ਵਧ ਰਹੀ ਗਾਈਡ: ਜੰਗਲੀ ਕੀਵੀ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਆਮ ਨਾਮ: ਕੀਵੀਨੋ, ਕਾਕਟੇਲ ਕੀਵੀ, ਬੇਬੀ ਕੀਵੀ, ਵਾਈਲਡ ਫਿਗ, ਵਾਈਲਡ ਕੀਵੀ, ਰੈਸਟਿਕ ਕੀਵੀ, ਗਰੇਪ ਕੀਵੀ, ਆਰਕਟਿਕ ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਡੇਜ਼ਰਟ ਕੀਵੀ।
ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ: ਐਕਟੀਨੀਡੀਆ ਆਰਗੁਟਾ ਸਿਏਬ। ਅਤੇ Zyucc।
ਮੂਲ: ਚੀਨ, ਜਾਪਾਨ, ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਰੂਸ।
ਪਰਿਵਾਰ : ਐਕਟਿਨਿਡਿਆਸੀ।
ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੱਥ/ਉਤਸੁਕਤਾ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਚੀਨ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਵੇਰਵਾ: ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੋਸ਼ਦਾਰ, ਪਤਝੜ ਚੜ੍ਹਨ ਵਾਲਾ ਝਾੜੀ। ਮੁੱਖ ਤਣੇ ਤੋਂ 10 ਮੀਟਰ ਲੰਬੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਨਿਕਲਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪਰਾਗੀਕਰਨ/ਫਰਟੀਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: ਪਰਾਗ ਦੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (6-7 ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਰ) . ਫੁੱਲ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਜੈਵਿਕ ਚੱਕਰ: ਇਹ 30-45 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 6-7 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ “ਅਨਾਨਸਨਾਜਾ”, “ਇਸਾਈ” (ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ), “ਜੇਨੇਵਾ”, “ਕੇਨਜ਼ ਰੈੱਡ”, “ਡੰਬਰਟਨ ਓਕਸ, “ਮੀਡਰ”, “ਮਿਸ਼ੀਗਨ ਸਟੇਟ”, “ਨੈਸ਼ਨਲ ਆਰਬੋਰੇਟਮ” , “ਰੰਨਿਆ”, “ਆਰਕਟਿਕ ਬਿਊਟੀ” ਅਤੇ “ਲੈਂਗਰ”।
ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਿੱਸਾ: ਛੋਟੇ ਜਾਮਨੀ-ਹਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ-ਹਰੇ ਫਲ, ਕੀਵੀ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੇ (20-30 ਗ੍ਰਾਮ) .
ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਜਲਵਾਯੂ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ।
ਮਿੱਟੀ: ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।ਹਲਕਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ। ਨਿਰਪੱਖ ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ (pH 5.0-7.0) ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਤਾਪਮਾਨ: ਅਨੁਕੂਲ: 15ºC। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ: -34ºC. ਅਧਿਕਤਮ: 36ºC ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 12ºC ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ 150 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੂਰਜ ਦਾ ਐਕਸਪੋਜਰ: ਸੂਰਜ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਛਾਂ (2300 ਘੰਟੇ/ਸਾਲ)।
ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਭਾਰੀ ਵਰਖਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ 1319 ਮਿਲੀਮੀਟਰ/ਸਾਲ।
ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਨਮੀ: ਉੱਚ (60% ਤੋਂ ਵੱਧ)। ਉਚਾਈ: 700-2000 ਮੀਟਰ।
ਫਰਟੀਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ
ਫਰਟੀਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: ਗਊਆਂ ਅਤੇ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਖਾਦ ਅਤੇ ਗਊ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸਿੰਚਾਈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕੇਕੀਸ: ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਪੌਦਾਖਾਦ ਹਰਾ: ਫੇਸੀਲੀਆ, ਫਾਵਰੋਲਾ, ਲੂਪਿਨ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਕਲੋਵਰ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ: 4:1:2 (N:P:K) ਪਲੱਸ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ।
ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਢਲਾਣ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾ ਵਾਹੋ।
ਗੁਣਾ: ਬੀਜ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਦੁਆਰਾ।
ਲਾਉਣ ਦੀ ਮਿਤੀ: ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ (ਰੂਟ ਬਾਲ ਦੇ ਨਾਲ)।
ਕੰਪਾਸ: 2.5 x 4 ਮੀਟਰ।
ਆਕਾਰ: ਛਾਂਟੀ (ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਤਣੇ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 5 ਸੈਕੰਡਰੀ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਛੱਡੋ); ਇੱਕ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਅਸੈਂਬਲੀ 1.8 ਮੀਟਰ ਉੱਚੀ ਅਤੇ 3 ਤਾਰਾਂ, 30-50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ 3 ਤਾਰਾਂ (ਪਰਗੋਲਾ ਕਿਸਮ) ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੀ ਸਿਸਟਮ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਗਈ; ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ "ਮਲਚਿੰਗ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ।
ਪਾਣੀ: ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ 18-15 ਮੀਟਰ ਦੇ ਰੇਡੀਆਈ ਵਾਲੇ ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਕੇ।
<10 ਕੀਟ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਕੀੜੇ: ਮੀਲੀਬੱਗ, ਥਰਿਪਸ , ਨੇਮਾਟੋਡ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਖਾਣ ਯੋਗ ਜੜ੍ਹ: ਗਾਜਰਬਿਮਾਰੀਆਂ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੰਜਾਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਈਟੋਫਥੋਰਾ, ਅਰਮਿਲਰੀਆ, ਬੋਟਰੀਟਿਸ, ਸਕਲੇਰੋਟੀਨੀਆ।
ਹਾਦਸੇ/ਕਮੀਆਂ: ਤੇਜ਼ ਹਵਾਵਾਂ (30 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ) ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ।
ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ
ਕਦਾਈ ਕਰਨੀ ਹੈ: ਪਤਝੜ (ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ)। ਇਹ ਫਲ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਜਲਦੀ ਮੰਡੀਕਰਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਖੰਡ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ 18-25% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਉਤਪਾਦਨ: 20-45 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਪੌਦਾ/ਸਾਲ।
ਸ਼ਰਤਾਂ ਕਾਸ਼ਤ ਭੰਡਾਰਨ ਦਾ: 90% ਦੀ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ 0-2ºC ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, 10-15 ਦਿਨਾਂ ਲਈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ (ਲਗਭਗ 210 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/100 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮੁੱਲ ਕੀਵੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹਨ, 14 ਤੋਂ 29% ਤੱਕ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਰਤੋਂ: ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਸਤ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ: ਲੰਬਕਾਰੀ ਵਾਧੇ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ, ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ ਕੁਝ ਨਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਫੋਟੋਆਂ: ਪੇਡਰੋ ਰਾਉ
