitif kepada angin kencang (30 km / j) dan cahaya matahari.

Tuai dan gunakan

Bila untuk menuai: Musim luruh (September-Oktober). Buah ini sangat sensitif selepas dituai, ia mesti diletakkan di dalam kotak kecil dan dipasarkan dengan cepat. Peratusan gula semasa penuaian mestilah antara 18-25%.

Pengeluaran: 20-45 Kg/tanaman/tahun.

Syarat penyimpanan penanaman: Suhu 0-2ºC dengan kelembapan 90%, selama 10-15 hari.

Nilai pemakanan: Kaya dengan vitamin C (kira-kira 210 mg/100g) dan nilai gula lebih tinggi daripada kiwi, antara 14 hingga 29%. Ia juga mempunyai kalium dan natrium.

Kegunaan: Dimakan segar. Berhati-hati kerana makan buah ini secara berlebihan boleh menyebabkan cirit-birit.

Nasihat Pakar: Varieti yang sangat baik untuk memanfaatkan pertumbuhan menegak, memerlukan beberapa jantan dan banyak betina untuk menghasilkan pengeluaran yang baik.

Foto: Pedro Rau