A Feigenbaum ist einer der rustikalsten Obstbäume und einer, der sich am besten an das portugiesische Klima anpasst, insbesondere an unsere meist heißen und trockenen Sommer.

Wir sehen Feigenbäume, die spontan in den unregelmäßigen und felsigen Gebieten wachsen.

Viele Menschen behandeln sie ohne große Sorgfalt, indem sie den Schnitt auf ein Minimum reduzieren, nur um die Zweige zu kontrollieren, die aus irgendeinem Grund zu stören beginnen, und das Düngen und Gießen praktisch vergessen.

Daher findet man häufig Feigenbäume mit ausgedehnten Ästen, die fast bis zum Boden am Stamm wachsen und sehr groß sind, so dass man zum Pflücken der Feigen auf den Baum klettern muss.

Historische Fakten

Die in Portugal angebauten Feigen wurden im 8. Jahrhundert n. Chr. von den Arabern auf der Iberischen Halbinsel eingeführt und gehören zu der Art Ficus carica aber es gibt noch viele andere.

Das Geschlecht Ficus Es handelt sich um eine Art, die seit Jahrtausenden im Mittelmeerraum angebaut wird, weil sie eine sehr nahrhafte, zuckerreiche Frucht ist, die getrocknet und lange haltbar gemacht werden kann.

Wie man wächst

An Anlage Der Feigenbaum braucht eine tiefe Grube mit guter Drainage, in die oft Steine, Tonscherben oder Kieselsteine gelegt werden können.

Dies verbessert die Drainage und verhindert Krankheiten im Wurzelbereich des Feigenbaums, die zum Absterben des Baums führen können. Im Norden des Landes, in Gebieten mit starkem Frost oder Schneefall, sollte der Feigenbaum an einem geschützten und sonnigen Ort gepflanzt werden, vorzugsweise in Richtung Süden.

In diesen Bereichen ist es von Vorteil, wenn Pflaume den Feigenbaum so, dass er eine Palmette bildet, wie es bei Apfelbäumen häufig der Fall ist.

Frost und starke Winde können die jungen Triebe oder die Wurzeln beschädigen und die Produktion des Feigenbaums beeinträchtigen. In wärmeren Gebieten kann er in Töpfen gezogen werden.

Wie wir oben gesehen haben, lassen viele Menschen ihre Feigenbäume frei wachsen, aber das Beschneiden ist nützlich, um das vegetative Wachstum der Pflanze zu kontrollieren und die Produktion von Feigen zu fördern.

Gleichermaßen vorteilhaft sind die Unkraut jäten des Unkrauts um den Feigenbaum, der Befruchtung einjährig im Frühjahr, vorzugsweise mit gut gebräuntem Dünger, und die Bewässerung in den Monaten, in denen sich die Hitze bemerkbar zu machen beginnt.

Vermehrung und Erzeugung

Feigenbäume werden fast immer vermehrt durch Stecklinge Die beste Pflanzzeit ist der Frühherbst und das zeitige Frühjahr.

Es gibt Feigenbäume, die nur eine Ernte pro Jahr bringen (einfach gepflanzte Feigenbäume) und solche, die zwei Ernten pro Jahr bringen (doppelt gepflanzte Feigenbäume).

Die Feigen an den Zweigen des Vorjahres werden Kaktusfeigen genannt und reifen in der Regel zwischen Juni und Juli. Die Feigen an den Zweigen des Jahres werden Erntefeigen genannt und reifen zwischen August und Anfang Oktober bzw. bis zum Eintreffen des ersten starken Herbstregens.

Diese zerstören in der Regel die Reste der Feigenkulturen, indem sie sie entweder frühzeitig absterben lassen oder sie sehr schnell sauer werden und verfaulen lassen.

Pflege und Wartung

Der Feigenbaum ist ein Baum, der sehr widerstandsfähig ist gegen Schädlinge und Krankheiten aber sie wird von einigen Fliegen befallen, die viele Früchte zerstören können, und manchmal von Anthraknose.

Vorbeugende Behandlungen werden in der Regel mit einer Bordeaux-Mischung am Ende des Winters durchgeführt, in schwereren Fällen auch mit Fungiziden.

Die Feige ist sehr empfindlich und hält sich in gutem Zustand nur wenige Wochen nach der Ernte, was eine große Sorgfalt bei der Ernte erfordert und dazu führt, dass der größte Teil der Produktion getrocknet oder in Sirup für den späteren Verzehr konserviert wird.

Feigen in Sirup passen gut zu Käse und einigen Fruchtmarmeladen. Bei einigen Feigen kann man den Reifegrad an den Rissen in der Feigenhaut erkennen.

Die Sorten Die in Portugal am weitesten verbreiteten Sorten sind "Pingo-de-Mel", "Torres Novas", "São João", "Bacorinho", "Nossa Senhora", "Bêbera Branca", "Bêbera Preta" und "Pata-de-Cavalo", die leicht in Gartenzentren zu kaufen sind.

Bei entsprechender Pflege kann ein Feigenbaum im Garten eine reiche Ernte liefern, die für eine mittelgroße Familie ausreicht.