Ngaran umum: Kiwino, Cocktail Kiwi, Baby Kiwi, Wild Fig, Wild Kiwi, Rustic Kiwi, Grape Kiwi, Arctic Kiwi and Dessert Kiwi.

Ngaran ilmiah: Actinidea arguta Sieb. Jeung Zyucc.

Asal: Cina, Jepang, Korea jeung Rusia.

Kulawarga : Actinidiaceae.

Fakta/kapanasaran sajarah: Ragam ieu bisa dianggap aheng, sabab boro-boro aya di Portugal. Produser utama di dunya nyaéta Cina. Tutuwuhan miboga ambu anu matak pikabitaeun ucing.

Katerangan: Rungkun nanjak anu kacida kuatna. Pucuk badag nepi ka 10 m panjangna kaluar tina batang utama.

Penyerbukan/Fertilisasi: Tutuwuhan jalu jeung bikang diperlukeun pikeun tukeur sari jeung produksi buah (hiji jalu pikeun 6-7 bikang). . Kembang muncul dina musim semi.

Siklus biologis: Bisa ngahasilkeun nepi ka umur 30-45 taun sarta mimiti ngahasilkeun dina umur 6-7 taun.

Variétas anu paling dibudidayakeun: Anu paling dikenal nyaéta "Ananasnaja", "Issai" (subur diri), "Jenéwa", "Ken's Red", "Dumbarton Oaks, "Meader", "Michigan State", "Nasional". Arboretum” , “Rannaya”, “Arctic Beauty” jeung “Langer”.

Bagian nu bisa didahar: Buah wungu-héjo atawa beureum-héjo leutik, leuwih amis ti kiwi (20-30 g) .

Kaayaan lingkungan

Jenis iklim: Zona sedeng.

Taneuh: Leuwih resep taneuhhampang, seger jeung beunghar zat organik. Suka taneuh nétral atawa rada asam (pH 5.0-7.0).

Suhu: Optimum: 15ºC. Min: -34ºC. Max: 36ºC. Éta peryogi 150 dinten kalayan suhu di luhur 12ºC.

Papapan panonpoé: Panonpoé atanapi semi-teduh (2300 jam/taun).

Jumlah cai: Curah hujan beurat, utamana dina musim semi jeung usum panas 1319 mm/taun.

Asor atmosfir: Luhur (leuwih ti 60%). Luhurna: 700-2000 méter.

Fertilisasi

Fertilisasi: Kandang sapi jeung domba jeung irigasi ku kandang sapi.

Pupuk héjo: Facelia, favarola, lupin jeung samanggi bodas.

Syarat gizi: 4:1:2 (N:P:K) ditambah kalsium.

Téhnik budidaya

Persiapan Taneuh: Ratakeun lahan, ku lamping saeutik sarta bajak lahan jerona 30 cm.

Multiplikasi: Ku siki jeung potong.

Tanggal penanaman: Usum tiis sareng cinyusu (kalayan bal akar).

Kompas: 2,5 x 4 m .

Ukuran: Pruning (ninggalkeun kalapa utama sareng 4 dugi ka 5 cabang sekundér); rakitan struktur 1,8 m tinggi na 3 kawat, dipisahkeun ku 30-50 cm atawa sistem T kalawan 3 cords (tipe pergola); Aplikasi "mulching" antara pepelakan.

Penyiraman: Ku cara disiram ku sprinkler anu aya di luhur pepelakan kalayan jari-jari 18-15 m.

Entomologi jeung Patologi Tutuwuhan

Oste: Mealybugs, thrips , nematoda.

Panyakit: Rupa-rupa fungi saperti Phitophthora, Armillaria, Botrytis, Sclerotinia.

Kacilakaan/kakurangan: Sénsitip kana angin nu kuat (30 km/jam) jeung cahya panonpoé.

Panén jeung pamakéan

Iraha panén: Autumn (September-Oktober). Buah ieu sensitip pisan saatos panén, éta kedah disimpen dina kotak-kotak leutik sareng dipasarkan gancang. Persentase gula dina waktu panén kudu antara 18-25%.

Produksi: 20-45 Kg/pepelakan/taun.

Syaratna neundeun budidaya: Suhu 0-2ºC sareng kalembaban 90%, salami 10-15 dinten.

Nilai gizi: Beunghar vitamin C (kira-kira 210 mg/100g) sareng nilai gula langkung luhur tibatan kiwi, ti 14 dugi ka 29%. Éta ogé ngandung kalium sareng natrium.

Kagunaan: Dikonsumsi seger. Ati-ati sabab ngadahar buah ieu kaleuleuwihan bisa ngabalukarkeun diare.

Saran Ahli: Ragam anu alus pisan pikeun ngamangpaatkeun tumuwuhna vertikal, perlu sababaraha jalu jeung bikang loba pikeun ngahasilkeun anu alus.

Poto: Pedro Rau