Uobičajeni nazivi: Kiwino, Cocktail Kiwi, Baby Kiwi, Wild Fig, Wild Kiwi, Rustic Kiwi, Grape Kiwi, Arctic Kiwi i Dessert Kiwi.

Naučni naziv: Actinidea arguta Sieb. I Zyucc.

Porijeklo: Kina, Japan, Koreja i Rusija.

Porodica : Actinidiaceae.

Istorijske činjenice/zanimljivosti: Ova sorta se može smatrati egzotičnom, jer jedva da postoji u Portugalu. Glavni proizvođač u svijetu je Kina. Biljka ima aromu koja privlači mačke.

Opis: Vrlo snažan, listopadni grm koji se penja. Iz glavnog stabla izbijaju veliki izdanci do 10 m.

Oprašivanje/oplodnja: Muške i ženske biljke su potrebne za razmjenu polena i proizvodnju plodova (jedan mužjak na 6-7 ženskih) . Cvjetovi se pojavljuju u proljeće.

Biološki ciklus: Može da proizvede do 30-45 godina, a počinje da rađa sa 6-7 godina.

Najviše kultivisane sorte: Najpoznatije su “Ananasnaja”, “Issai” (samooplodna), “Geneva”, “Ken´s Red”, “Dumbarton Oaks, “Meader”, “Michigan State”, “National Arboretum” , “Rannaya”, “Arctic Beauty” i “Langer”.

Jestivi dio: Mali ljubičasto-zeleni ili crveno-zeleni plodovi, slađi od kivija (20-30 g) .

Uvjeti okoline

Tip klime: Umjerena zona.

Tlo: Preferira tlalagana, svježa i bogata organskom tvari. Voli neutralna ili blago kisela tla (pH 5,0-7,0).

Temperature: Optimalna: 15ºC. Min: -34ºC. Max: 36ºC. Potrebno im je 150 dana sa temperaturama iznad 12ºC.

Izloženost suncu: Suncu ili polusjeni (2300 sati godišnje).

Količina vode: Obilne padavine, posebno u proljeće i ljeto 1319 mm/god.

Vlažnost atmosfere: Visoka (više od 60%). Nadmorska visina: 700-2000 metara.

Gnojidba

Gnojidba: Goveđi i ovčiji stajnjak i navodnjavanje kravljim stajnjakom.

Gnojivo zeleno: Facelija, favarola, lupina i bijela djetelina.

Hranljivi zahtjevi: 4:1:2 (N:P:K) plus kalcijum.

Tehnike uzgoja

Priprema tla: Poravnajte zemljište, sa blagim nagibom i preorite zemlju do 30 cm dubine.

Množenje: Sjemenom i rezanjem.

Datum sadnje: Zima i proljeće (sa korijenskom grudom).

Kompas: 2,5 x 4 m .

Veličine: Orezivanje (ostavite glavno deblo i 4 do 5 sekundarnih grana); montaža konstrukcije visine 1,8 m i 3 žice, razdvojene 30-50 cm ili T sistem sa 3 gajtana (tip pergole); Primjena “malčiranja” između biljaka.

Zalijevanje: Škropljenjem prskalicama koje se nalaze iznad biljaka poluprečnika 18-15 m.

Entomologija i patologija biljaka

Štetočine: Mealybugs, trips , nematode.

Bolesti: Razne gljive kao što su Phitophthora, Armillaria, Botrytis, Sclerotinia.

Nezgode/nedostaci: Osetljivo na jake vetrove (30 km/h) i sunčevu svetlost.

Žerba i upotreba

Kada ubrati: Jesen (septembar-oktobar). Ovo voće je vrlo osjetljivo nakon berbe, mora se staviti u male kutije i brzo plasirati na tržište. Postotak šećera u vrijeme berbe mora biti između 18-25%.

Proizvodnja: 20-45 kg/biljci/godišnje.

Uvjeti skladištenja uzgoja: Temperatura 0-2ºC sa vlažnošću od 90%, 10-15 dana.

Hranljiva vrijednost: Bogata vitaminom C (oko 210 mg/100g) a vrijednosti šećera su veće od onih kod kivija i kreću se od 14 do 29%. Takođe sadrži kalijum i natrijum.

Upotrebe: Konzumirati svježe. Budite oprezni jer prekomjerno jedenje ovog voća može uzrokovati dijareju.

Savjet stručnjaka: Vrlo dobra sorta da bi iskoristila prednost okomitog rasta, potrebno je nekoliko mužjaka i mnogo ženki da bi imali dobru proizvodnju.

Fotografije: Pedro Rau