Algemene name: Kiwino, Cocktail Kiwi, Baby Kiwi, Wild Fig, Wild Kiwi, Rustic Kiwi, Grape Kiwi, Arctic Kiwi en Dessert Kiwi.

Wetenskaplike naam: Actinidea arguta Sieb. En Zyucc.

Oorsprong: China, Japan, Korea en Rusland.

Familie : Actinidiaceae.

Geskiedkundige feite/nuugtighede: Hierdie variëteit kan as eksoties beskou word, aangesien dit skaars in Portugal bestaan. Die belangrikste produsent in die wêreld is China. Die plant het 'n aroma wat katte lok.

Beskrywing: 'n Baie kragtige, bladwisselende klimstruik. Groot lote tot 10 m lank kom uit die hoofstam te voorskyn.

Bestuiwing/Bemesting: Manlike en vroulike plante word benodig vir stuifmeeluitruiling en vrugteproduksie (een mannetjie vir 6-7 wyfies) . Blomme verskyn in die lente.

Biologiese siklus: Dit kan tot 30-45 jaar oud produseer en begin op 6-7 jaar oud produseer.

Mees gekweekte variëteite: Die bekendste is "Ananasnaja", "Issai" (selfvrugbaar), "Geneva", "Ken's Red", "Dumbarton Oaks, "Meader", "Michigan State", "National". Arboretum”, “Rannaya”, “Arctic Beauty” en “Langer”.

Eetbare deel: Klein persgroen of rooigroen vrugte, soeter as kiwi (20-30 g) .

Omgewingstoestande

Klimaattipe: Gematigde sone.

Grond: Verkies grondlig, vars en ryk aan organiese materiaal. Hou van neutrale of effens suur gronde (pH 5.0-7.0).

Temperature: Optimum: 15ºC. Min: -34ºC. Maksimum: 36ºC. Hulle benodig 150 dae met temperature bo 12ºC.

Sonblootstelling: Son of halfskadu (2300 uur/jaar).

Hoeveelheid water: Swaar neerslag, veral in die lente en somer 1319 mm/jaar.

Atmosferiese humiditeit: Hoog (meer as 60%). Hoogte: 700-2000 meter.

Bemesting

Bemesting: Bees- en skaapmis en besproeiing met beesmis.

Kunsmis groen: Facelia, favarola, lupien en witklawer.

Voedingsvereistes: 4:1:2 (N:P:K) plus kalsium.

Kweektegnieke

Grondvoorbereiding: Maak die land gelyk, met 'n effense helling en ploeg die land 30 cm diep.

Vermenigvuldiging: Deur saad en sny.

Plantdatum: Winter en lente (met wortelbal).

Kompas: 2,5 x 4 m .

Groottes: Snoei (los 'n hoofstam en 4 tot 5 sekondêre takke); samestelling van 'n struktuur 1,8 m hoog en 3 drade, geskei deur 30-50 cm of 'n T-stelsel met 3 toue (pergola tipe); Toediening van “mulching” tussen die plante.

Water: Deur te besprinkel met sproeiers wat bokant die plante geleë is met radiusse van 18-15 m.

Entomologie en plantpatologie

Plae: Witluise, blaaspootjies , nematodes.

Siektes: Verskeie swamme soos Phitophthora, Armillaria, Botrytis, Sclerotinia.

Ongelukke/tekorte: Sensitief vir sterk winde (30 km/h) en sonlig.

Oes en gebruik

Wanneer om te oes: Herfs (September-Oktober). Hierdie vrug is baie sensitief na oes, dit moet in klein boksies geplaas word en vinnig bemark word. Die persentasie suiker ten tye van oes moet tussen 18-25% wees.

Produksie: 20-45 Kg/plant/jaar.

Toestande van verbouingsberging: Temperatuur van 0-2ºC met humiditeit van 90%, vir 10-15 dae.

Voedingswaarde: Ryk aan vitamien C (ongeveer 210 mg/100g) en suikerwaardes is hoër as dié van kiwi, wat wissel van 14 tot 29%. Dit het ook kalium en natrium.

Gebruik: Vars verbruik. Wees versigtig aangesien die eet van hierdie vrugte in oormaat diarree kan veroorsaak.

Kundige advies: Baie goeie verskeidenheid om voordeel te trek uit vertikale groei, benodig 'n paar mannetjies en baie wyfies om 'n goeie produksie te hê.

Foto's: Pedro Rau